Jefe/a de Cocina

camarero con experiencia para el restaurante La Lonja en Marbella. Jornada completa y dos días de descanso

Hostess o relaciones públicas para el restaurante La Lonja en Marbella. Se requiere inglés avanzado. Jornada de 30h semanales en un principio

Se precisa Jefe/a de Cocina con conocimientos de cocina clásica y mediterránea, en especial pescados y arroces. Se requiere capacidad de liderazgo, gestión de recursos, conocimiento pleno de la cocina básica (caldos, salsas, despieces), elaboración de menús y nuevos platos. Se valora adaptación de cocina clásica a moderna, Sous Víde, preparación de carnes y parrilla, y presentación y decoración de platos. Altos Ingresos.

Se busca cocinero o jefe de partida según experiencia para la incorporación inmediata y larga duración en el equipo de trabajo del restaurante Paisana. Horario de mañana con turno seguido.

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

Estamos en la búsqueda de un pizzero para unirse a nuestro equipo en La Sala Group. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de pizzas, desde la elaboración de la masa hasta la cocción en horno de leña, y ser capaz de trabajar en un entorno de cocina dinámico y rápido. Requisitos: Experiencia previa como pizzero o en una posición similar. Conocimiento de diferentes técnicas de amasado y cocción de pizzas. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle y pasión por la cocina. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.

Se Busca Pastelero/a Profesional¡ Estamos en la búsqueda de un Pastelero Profesional talentoso y apasionado Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en reposteria Dominio de técnicas de elaboración y decoración de postres Creatividad para desarrollar nuevas recetas. Capacidad para trabajar en equipo. Buenas habilidades de comunicación, organizado y responsable. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo colaborativo. Oportunidades de crecimiento. Remuneración competitiva Jornada de 8hs con dos descansos semanales Si estás listo para un nuevo desafío y quieres formar parte de un equipo apasionado por la repostería, ¡nos encantaría conocerte! Interesados ​​enviar CV ¡Esperamos tu postulación!

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef de partie of cold section.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

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