Cocinero de sección caliente
hace 1 mes
€2000–€2030 mensual
Jornada completa
Marbella
Luuma beach, un restaurante de playa que se encuentra a pie de playa en Las Chapas. Ofrecemos hospitalidad, calidad y confort. Hacemos que nuestros clientes se sientan como en casa. Buscamos un/a Cocinero/a de Sección Caliente altamente motivado/a y con experiencia en la preparación de platos para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada deberá tener una sólida capacidad de trabajar eficientemente en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre estándares de calidad y presentación.
Como parte de nuestro equipo, el Cocinero/a de Sección Caliente deberá ser responsable de la elaboración de platos y preparaciones que conforman una parte fundamental de nuestra carta gastronómica. Se valorará la capacidad para innovar dentro de la sección y una actitud proactiva para mantener la organización, la higiene y la eficiencia en el área de trabajo. RESPONSABILIDADES:
· El/la Cocinero/a será responsable de la preparación, servicio y desarrollo de los platos del menú, manteniendo la calidad de cada producto y plato.
· Organización de la propia sección, incluyendo la limpieza del sector, lista de preparación y pedidos. Además de organizar entregas y el pase.
· Capacidad para trabajar en todas las secciones.
· Contribuir con los especiales para el menú. SE REQUIERE:
· Experiencia en el puesto.
· Movilidad propia.
· Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
· Compromiso con la limpieza y organización del área de trabajo.
· Actitud profesional, puntualidad y trabajo en equipo. OFRECEMOS:
· Jornada de 40 horas con turnos de 8 horas.
· Posibilidad de horas extras.
· Propinas.
· Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un restaurante de calidad.
