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Cocinero/a - FIVEO BAR - València

Chef & Cook

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Sobre FIVEO

FIVEO es un espacio que combina gastronomía, café de especialidad y cultura contemporánea. Buscamos ofrecer una experiencia cuidada, con una propuesta gastronómica de calidad, producto seleccionado y atención al detalle.

Descripción del puesto

Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.
La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de los platos de la carta, garantizando la calidad, presentación y consistencia de cada producto, así como el correcto funcionamiento diario de la cocina.

Principales responsabilidades

  • Preparación y elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de FIVEO.
  • Organización y preparación de la mise en place diaria.
  • Control de calidad, conservación y rotación de materias primas.
  • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
  • Mantenimiento del orden y limpieza de las instalaciones y equipos.
  • Control y comunicación de necesidades de stock y pedidos.
  • Colaboración en el desarrollo y mejora de la propuesta gastronómica.
  • Optimización de tiempos de preparación y reducción de mermas.

Perfil y requisitos

  • Experiencia previa en cocina.
  • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos.
  • Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo.
  • Agilidad y capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios.
  • Atención al detalle y orientación a la calidad.
  • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso.
  • Interés por la gastronomía, los productos de calidad y las nuevas tendencias culinarias.

Qué ofrecemos

  • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.
  • Entorno de trabajo dinámico y creativo.
  • Participación en el desarrollo de la propuesta gastronómica.
  • Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Condiciones económicas acordes con la experiencia y responsabilidades del puesto.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,400 – €1,600 monthly
  • Benefits
    Propinas, Descuentos exclusivos, Fiveo Community, Eventos y colabos
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconL'Eixample, València

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CookValència

Bar, Cafe, Store • 11-50 Employees

Hiring on JOB TODAY since November, 2026

FIVEO es un espacio que combina gastronomía, café de especialidad y cultura contemporánea. Buscamos ofrecer una experiencia cuidada, con una propuesta gastronómica de calidad, producto seleccionado y atención al detalle.

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