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¿Te apasiona el mundo de la pastelería y la alta gastronomía? En el Grupo Dani García seguimos creciendo, y buscamos incorporar a nuestro equipo de obrador un/a Pastelero/a de Producción con pasión por el producto, técnica y atención al detalle. Si te interesa trabajar en un entorno de excelencia y formar parte de una marca reconocida a nivel internacional, esta es tu oportunidad. FUNCIONES PRINCIPALES - Elaboración de postres, masas, cremas, bizcochos, bases y semifríos según ficha técnica - Producción diaria para restaurantes del grupo bajo altos estándares de calidad - Control de stock e ingredientes, asegurando la correcta rotación de producto - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) - Organización y limpieza de la zona de trabajo y maquinaria - Trabajo en equipo dentro de un obrador con ritmo constante y planificación precisa ¿QUÉ BUSCAMOS? - Experiencia previa en pastelería de producción o en obradores (mínimo 1 año) - Formación en pastelería o cocina (valorable) - Persona organizada, metódica y con buena actitud - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión - Compromiso con la calidad, la limpieza y la eficiencia - Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos de mañana ¿QUÉ OFRECEMOS? - Incorporación a un grupo gastronómico con proyección nacional e internacional - Horario estable con turnos seguidos por la mañana, ideal para conciliar - Ambiente profesional, dinámico y exigente - Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo - Formación continua y posibilidad de participar en nuevos proyectos Grupo Dani García apuesta por el talento, la calidad y la pasión por el detalle.

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