Jefe/a de Partida
1 day ago
Nueva Andalucía, Marbella
🌟 ¡Buscamos talento en cocina! 🌟 🔪 Chef de Partie – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, en el corazón de Puerto Banús, seguimos creciendo y queremos incorporar a nuestro equipo un/a Chef de Partie apasionado/a por la gastronomía y la excelencia. Si te motiva trabajar en un entorno exigente, elegante y con estándares de alto nivel… este es tu lugar. ✨ ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un restaurante con identidad, estilo y excelente reputación. Un entorno profesional, dinámico y enfocado en la calidad. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. Un equipo unido, creativo y comprometido con la excelencia gastronómica. 🍽️ Tu misión Serás responsable de tu partida, asegurando el correcto funcionamiento del servicio y manteniendo los estándares de calidad que definen nuestra cocina. 🥂 Funciones principales Gestionar y organizar tu partida de manera autónoma y eficiente. Elaborar y presentar platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados. Controlar el stock, pedidos y correcta conservación de los productos. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido. ✔️ ¿Qué buscamos en ti? Experiencia demostrable como Chef de Partie o en un puesto similar. Alta capacidad de organización y autonomía. Pasión por la cocina y atención al detalle. Actitud positiva, compromiso y profesionalidad. Capacidad para trabajar bajo presión en servicios exigentes. Espíritu de equipo y ganas de seguir creciendo. 🎯 Nuestro objetivo Crear una experiencia gastronómica excepcional en cada servicio, cuidando cada detalle y apostando por la calidad, la técnica y el trabajo en equipo. ✨ Forma parte de algo especial Si quieres desarrollarte en uno de los destinos más exclusivos de la Costa del Sol y formar parte de un proyecto con personalidad… ¡Queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envíanos tu CV o contacta con nosotros para más información