Cocinero/a

Se Necesita ayudante de cocina Para restaurante en marbella Media jornada en el turno de la noche Larga temporada Incorporación inmediata No se requiere experiencia

Chef / cook / pizza

Buscamos chef de cocina para formar equipo en hotel nuevo. Un hotel de 4* con restaurante a la carta pero también damos desayunos y carta de snack para los clientes alojados. Hotel boutique pequeño de 28 habitaciones, buscamos formar un equipo de cocina estable para hacer una carta y dar buen servicio a nuestros clientes. Gente implicada ,personas con iniciativa, turnos corridos..... Estamos a 12kms de Marbella. Crea tu equipo y tú concepto... Hotel Altos de Istan. Adjuntar CV al chat si estáis interesados.

Se necesita cocinero/a para restaurante en Elviria Marbella sueldo y horario a convenir imprescindible experiencia

Buscamos COCINERO/A para TAKUMI MARBELLA Profesionales con ilusión, compromiso y pasión por la restauración además de ganas de crecer profesionalmente. Se requiere experiencia previa relacionada con la cocina Japonesa. • FUNCIONES - Preparación de mise en place necesaria para elaborar nuestros platos. - Elaborar los platos que conforman nuestra carta. - Recepción, revisión y almacenamiento de pedidos. - Trato delicado de todo el material necesario y aprovechamiento de la materia prima. - Otras tareas relacionadas con el puesto. • OFRECEMOS -Contrato a jornada completa y duración indefinida. -Posibilidad de trabajo estable y de larga duración. -Dos días consecutivos de descanso semanal. -Horario partido. -Posibilidad de promoción en Takumi Marbella o en cualquiera de los Restaurantes del Grupo.

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrió finales de mayo, 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abre solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio es inmediata! Tenemos un buen equipo de cocina. Nuestro actual chef se va en buenos términos y hemos echado una buena temporada. Por ese motivo buscamos un jefe de cocina nuevo para liderar nuestro equipo. Tu puesto será parte esencial de nuestro equipo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del puesto son: - Calidad de la comida, sabor y presentación de todos los platos - Hacer/supervisar la mise en Place de las partidas - Limpieza y organización en la cocina - Crear platos nuevos, especiales de día y aperitivos - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Realizar los pedidos - Buscar siempre mejoras en los productos y negociar precios - Cumplir con los horarios de apertura - hacer los horarios del equipo de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente junto con los jefes de partida **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina francesa y asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Sous chef o jefe de cocina - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando por lo menos 100 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: inmediata - Contrato de Jornada completa - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Jefe/a de cocina para el restaurante La Lonja. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.