Jefe/a de Cocina

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef de partie of cold section.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Position: Part-Time Cook Location: Marbella, Spain Working Hours: 3-4 days per week (flexible), approximately 4-5 hours per day Compensation: Competitive, based on experience About Us: We are a family living in Marbella, seeking an experienced and passionate part-time cook to prepare healthy, delicious meals tailored to our dietary preferences. The ideal candidate should be skilled in creating family-friendly menus and maintaining a clean and organized kitchen. Key Responsibilities: • Meal Preparation: Plan and prepare fresh, balanced meals for the family, including lunch and/or dinner. • Menu Planning: Create weekly menus, incorporating family preferences and seasonal ingredients. • Dietary Requirements: Cater to specific needs, such as healthy, kid-friendly options and pregnancy-safe meals. • Grocery Shopping: Source fresh, high-quality ingredients (expenses reimbursed). • Kitchen Hygiene: Maintain a clean and organized cooking area, including washing dishes and managing leftovers. Qualifications: • Proven experience as a private cook, chef, or in a similar role. • Knowledge of a variety of cuisines, with a focus on healthy and family-friendly meals. • Basic English communication skills. • Professional references preferred. What We Offer: • Flexible working hours in a relaxed, family-oriented environment. • Opportunity to showcase creativity in menu planning and cooking. • Competitive compensation

Se busca jefe de partida con experiencia mínima de 4 años. Trabajo para todo el año. Dos días y medio de descanso semanales seguidos Sueldo competitivo. 30 dos de vacaciones al año.

Se precisa Jefe/a de Cocina con conocimientos de cocina clásica y mediterránea, en especial pescados y arroces. Se requiere capacidad de liderazgo, gestión de recursos, conocimiento pleno de la cocina básica (caldos, salsas, despieces), elaboración de menús y nuevos platos. Se valora adaptación de cocina clásica a moderna, Sous Víde, preparación de carnes y parrilla, y presentación y decoración de platos. Altos Ingresos.

Se busca cocinero o jefe de partida según experiencia para la incorporación inmediata y larga duración en el equipo de trabajo del restaurante Paisana. Horario de mañana con turno seguido.

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

We are a new specialty coffee, fully plant based café in puerto deportivo Marbella and are looking for someone to join our humble team and grow with us. We are looking for someone to join us in the kitchen. We want someone who is passionate about food, we are willing to teach someone who is just starting out in a professional kitchen as long as they are motivated and fit well in our team. Experience is optional but a nice personality is mandatory 😄 We offer wonderful team, great working conditions and perfect working hours. From 9:30 until 14:30. Employment for 25h/week. This is a LONG TERM contract, all year round.

We are looking to employ a very talented chef for our restaurant in Elvira, La Scala Marbella, someone who can work well in a busy kitchen, specialises in English cooking and has a high standard for their dishes. Must speak English and Spanish or at least understand the languages

¡En Boho Club abrimos proceso de selección! JEFE/A PARTIDA Puesto de trabajo: Jefe/a de Partida Reporta a: Jefe/a de Cocina Responsable de: Desarrollar un servicio desde la cocina del restaurante que deleite a nuestros clientes Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en: Cocina / Hostelería / Turismo - Experiencia: Mínimo 2 años en restaurante gastronómico / fine-dining / alta cocina - Idiomas: Español: Nativo - Profesional Muy valorable otros idiomas (inglés / francés/ alemán/ italiano/ ruso) Principal objetivo del puesto: Junto con el equipo, trabajar de manera proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible Brindar un servicio sobresaliente y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club Brindar una excelente experiencia gastronómica a nuestros clientes Participar en el desarrollo del departamento y restaurante con el Equipo Directivo Responsable de las funciones que se enumeran a continuación: 🍽️ Cliente/Operativa Asegurar que los estándares y expectativas establecidos se mantengan al más alto nivel personal Garantizar que se logre un ambiente de trabajo seguro de acuerdo con los procedimientos y políticas establecidos en el restaurante Preparación de la mise-en-place del servicio Mantener la limpieza y orden de las diferentes áreas de la cocina Seguir las instrucciones de Jefes/as de cocina Cuidar y valorar el producto con el que se trabaja Cumplir y hacer cumplir los estándares de calidad, seguridad y protección de la salud establecidos por la organización Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente cumpliendo con los estándares de calidad Mantener los estándares en cuanto a alérgenos. Ser capaz de recomendar alternativas y soluciones cuidando las alergias de los clientes 💰 Financiera Tener en cuenta, en el desempeño diario, los costes de producción y producto Ajustar las proporciones a las medidas que se indiquen 🫂 Equipo y Desarrollo Asistir en la construcción de herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores Desarrollar una cultura de excelencia dentro del equipo Ayudar en la formación y desarrollo de los nuevos miembros del equipo Ser parte de una filosofía de creación y fomento en nuestro resort para garantizar un gran espíritu de equipo 💡Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible. Ofrecemos: - Contratación de larga temporada. 60 días de periodo de prueba - Plan de formación y desarrollo profesional - Incentivos (por ventas y objetivos) - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo - Jornadas laborales de 8 Horas (sin turno partido). 2 días de descanso - Ventajas por beneficios con terceros