Seguridad alimentaria jobs in MarbellaCréer des alertes d'emploi

En Pacto ETT, somos especialistas en hostelería y en crear equipos dinámicos y comprometidos. Buscamos Ayudantes de Camarero/a para un hotel ubicado en la zona de Marbella (nueva Andalucía). 🕓 Cómo trabajamos: Recibimos turnos semanales del hotel y los compartimos con nuestro equipo. Podrás elegir los turnos según tu disponibilidad, siempre con responsabilidad y compromiso de asistencia una vez aceptados. 💼 Funciones: • Apoyar al camarero/a en el servicio de sala y atención al cliente., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Manejo de bandeja y conocimientos básicos de servicio., • ✅ Requisitos:, • Experiencia previa en un puesto similar., • Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor., • Compromiso y buena actitud., • 🎯 Ofrecemos:, • Contrato fijo discontinuo., • Salario según convenio de hostelería., • Buen ambiente y posibilidad de continuidad.

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales

Restaurante busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina del restaurante desde una posición plenamente operativa. El puesto implica presencia activa durante los servicios, coordinación directa del pase y gestión diaria del equipo, garantizando la correcta ejecución de la propuesta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. El modelo de trabajo está orientado al producto, con especial foco en carnes y pescados. Funciones principales Participar activamente en los servicios, liderando el pase y la ejecución operativa de la cocina. Asegurar la correcta implementación y seguimiento de la oferta gastronómica definida por el Chef Ejecutivo. Coordinar y organizar el trabajo del equipo de cocina (9 personas en temporada baja y hasta 15 en temporada alta). Supervisar la preparación, cocción y presentación de los platos, con especial atención al dominio técnico de carnes y puntos de cocción. Gestión y ejecución de parrilla vasca y horno de cúpula de leña, garantizando técnica, regularidad y seguridad en el uso del fuego. Planificar la producción diaria, la mise en place y el correcto funcionamiento de la cocina durante el servicio. Utilizar herramientas de gestión de pedidos y stock como G-Stock, asegurando el control de aprovisionamiento, mermas y consumos. Trabajar con producto de temporada, cuidando la trazabilidad, la estacionalidad y el aprovechamiento del producto. Controlar costes y rendimientos en coordinación con la dirección. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse de forma continua con sala y con el Chef Ejecutivo para asegurar coherencia y excelencia en la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en proyectos gastronómicos orientados al producto. Dominio técnico de parrilla vasca y horno de cúpula de leña. Alto conocimiento en carnes y cocciones al fuego. Experiencia trabajando con producto local y de proximidad (Km 0). Experiencia en ejecución y seguimiento de conceptos gastronómicos definidos. Conocimiento y uso habitual de herramientas de gestión como G-Stock u otros sistemas de control de pedidos y stock. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos numerosos. Perfil operativo, resolutivo y con orientación a resultados Se ofrece Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Proyecto gastronómico sólido, con identidad clara y foco en el producto y la técnica.

Ubicación: Moosa Bay – Marbella, Costa del Sol (España) 🕒 Tipo de jornada: Completa (40 h/semana) 💶 Salario: 3.380 € brutos mensuales 📅 Contrato: Fijo Discontinuo En Moosa Bay, el vibrante proyecto gastronómico The Luuma Family, buscamos un/a Jefe/a de Cocina creativo/a y líder, apasionado/a por la cocina y las experiencias culinarias de alto nivel. Encargado de la dirección de la cocina y líder del equipo para asegurar la excelencia en todos nuestros servicios gastronómicos. Responsabilidades principales • Liderar y supervisar todas las operaciones de la cocina, garantizando la excelencia en la calidad de los platos., • Diseñar, planificar y elaborar menús innovadores, equilibrados y alineados con las tendencias del mercado y la identidad de Moosa Bay., • Gestionar al equipo de cocina: formación, planificación de turnos, motivación y desarrollo del talento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar costes, compras, stock y rendimiento de la cocina, optimizando recursos y reduciendo mermas., • Coordinar con el equipo de sala para garantizar un servicio fluido y una experiencia gastronómica excepcional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o en puesto similar en restaurantes o destinos turísticos., • Amplio conocimiento en cocina mediterránea y habilidad para diseñar menús creativos., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Fuerte orientación a la calidad, al detalle y al cliente., • Experiencia en control de costes y gestión operativa de cocina., • Carnet de manipulador de alimentos, formación en hostelería o gastronomía será valorado. Ofrecemos ✔ Salario competitivo: 3.380 € brutos mensuales ✔ Jornada complet ✔ Formar parte de un proyecto en crecimiento dentro del sector de restauración de playa con fuerte proyección. ✔ Ambiente dinámico y profesional con oportunidades de desarrollo y crecimiento. ✔ Clima laboral cercano y colaborativo dentro de la familia Luuma. 📩 ¿Interesado/a? Envía tu CV actualizado.

De Abril a Octubre para empezar antes de temporada alta con posibilidad de alojarse en temporada baja. Buscamos un Chef apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal disfruta cocinar, tiene atención al detalle y trabaja bien en un entorno dinámico. Responsabilidades: • Preparar y presentar platos de alta calidad., • Mantener una estación de trabajo limpia y ordenada., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido., • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos. Requisitos: • Experiencia comprobada como chef o cocinero., • Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo según experiencia., • Un ambiente laboral creativo y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento profesional. Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo motivado, ¡envíanos tu CV y una breve presentación!

Descripción 🍽️ ¡Oportunidad de empleo en hostelería! Segundo/a Jefe/a de Cocina en Hotel en Marbella 🍽️ En Empleabilidad ETT buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para un hotel de 4 estrellas situado en el centro de Marbella. Buscamos un perfil con experiencia, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de colaborar estrechamente con el Jefe de Cocina en la gestión del equipo y la organización del servicio. Funciones principales Asistir al Jefe de Cocina en la organización y supervisión diaria del servicio. Coordinar y apoyar al equipo de cocina en la elaboración de menús y producción. Supervisar la calidad, presentación y tiempos de los platos. Gestionar inventarios y control de stock. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Colaborar en la formación y motivación del personal de cocina. Se ofrece 💰 Salario competitivo según experiencia y convenio. 📈 Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. 🏨 Entorno profesional y dinámico en un hotel de prestigio. 🎓 Formación continua y desarrollo profesional. 🤝 Excelente ambiente de trabajo. Requisitos ✅ Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar, preferiblemente en hoteles de 4 o 5 estrellas. ✅ Conocimientos sólidos en cocina mediterránea e internacional. ✅ Habilidades de liderazgo, trabajo en equipo y toma de decisiones bajo presión. ✅ Formación en Cocina y Gastronomía o similar (valorable). ✅Disponibilidad para turnos rotativos y residencia en la zona de Marbella o alrededores.

Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina mediterránea para liderar nuestro equipo como jefe/a de cocina. El horario de trabajo es de 11:00 a 19:00 horas, con incorporación inmediata. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Más de tres años de experiencia en puestos de responsabilidad dentro del sector., • Experiencia en dirección de equipos, manejo y control de inventarios, y seguridad alimentaria., • Capacidad para gestionar altos volúmenes de trabajo., • Conocimientos de nuevas técnicas y presentaciones culinarias., • Alta capacidad de organización, comunicación y proactividad. Únete a nuestro equipo si eres una persona activa y apasionada por la cocina. Esperamos conocerte pronto.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en banquetes y eventos para un Hotel 4 ⭐ en Marbella Centro. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de preparar, organizar y presentar platos para servicios de banquetes, eventos y restauración diaria, garantizando siempre la máxima calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaboración de menús y platos para banquetes y eventos., • Preparación y montaje de servicios de catering., • Apoyo en la organización y coordinación del trabajo en cocina., • Control y gestión del stock y materias primas., • Supervisión de la correcta manipulación, conservación y presentación de alimentos., • Cumplimiento de los protocolos de APPCC y estándares de calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 2-3 años como cocinero/a, preferiblemente en banquetes o grandes volúmenes de servicio., • Conocimientos de cocina mediterránea y tradicional., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Alta orientación a la calidad y los detalles., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Valorable formación en cocina y seguridad alimentaria. Se ofrece • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Salario según convenio., • Jornada completa con turnos partidos., • Dos días de descanso semanales., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional.

🔪 Se busca Cocinero – Restaurante Frou Frou, Puerto Banús En Restaurante Frou Frou, ubicado en Avenida Playas del Duque, Puerto Banús, estamos buscando un/a Chef de Partie para unirse a nuestro equipo de cocina. Lo que ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional, dinámico y con oportunidad de crecimiento., • Formar parte de un equipo unido, creativo y con pasión por la gastronomía., • Buenas condiciones laborales en un restaurante con excelente reputación. Funciones principales: • Gestionar una partida específica de la cocina, asegurando el correcto funcionamiento y organización., • Preparación y elaboración de los platos siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Supervisar y coordinar a los ayudantes de cocina dentro de la partida asignada., • Control de stock y correcto almacenamiento de los productos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como Chef de Partie o puesto similar., • Capacidad de trabajar de forma autónoma y organizada., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con la calidad del servicio., • Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel, ¡queremos conocerte! 📍 Restaurante Frou Frou – Puerto Banús 📩 Envía tu CV o contacta con nosotros para más información.

Desde AgioGlobal buscamos personal de cocina para un importante beach club en San Pedro de Alcántara. Se necesita: 🔹 . Personal de Cocina – Turno de Desayunos Funciones: • Preparación y servicio de desayunos., • Apoyo en tareas básicas de cocina y mantenimiento del área de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil deseado: • Personal con disponibilidad de 08:00 a 13:00, • Actitud responsable, organizada y con buena disposición para el trabajo en equipo. Condiciones: • Incorporación inmediata, • Contrato a través de Agioglobal con posibilidad de incorporación directa por empresa., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales 🔹 . Jefes/as de Partida Funciones: • Organización y supervisión de una partida específica (fríos, calientes, postres, etc.)., • Elaboración y presentación de platos., • Coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como jefe/a de partida., • Formación o conocimientos sólidos en cocina profesional., • Capacidad de liderazgo y trabajo bajo presión. Condiciones: • Incorporación inmediata., • Contrato a través de Agioglobal, con posibilidad de continuidad., • Salario competitivo, • Buenas condiciones laborales

Oferta de empleo: ayudante de cocina con experiencia en cocina italiana y mediterránea. Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Descripción del puesto restaurante italiano en Marbella reconocido por la calidad de su cocina y su ambiente acogedor, buscamos un ayudante de cocina con experiencia demostrable en cocina italiana y mediterránea para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, con iniciativa y compromiso, capaz de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma. Requisitos - Experiencia previa en restaurantes italianos o mediterráneos. - Dominio en la preparación de pastas frescas, risottos, pescados y carnes. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad horaria para turno partido. - Se valorará positivamente residir en Marbella o alrededores. Se ofrece - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. - Condiciones económicas acordes con la experiencia y valía del candidato. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo postular Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu currículum actualizado y una breve presentación…

En Palm Sporting Club, un espacio dedicado a la salud, el bienestar y la conexión, buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la cocina sana y de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer platos saludables, frescos y deliciosos que complementan el estilo de vida activo de nuestra comunidad. Responsabilidades: • Apoyar al chef en la preparación de platos, asegurando la calidad y presentación de los alimentos., • Cortar, picar y preparar ingredientes frescos según las necesidades del menú., • Colaborar en la creación de recetas y platos innovadores con un enfoque saludable., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Ayudar en el control de inventario, asegurando que los ingredientes estén disponibles y en óptimas condiciones., • Trabajar en equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o en un puesto similar (preferiblemente en cocina saludable)., • Conocimiento básico de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión., • Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la excelencia., • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo. Qué ofrecemos: • Un entorno de trabajo colaborativo y motivador., • La oportunidad de formar parte de un espacio innovador centrado en el bienestar., • Desarrollo profesional en una cocina que promueve creatividad e innovación en la cocina saludable.

Oferta de empleo: Cocinero con experiencia en cocina italiana y mediterránea. Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de contrato: Jornada completa Disponibilidad: Inmediata Descripción del puesto restaurante italiano en Marbella reconocido por la calidad de su cocina y su ambiente acogedor, buscamos un cocinero con experiencia demostrable en cocina italiana y mediterránea para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada, con iniciativa y compromiso, capaz de trabajar tanto en equipo como de forma autónoma. Requisitos - Experiencia previa en restaurantes italianos o mediterráneos. - Dominio en la preparación de pastas frescas, risottos, pescados y carnes. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Conocimiento y respeto por las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad horaria para turno partido. - Se valorará positivamente residir en Marbella o alrededores. Se ofrece - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad laboral. - Condiciones económicas acordes con la experiencia y valía del candidato. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante. Cómo postular Si te apasiona la cocina italiana y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu currículum actualizado y una breve presentación…

En Da Bruno San Pedro, estamos buscando un/a Ayudante/a de cocina comprometido/a, creativo/a y con pasión por la cocina italiana para unirse a nuestro equipo. Si tiene experiencia en la preparación de platos italianos, es proactivo/a y disfruta trabajando en equipo, ¡esta puede ser su oportunidad! Responsabilidades: • Preparar y elaborar platos siguiendo nuestras recetas tradicionales y estándares de calidad., • Gestionar adecuadamente los ingredientes y los tiempos de cocción., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Colaborar con el resto del equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en cocina italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Valorable formación en cocina o gastronomía. Ofrecemos: • Salario competitivo., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Formación continua en cocina italiana y técnicas culinarias., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del restaurante. Si cumple con los requisitos y le apasiona la cocina italiana, envíe su CV actualizado. ¡Únase a la familia Da Bruno San Pedro! ¡Le estamos esperando!

Sobre nosotros Somos un equipo dinámico y en crecimiento, comprometido con ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. Buscamos un Segundo Jefe de Cocina responsable, organizado y apasionado por su trabajo, que quiera formar parte de un ambiente profesional, estable y con posibilidades reales de desarrollo. Responsabilidades Apoyo directo al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Garantizar el correcto funcionamiento del servicio durante cada turno. Control de calidad en la elaboración y presentación de platos. Coordinación en la gestión de pedidos, stock e inventario. Mantenimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Sustituir al Jefe de Cocina en su ausencia cuando sea necesario. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y liderar equipos. Organización, responsabilidad y proactividad. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos Contrato estable. Buen ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo según experiencia.

Estamos en búsqueda de un restaurant Manager de restaurante altamente motivado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será apasionado por la industria hostelería, con habilidades comprobadas en la gestión de operaciones de restaurantes y un enfoque centrado en el cliente. Responsabilidades: Supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante. Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Coordinar y dirigir al personal del restaurante. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar inventarios y realizar pedidos de suministros. Desarrollar y ejecutar estrategias para aumentar la rentabilidad. Requisitos: Experiencia previa en la gestión de restaurantes. Habilidades sólidas de liderazgo y gestión de personal. Excelentes habilidades de comunicación. Orientación al cliente y habilidades para resolver problemas. Conocimiento en gestión de inventarios y costos. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles. Beneficios: Oportunidad de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. We are seeking a highly motivated and experienced Restaurant Manager to join our team. The ideal candidate will be passionate about the hospitality industry, with proven skills in restaurant operations management and a customer-centric approach. Responsibilities: Supervise and manage the restaurant's daily operations. Ensure service quality and customer satisfaction. Coordinate and lead restaurant staff. Maintain hygiene and food safety standards. Manage inventories and place supply orders. Develop and execute strategies to increase profitability. Requirements: Previous experience in restaurant management. Strong leadership and staff management skills. Excellent communication skills. Customer-oriented with problem-solving abilities. Knowledge in inventory management and cost control. Availability to work flexible hours. Benefits: Opportunities for professional growth. Dynamic and collaborative work environment.