Pastelero jobs in MarbellaCreate job alerts

Grupo Dani García, referente en la alta gastronomía nacional e internacional, selecciona PASTELERO/A para formar parte del equipo de su nueva apertura en Marbella. Buscamos a una persona apasionada, comprometida y con experiencia en pastelería de restaurante. Será la única persona responsable del área de pastelería, por lo que valoramos especialmente la autonomía, la organización y la creatividad. Funciones principales: - Elaboración diaria de postres de carta y sugerencias. - Desarrollo y propuesta de nuevas creaciones junto al equipo de cocina. - Gestión completa del área de pastelería (mise en place, pedidos, organización). - Cumplimiento riguroso de normas higiénico-sanitarias (APPCC). - Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido. Ofrecemos: - Incorporación a un grupo consolidado y en expansión. - Proyecto con identidad propia enfocado a la gastronomía de lujo. - Condiciones salariales competitivas según experiencia y perfil. - Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del Grupo Dani García. Requisitos: - Experiencia demostrable como pastelero/a en restaurante gastronómico o boutique de pastelería. - Capacidad para gestionar un área de manera autónoma. - Pasión por la pastelería, atención al detalle y ganas de seguir aprendiendo. - Formación específica en pastelería (valorable). - Residencia en Marbella o disponibilidad para trasladarse. ¡Solo seleccionaremos a una persona para liderar esta partida! Si estás buscando un nuevo reto en un entorno creativo, exigente y con proyección, ¡te queremos en nuestro equipo!