Cocinero/a - MALAGA FOOD GROUP - Malaga

Buscamos una persona para apoyar en las tareas de cocina, incluyendo la preparación de alimentos, el apoyo en office y las tareas de frío. También se encargará de mantener el orden y la limpieza del espacio de trabajo. Se valorará la capacidad para trabajar en equipo, la responsabilidad y una actitud proactiva.

Cocinero/a Grupo Jumarsa · Málaga (presencial) · Contrato indefinido y jornada completa Datos de la oferta · Empresa: Grupo Jumarsa (JUMARSA INVERSIONES HOSTELERAS, S.L.) · Sector: Hostelería y restauración · Ubicación: Málaga (presencial) · Contrato: indefinido y jornada completa · Experiencia: se valora experiencia previa en cocina; no es imprescindible · Categoría: Hostelería y turismo – Restauración · Vacantes: 1 El proyecto ¡GRUPO JUMARSA AMPLÍA SU EQUIPO DE COCINA! Somos un grupo empresarial en crecimiento, con varias sociedades y establecimientos de hostelería y restauración en la provincia de Málaga. Buscamos cocineros y cocineras a quienes les guste el producto bien tratado y el trabajo bien hecho, para incorporarse a un equipo estable en un proyecto que sigue creciendo. Tu misión Serás responsable de que cada plato salga con la calidad, el sabor y la presentación que espera el cliente, trabajando con producto fresco y en coordinación con el resto del equipo de cocina y de sala. ¿Cuáles serán tus principales funciones? · Preparación y elaboración de los platos de la carta siguiendo las recetas y los estándares de la casa. · Mise en place y puesta a punto de la partida antes de cada servicio. · Control de la calidad y la presentación de los platos antes de que salgan a sala. · Recepción, revisión y almacenamiento de la mercancía, respetando rotación y etiquetado. · Control de stock, caducidades y mermas, y apoyo en los pedidos a proveedores. · Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos. · Limpieza y orden de la cocina, la maquinaria y las cámaras. · Coordinación con sala y barra durante el servicio. · Apoyo en la elaboración de las sugerencias y los menús del día. ¿Qué buscamos? Una persona con: · Conocimiento de las técnicas básicas de cocina y manejo de la maquinaria habitual. · Orden, limpieza y cuidado con el producto y con el material. · Capacidad para mantener el ritmo en los momentos de más afluencia. · Trabajo en equipo y buena comunicación con sala y barra. · Puntualidad, responsabilidad y ganas de aprender. · Se valorará experiencia previa en cocina, formación en hostelería, carnet de manipulador de alimentos, cocina mediterránea o de mercado e inglés u otros idiomas. ¿Qué ofrecemos? · Incorporación a un grupo en pleno crecimiento, con varios locales y posibilidades reales de desarrollo. · Contrato indefinido y jornada completa. · Formación a cargo de la empresa: carta, producto, técnicas y seguridad alimentaria. · Equipo estable y buen ambiente de trabajo, con mandos cercanos. · Uniformidad y herramienta de trabajo facilitadas por la empresa. Cómo apuntarte Envíanos tu candidatura a través de esta oferta. Revisamos todas las candidaturas y respondemos a todas las personas que se presenten. Cuéntanos en unas líneas en qué cocina has trabajado y qué te gusta cocinar.

Cocinero/a — Puerto Cristal Jornada completa · Contrato indefinido · Málaga, Centro Histórico En Puerto Cristal, restaurante de Eatology Group especializado en arroces y cocina mediterránea, buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con oficio, responsable y organizada, que cuide el producto, los puntos de cocción y la presentación. Es importante saber trabajar en servicios con un alto volumen de comandas, manteniendo la calidad, la limpieza y la coordinación con el equipo. ¿Qué harás? • Preparar la mise en place y organizar tu partida para llegar al servicio con todo listo., • Elaborar y emplatar siguiendo las recetas, fichas técnicas y criterios de presentación del restaurante., • Mantener una calidad constante en cada plato, cuidando los puntos de cocción, las cantidades y los tiempos de salida., • Coordinarte con el resto de cocina y con sala para garantizar un servicio ágil y ordenado., • Controlar la conservación, el etiquetado y la rotación de los productos, evitando desperdicios., • Mantener limpios y organizados los puestos de trabajo, los utensilios y las zonas de almacenamiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con servicio a la carta., • Capacidad para organizar y sacar adelante una partida con autonomía., • Agilidad y precisión para trabajar en servicios con un alto volumen de comandas., • Conocimientos de manipulación de alimentos, conservación y control de alérgenos., • Orden, limpieza, responsabilidad y capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar tanto en turno partido como en turno seguido., • Documentación en regla para trabajar en España. Se valorará especialmente la experiencia en arroces, cocina mediterránea y elaboración de pescados. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Salario de partida: 1.930 € brutos mensuales., • Dos días de descanso consecutivos y fijos a la semana, no rotativos., • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de Eatology Group, con opción de asumir nuevas responsabilidades., • Incorporación a un grupo de restauración formado por Puerto Cristal, Tatanegro, Niccia y Urtelia. Horarios y organización de turnos Turno partido: de 12:30 a 16:30 y de 20:30 a 00:30. Turno seguido: de 16:30 a 00:30. Se alternan turnos partidos y seguidos según la planificación y las necesidades del servicio, sin una distribución semanal fija. Es imprescindible tener disponibilidad para trabajar en turno partido: no se ofrece un puesto exclusivamente de seguido ni se garantiza un número mínimo de turnos seguidos por semana. En invierno, los horarios podrán adelantarse hasta una hora, tanto en la entrada como en la salida. Ubicación: calle José Denis Belgrano, 7. Centro Histórico de Málaga.

Lolita, ubicado en centro de Málaga , busca cocineros/as. ¿Te interesa la gastronomía? Déjanos conocerte. Funciones: · Preparar los alimentos para consumir o para cocinar. · Comprobar la calidad de la comida. · Controlar la temperatura. · Condimentar los alimentos y cocinarlos. · Preparar la presentación de los platos. · Mantener limpia y ordenada tu zona de trabajo y la cocina. . Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. . En entre otras funciones del puesto. Requisitos: · Experiencia en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. . Acostumbrado a trabajar bajo presión. Que te ofrecemos: . Estabilidad laboral. . Incorporación inmediata. . Jornada completa . Contrato indefinido

👨‍🍳 COCINEROS/AS – CATERING EN MÁLAGA Desde KeyJob estamos buscando cocineros/as para incorporarse a un catering ubicado en Málaga. 📅 Fecha de incorporación: 7 de septiembre 💰 Salario: 1.915,16 € bruto mensual 📄 Contrato: Fijo-discontinuo 👨‍🍳 Experiencia: Se requiere experiencia previa en cocina 👕 Uniforme: Uniforme de cocina Funciones principales: • Elaboración y preparación de alimentos., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo para garantizar el correcto servicio del catering. Buscamos personas responsables, dinámicas y con experiencia en cocina, con disponibilidad para incorporarse el 7 de septiembre.

¡BUSCAMOS COCINERO/A CON EXPERIENCIA PARA NUESTRO EQUIPO! Buscamos un cocinero profesional, con experiencia, carácter, responsabilidad y ganas de crecer dentro de nuestro restaurante. No buscamos simplemente alguien que sepa cocinar. Buscamos un profesional que entienda lo que significa trabajar en una cocina exigente, mantener la calidad y sacar adelante un servicio intenso. 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ Experiencia sólida y demostrable en cocina profesional. ✅ Dominio de los arroces. Es un requisito fundamental. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de mucho volumen. ✅ Rapidez, organización, limpieza y disciplina. ✅ Respeto absoluto por el producto, las recetas y los procesos de elaboración. ✅ Capacidad para seguir nuestros recetarios y mantener siempre los estándares de calidad del restaurante. ✅ Respeto por el equipo, el restaurante y nuestra filosofía de trabajo. ✅ Compromiso, seriedad y mentalidad de crecimiento. Aquí se trabaja mucho y el ritmo es alto. Buscamos a alguien que disfrute de la profesión, sepa asumir responsabilidades y esté preparado para dar lo mejor de sí mismo en cada servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? Salario inicial: 1.900 € NETOS mensuales, para un candidato con buena experiencia demostrable, buen currículum y actitud. 🕓 Turno seguido: de 16:00 a 00:00. 📅 Dos días libres fijos: martes y miércoles. El restaurante permanece cerrado ambos días. Revisión salarial y profesional después de los primeros 2 meses, según adaptación, rendimiento y responsabilidades. Plan de crecimiento real: a partir de los 4 meses desde la incorporación, posibilidad de seguir avanzando profesional y económicamente dentro del restaurante, en función de resultados y compromiso. Buscamos una persona para construir una relación laboral estable y a largo plazo. ENTREVISTAS A PARTIR DE LA PRÓXIMA SEMANA. Si tienes experiencia, sabes trabajar bajo presión, dominas los arroces y buscas un proyecto donde se valore tu profesionalidad, queremos conocerte. Envíanos tu currículum por mensaje privado. IMPORTANTE: Buscamos profesionales con experiencia real. No es un puesto para principiantes.

Le Room Service es la empresa líder en externalización de servicios de restauración para hoteles, presente en Sevilla, Madrid, Barcelona, Lisboa y con próxima apertura en Málaga. Trabajamos con algunos de los establecimientos más exigentes del país — y buscamos cocineros/as que compartan nuestra forma de entender la calidad. No es una cocina convencional — el estándar de calidad y la consistencia en cada plato impactan directamente en la experiencia del huésped. 📌 Q U É O F R E C E M O S • Contrato indefinido de 20 horas semanales, • Turnos seguidos con dos días libres garantizados, • Estabilidad en un sector premium con clientes de alto nivel, • Acceso a formación gratuita a elección del empleado, • Cultura de apoyo mutuo y trabajo en equipo 🙋 Q U É B U S C A M O S • Experiencia mínima de 3-4 años en cocina, • Experiencia en gestión de equipos, • Conocimientos de conservación y regeneración de alimentos, • Incorporación inmediata En Le Room Service creemos que la mejor experiencia del huésped empieza por las personas que hay detrás del servicio.

Buscamos cocineros/as con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un prestigioso hotel 5 estrellas en Málaga capital, Para el área en eventos y banquetes.Requisitos: • Experiencia mínima de 2 a 3 años en banquetes, buffets y servicios a gran escala., • Manejo fluido de equipamiento profesional (planchas, hornos, freidoras, abatidores, etc.)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria. Funciones: • Preparación y elaboración de menús para banquetes, eventos y servicios especiales., • Montaje y coordinación de partidas según el tipo de servicio., • Apoyo en la organización y presentación de buffets., • Control de calidad y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio excelente. Se ofrece: • Contrato según Convenio de Hostelería., • Incorporación a un entorno profesional y bien organizado., • Posibilidad de contratación directa. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte del equipo de banquetes de un hotel de lujo, ¡envíanos tu candidatura!

En TuEtt estamos buscando incorporar un/a cocinero/a para formar parte del equipo de uno de nuestros clientes, importante hotel de 5* ubicado en Málaga. Si buscas un nuevo reto profesional... ¡Te contamos más! ¿Cuáles serán tus funciones? -Preparar y cocinar los platos según las recetas y los estándares del hotel. -Mantener la cocina limpia y organizada, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Supervisar la presentación y el acabado final de los platos antes de su envío. -Colaborar en la planificación del menú y en la gestión del inventario de ingredientes. ¿Qué te ofrecemos? -Contrato fijo discontinuo. -Jornadas completas o parciales, entre semana y fines de semana. -Oportunidad de darte a conocer en un importante hotel del sector turístico, cuya necesidad es continua y en crecimiento. Si crees que este es tu rol y que las responsabilidades descritas son lo que estás buscando, ¡inscríbete en la vacante, tenemos ganas de conocerte!