Cocinero/a

Restaurante con Estrella Michelin busca cocinero con experiencia para incorporación inmediata. Se ofrece contrato fijo de 40h semanales. Salario según valía y con progresión laboral.

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: - Elaboración de menú - Mise en place - Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante - Colaboración en la realización de inventarios - Control de la conservación y aprovechamiento de los productos - Realizar los APPCC - Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: - Responsable y con actitud proactiva - Organizada y cuidadosa - Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias - Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: - Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres - Imprescindible Español - Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) - Residente en Barcelona Ofrecemos: - Buen ambiente laboral - Formación y promoción interna - Jornada completa - Estabilidad laboral - Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Buscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante de Barcelona, especializado en productos frescos y técnicas tradicionales que combinan lo mejor de la cocina mediterránea. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en brasas, horno josper y planchas esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento. Requisitos: - Experiencia: Entre 2 y 3 años trabajando como cocinero/a, idealmente en restaurantes de cocina mediterránea. - Idiomas: Castellano avanzado (imprescindible). - Disponibilidad: Incorporación inmediata (menos de 1 semana). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla, indispensable para candidato/as extranjero/as. Condiciones: - Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: 1.802,62 € brutos/mes, equivalentes a aproximadamente 1.430-1.450 € netos/mes, distribuidos en 12 pagas al año, más propinas mensuales de alrededor de 200 €. - Horario: 4 turnos seguidos y 1 turno partido - miércoles a viernes se hacen turnos seguidos de mañana-tarde de 9:30 a 16:30, los sábados se hacen turnos partidos de 11:30 a 16:00 y de 19:30 a 23:30 y los domingos se hacen turnos seguidos de tarde-noche de 13:00 a 23:30. - Descanso: lunes y martes de descanso. - Ambiente laboral: Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico, rodeado de un equipo apasionado por la gastronomía y comprometido con la calidad. - Localización: Sector L'Eixample, Barcelona.

About the job Descripción de la empresa SLS Barcelona, ​​un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! Descripción del empleo Tu día a día Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo de preapertura en SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Sous Chef, desempeñarás un papel importante en la creación de experiencias increíbles para nuestros huéspedes. Apoyar en la pre-elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa trabajando como parte de un equipo de cocina de tamaño similar. La pasión por la comida es un hecho, el amor por nuestros sabores en particular es una ventaja definitiva. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado. Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. Valorable el dominio de inglés. Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS. Eres humilde y abierto/a a nuevas ideas. En SLS dejamos nuestro ego en la puerta. Te animas a hacer las cosas de manera distinta y probar (casi) todo como mínimo una vez. Información adicional ¿Qué puedes esperar de nosotros? The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021. Department: F&B kitchen The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

Se precisa cocinero/a ( ESPECIALIZADO EN BRUNCH Y ARROCES ) a jornada completa. Horario de 8:00h a 16:00h. Contrato indefinido, incorporación inmediata. Necesario tener papeles en regla. Se valora la experiencia en elaboración de Brunch arroces y comida saludable, ademas de idiomas y cercania de su residencia. Salario bruto mensual según convenio de hosteleria. Steam & Coal Restaurant. Plaça de Julio González, num.3-4, 08005, Barcelona

Buscamos a cocinero para restaurante gastronomico de nivel en Barcelona. En la partida de POSTRES. Imprescindible experiencia demostrable. Importancia en trabajo en equipo. Jornada completa en horario partido. Dos dias y medio fiesta a la semana.

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

Cocinero y ayudante de cocina con capacidad de trabajo en equipo. (Cocina de tapas y bocadillos) Horario intensivo mañanas y/o tardes. No hay horario de noche.