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Buscamos incorporar una persona para la posición de F& B Reservations Manager , responsable de liderar la gestión centralizada de reservas de los diferentes restaurantes y espacios de Food & Beverage de la propiedad, garantizando una atención excelente a la clientela y maximizando las oportunidades de conversión y revenue. La persona en este rol tendrá un enfoque claramente operativo y comercial, supervisando el equipo de reservas, optimizando procesos de atención y asegurando una gestión eficiente de todas las solicitudes recibidas a través de teléfono, email, canales digitales y plataformas de reservas. Su principal objetivo será garantizar una experiencia de cliente impecable desde el primer contacto, maximizando la ocupación y el rendimiento de los outlets de F&B. • Liderar y supervisar el equipo centralizado de reservas de Food & Beverage., • Garantizar una atención profesional, ágil y alineada con los estándares de la marca., • Supervisar la gestión de reservas, modificaciones, cancelaciones y solicitudes especiales., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad del departamento., • Gestionar la correcta distribución de solicitudes entre los diferentes outlets., • Maximizar la conversión de consultas en reservas confirmadas., • Identificar oportunidades de upselling y cross-selling durante el proceso de reserva., • Monitorizar niveles de ocupación y demanda para optimizar resultados comerciales., • Colaborar con los equipos de F&B en la implementación de estrategias para maximizar ingresos., • Realizar seguimiento de indicadores clave como conversión, no-shows, cancelaciones y producción., • Formar, desarrollar y supervisar al equipo de reservas., • Establecer objetivos y realizar seguimiento del desempeño individual y colectivo., • Asegurar una comunicación efectiva y homogénea con la clientela., • Realizar controles de calidad y seguimiento de llamadas, correos y otros canales de contacto., • Fomentar una cultura orientada al servicio, la excelencia y los resultados., • Elaborar informes de producción, demanda y rendimiento del departamento., • Analizar tendencias de reservas y comportamiento de la clientela., • Identificar oportunidades de mejora en procesos, herramientas y experiencia de usuario., • Colaborar con Marketing, Revenue y F&B para optimizar campañas y acciones comerciales., • Participar en la implantación de nuevos procedimientos y tecnologías de gestión de reservas., • Formación en Turismo, Hospitality Management, ADE, Marketing o similar., • Experiencia previa liderando equipos de reservas, contact center, customer service o departamentos de atención al cliente., • Valorable experiencia en restauración, hospitality, hoteles de lujo o grupos de restauración., • Español e inglés nivel alto profesional., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Liderazgo y gestión de equipos., • Orientación comercial y a resultados., • Excelente comunicación verbal y escrita., • Organización y capacidad multitarea., • Orientación a la experiencia cliente., • Capacidad analítica y de resolución de problemas., • Plataformas de reservas como SevenRooms, OpenTable, CoverManager o similares., • CRM y herramientas de atención al cliente., • Reporting y análisis de KPI de conversión y producción., • Microsoft Office, especialmente Excel. #J-18808-Ljbffr

¿Te apasiona el mundo de la administración y la gestión laboral? ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en una empresa ubicada en Marbella donde tus habilidades y conocimientos puedan marcar la diferencia? Si te entusiasma trabajar en un entorno profesional y retador, esta oportunidad es para ti. Buscamos a un/a técnico/a generalista de administración de personal y RRLL que pueda gestionar de manera integral el área laboral y de administración de personal de la empresa, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente y contribuyendo al éxito de los proyectos. En este puesto, tendrás la oportunidad de liderar procesos importantes, como la elaboración de nóminas, la gestión de contratos y la coordinación con organismos oficiales. Además, estarás en contacto con diferentes áreas de la organización, lo que te permitirá desarrollar una visión global del funcionamiento interno de la empresa. Entre las funciones que desempeñarás, se incluyen: -Gestionar de manera integral el área laboral y administrativo/a del personal, asegurando el cumplimiento de la normativa laboral, fiscal y de Seguridad Social. -Elaborar y gestionar nóminas, incluyendo altas, bajas, variaciones, IT y complementos específicos del sector. -Realizar la gestión de Seguridad Social a través de herramientas como el Sistema RED y SILTRA, incluyendo altas, bajas y presentación de seguros sociales. -Elaborar contratos de trabajo y sus prórrogas, adaptándolos al Convenio General del Sector de la Construcción y a las necesidades del proyecto. -Calcular y controlar las retenciones de IRPF, así como presentar los modelos 111 y 190 ante la Agencia Tributaria. -Llevar a cabo el cálculo y control de los costes de personal, con especial atención a los presupuestos de obra y la imputación de mano de obra por centro de coste. -Gestionar finiquitos, despidos e indemnizaciones. -Supervisar calendarios laborales, vacaciones, horas extra y el registro de la jornada laboral. -Coordinar actividades empresariales (CAE) y ofrecer asesoramiento laboral a subcontratas. -Mantener una relación fluida y eficiente con las gestorías o asesorías laborales externas, en caso de ser necesario. -Actualizar y aplicar el convenio colectivo sectorial y provincial correspondiente. -Atender inspecciones de trabajo y gestionar requerimientos de organismos oficiales como la TGSS, SEPE y la Agencia Tributaria. -Colaborar en la gestión documental relacionada con la Prevención de Riesgos Laborales (PRL), en coordinación con el personal técnico de prevención. -Participar en la subrogación de personal entre obras, en caso de ser requerido. Requisitos -Formación en Grado en Relaciones Laborales y Recursos Humanos, Grado en Derecho, Administración y Dirección de Empresas o Grado Superior en Administración y Finanzas. -Valorable formación adicional en gestión laboral, nóminas y Seguridad Social. -Conocimiento actualizado de la normativa laboral, fiscal y de Seguridad Social vigente. -Nivel básico de inglés, con disposición para mejorarlo si es necesario. -Experiencia mínima de 3-4 años en un puesto similar, preferiblemente en el sector de la construcción. -Experiencia demostrable en la gestión integral de nóminas de principio a fin. -Dominio de programas de gestión de nóminas como A3NOM o similares. -Conocimientos avanzados en Excel, incluyendo el manejo de tablas dinámicas y fórmulas para el control de costes. -Familiaridad con el uso de herramientas como Sistema RED, SILTRA y el/la sede electrónico/a de la Agencia Tributaria. Valorable experiencia en el manejo de programas de gestión y control de obra. -Competencias personales como rigor, atención al detalle, capacidad de organización, autonomía, habilidades de comunicación y discreción para manejar información confidencial. -Disponibilidad para desplazamientos puntuales a obra, si fuera necesario. ¿Qué ofrecemos? -Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento, con un equipo humano comprometido y profesional. -Oportunidad de trabajar en proyectos del sector de la construcción, desarrollando tus habilidades en un entorno dinámico y retador. -Formación continua para mantenerte al día con las normativas y herramientas más actuales. -Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la organización. -Entorno laboral que fomenta la colaboración, el respeto y la diversidad. -Remuneración competitiva, acorde a tu experiencia y conocimientos. -Acceso a recursos y herramientas tecnológicas avanzadas para facilitar tu trabajo diario.

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que cruce la puerta? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la armonía y la primera impresión marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo acompaña el servicio: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada bienvenida en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos Host/Hostess que quiera formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Porque en nuestra casa, la primera impresión no se improvisa: se crea, se cuida… y se convierte en experiencia. Tareas ¿Qué harás? - Serás el primer gesto de elegancia y calidez que recibe el cliente: hospitalidad en estado puro. - Gestionarás las reservas y el control de ocupación con precisión, optimizando la experiencia y el ritmo del servicio. - Coordinarás con sala y cocina para que todo fluya con armonía. - Acompañarás y guiarás al cliente durante su llegada y despedida, asegurando una experiencia cuidada de principio a fin. - Te anticiparás a preferencias y necesidades, convirtiendo cada visita en un recuerdo memorable. - Mantendrás el orden, la organización y la coherencia estética del espacio de recepción. Requisitos ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como Host/Hostess o en atención al cliente en entornos premium o de lujo (mínimo 2 años). - Nivel alto de español e inglés; otros idiomas serán muy valorados. - Manejo de herramientas de gestión de reservas (CoverManager, SevenRooms u otras similares). - Excelente comunicación, organización y capacidad de multitarea en momentos de alta actividad. - Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen. - Presencia elegante y natural, alineada con el concepto casual chic. - Capacidad para mantener el equilibrio y la sonrisa incluso bajo presión. - Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. Beneficios ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable a jornada completa. - Dos días libres consecutivos. - Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por excelencia en servicio y optimización de ocupación. - Seguro médico privado. - Formación continua. - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable. Arrancamos en MABERLLA con nuestra emblemática marca MANERO, en el interior del Hotel Don Carlos. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Tareas ¿Qué harás? - Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad. - Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente. - Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto. - Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden. - Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel. - Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método. - Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración. - Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad. - Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza. - Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración. Requisitos ¿Qué buscamos? - Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada. - Conocimientos de coctelería clásica - Si además tienes conocimientos en coctelería de autor sumas puntos extra!! - Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen. - Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma. - Conocimiento de Inglés - Tu presencia es coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración. - Te desenvuelves bien en inglés, y cualquier otro idioma que hables será muy bienvenido. - Estás formado/a en hostelería o tienes conocimientos en APPCC (no es imprescindible, pero suma). - Mantienes el equilibrio incluso en los momentos de presión. - Tu equilibrio, agilidad y empatía hacen que el cliente se sienta escuchado, atendido y bienvenido. - Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Marbella . Beneficios ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable a jornada completa - Dos días libres consecutivos. - Turnos continuos - Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor. - Destacadas propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle. - Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa. - Seguro médico privado - Formación continua - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te motiva liderar un servicio con elegancia, sin imponerte, pero dejando huella en cada detalle? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, Marbella, y buscamos un/a Jefe/a de Rango que quiera formar parte de esta nueva apertura y convertirse en referente de sala desde el inicio. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, marca estilo y convierte cada servicio en un recuerdo. Como Jefe/a de Rango, tú serás quien guíe esa experiencia en tu área. Tareas ¿Qué harás? - Liderarás tu rango con presencia, criterio y cercanía, siendo el referente para el equipo y para el cliente. - Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia en cada pase. - Acompañarás y guiarás a los camareros/as, marcando el ritmo y cuidando que cada gesto sume a la experiencia global. - Darás la bienvenida y asesorarás a los clientes con seguridad y elegancia, recomendando platos, bebidas y maridajes con conocimiento. - Coordinarás de forma constante con cocina y barra para garantizar tiempos, calidad y coherencia en el servicio. - Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, protegiendo siempre la experiencia del cliente. - Supervisarás el orden, la limpieza y la puesta en escena de tu rango, entendiendo la sala como una escenografía viva. - Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber creado una experiencia impecable y memorable. Requisitos ¿Qué buscamos? - Mínimo 2-3 años de experiencia en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía. - Experiencia previa como Jefe/a de Rango, Segundo/a Maître o puesto similar. - Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus. - Conocimientos de protocolo de servicio y gestión de equipo en entornos de lujo. - Capacidad para liderar sin imponer, inspirar sin forzar y mantener la calma en momentos exigentes. - Elegancia natural, carisma y orientación al detalle. - Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables). - Residencia en Marbella o disponibilidad para trabajar en la ciudad. Beneficios ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable a jornada completa. - Dos días libres consecutivos. - Salario competitivo, entre 27.000€ y 28.000€ brutos anuales, acorde a tu experiencia y liderazgo. - Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo. - Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu capacidad de coordinación y atención al detalle. - Incentivo adicional por liderazgo en experiencia de cliente. - Seguro médico privado. - Formación continua y planes reales de desarrollo dentro del grupo. - La oportunidad de crecer en una marca en expansión, formando parte de una apertura con proyección. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, y quieres liderar desde la sala creando experiencias que se recuerdan, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y forma parte del movimiento. ¡YO SOY MANERO!

¿Sabes lo que significa anticiparte a lo que el cliente necesita antes incluso de que lo pida? ¿Te gusta que cada servicio sea impecable, donde el orden, la limpieza y la armonía marcan la diferencia? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Y esa experiencia no sería posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no solo atiende mesas: crea ritmo, cuida los detalles y convierte cada servicio en algo que se recuerda. Ahora damos un paso más. Abrimos un nuevo espacio en Hotel Don Carlos, en Marbella, y buscamos camareros/as que quieran formar parte de esta nueva apertura y crecer con nosotros desde el inicio. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Tareas ¿Qué harás? - Participarás en la preparación de sala como parte de una escenografía diaria que invita al disfrute. - Darás la bienvenida a cada cliente con presencia y una cálida sonrisa, transmitiendo el alma del espacio. - Serás parte activa del relato gastronómico: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento y estilo propio. - Coordinarás con cocina y barra para que el servicio sea fluido, sin perder armonía. - Servirás con precisión y respeto por el producto, haciendo que cada plato brille. - Cerrarás cada mesa dejando una última impresión positiva y cuidada. - Mantendrás el entorno ordenado, limpio y coherente con la experiencia que ofrecemos. Requisitos ¿Qué buscamos? - Has vivido el ritmo y la exigencia de la sala: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada. - Nivel medio de inglés (B1-B2). - Conocimientos de protocolo de servicio y atención en el segmento del lujo. - Sensibilidad para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen. - Comunicación clara, amabilidad y carisma. - Presencia coherente con lo que transmites: elegancia sin exageración. - Te desenvuelves bien en inglés; cualquier otro idioma será muy bienvenido. - Formación en hostelería o conocimientos en APPCC (no imprescindible, pero suma). - Capacidad para mantener el equilibrio en momentos de presión. - Agilidad, empatía y vocación de servicio. - Vives en Marbella o alrededores, o tienes disponibilidad para trabajar en la ciudad. Beneficios ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable a jornada completa. - Dos días libres consecutivos. - Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo. - Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle. - Un incentivo adicional por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa. - Seguro médico privado. - Formación continua. - Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de una nueva apertura con estilo, alma y proyección en Marbella, queremos conocerte. Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento ¡YO SOY MANERO!