Desde AgioGlobal buscamos personas responsables y con experiencia en cocina para trabajar en el área de cuarto frío. Ubicación: MARBELLA (San Pedro) Horario: 16:00 a 00:00 Contrato: Mensual (mínimo), sujeto a aprobación del Chef Funciones: Preparación de alimentos fríos (ensaladas, mise en place, etc.) Organización y limpieza del área Apoyo al equipo de cocina Requisitos: Experiencia previa en cocina (no es necesario ser cocinero/a) Rapidez, orden y compromiso Disponibilidad inmediata
¡Únete a nuestro equipo! En Da Bruno Cabopino, un restaurante italiano con muchos años de experiencia ofreciendo lo mejor de la cocina tradicional italiana, buscamos cocineros/as apasionados/as para reforzar nuestro equipo. Si tienes experiencia en la cocina y te entusiasma la comida italiana, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros para las siguientes partidas: Cuarto Frío: Especializado/a en la preparación de ensaladas, antipastos, carpaccios, postres fríos y otros platos fríos característicos de la cocina italiana. Carne: Experto/a en la preparación de carnes, guisos, asados, y platos de carne italianos tradicionales, como osso buco, porchetta, y otros. Partida de Pasta: Cocinero/a especializado/a en la elaboración y cocción de pasta fresca, salsas tradicionales italianas y la preparación de platos de pasta a la carta. Responsabilidades: Cuarto Frío: Preparar ensaladas, antipastos, charcutería, carpaccios y postres fríos con los más altos estándares de calidad. Carne: Cocinar carnes de manera óptima, respetando las recetas y presentaciones italianas tradicionales, asegurando el control de calidad. Partida de Pasta: Elaborar pasta fresca, salsas tradicionales italianas y garantizar la correcta cocción y presentación de los platos. Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar el buen desarrollo del servicio. Mantener una limpieza e higiene impecables en el área de trabajo. Controlar el stock y los inventarios de los ingredientes para cada partida. Asegurar que todos los platos se sirvan de acuerdo a los estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos. Conocimiento y habilidad en la especialidad solicitada (cuarto frío, carne, pasta). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Pasión por la cocina italiana y por ofrecer productos de la más alta calidad. Compromiso con la higiene, seguridad alimentaria y las normativas del sector. Valorable conocimiento del idioma italiano. Ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en el restaurante y otros beneficios para el personal. Si estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos para crear juntos una experiencia culinaria única!
Ayudante de cocina, preferiblemente con experiencia En la partida de frío o freidora
Se solicita trabajador/a para office con conocimientos básicos de cocina y zona frío.
El manejo/ voluntad de rotar en diferentes secciones. • Pizza, • cuarto frio, • Pastas Experiencia min 2 años
Se busca cocinero/a para restaurante italiano en Puerto Banus. Se requiere experiencia & conocimiento de fogones, pizza y cuarto frio. Capaz de trabajar en equipo y bajo presion.