Jefe/a de Cocina

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for professional waiters with passion for hospitality to work with us. Possibility to work all year.

Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional chef de partie of cold section.

Jefe/a de cocina para el restaurante La Lonja. Jornada completa. 2 días de descanso. Condiciones a convenir.

Estamos buscando una persona con experiencia probada de al menos 3 años como Jefe de Partida de Pasta, que quiera formar parte de un equipo estable. Buscamos una persona dinámica, flexible, con disponibilidad para hacer turnos partidos y seguidos.

busco cocinero y ayudante que sepan tema de pescados a la plancha, fritos y organización de cocina

We are looking to employ a very talented chef for our restaurant in Elviria called La Scala, someone who can work well in a busy kitchen and has a high standard for their dishes. Must speak English and Spanish or at least understand the languages

Somos un grupo de empresas con varios restaurantes en la zona de Marbella. Buscamos jefe o jefa de partida para nuestros restaurantes, ofreciendo empleo estable y buenas condiciones laborales dentro de una empresa en expansión y con posibilidades de progresión dentro de ella.

¿Tiene experiencia como cocinero? ¿Te apasiona la cocina y quieres fomar parte de un equipo dinámino? En randstad tenemos una oportunidad para tí. Cliente: Reconocido hotel 4 estrellas en la zona de Guadalmina. Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos dentro de su partida, siguiendo las recetas y estándares del restaurante. - Supervisar y coordinar a los cocineros y ayudantes de cocina dentro de su partida. - Mantener una estación de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Controlar y gestionar el stock de ingredientes y productos dentro de su partida, realizando pedidos según sea necesario. - Colaborar con el chef ejecutivo y otros jefes de partida para garantizar la coherencia y calidad de los platos. - Capacitar y guiar a los miembros junior del equipo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús. Condiciones: - Contrato estable - Salario bruto anual: 25000 - 26000 Requisitos: - Vocación por la gastronomía - Disponibilidad inmediata y completa

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.

New Seafood and Champagne Bar in Marbella looking for chef/cooks: Position Overview: The Cook at our Seafood and Champagne Bar is responsible for preparing high-quality dishes that meet the establishment's standards for taste, presentation, and consistency. This role requires expertise in seafood preparation, attention to detail, and a commitment to maintaining a clean and efficient kitchen. Key Responsibilities: - Food Preparation: - Prepare and cook a variety of seafood dishes, ensuring high standards of taste and presentation.  - Execute dishes according to recipes, maintaining consistency in portion sizes and flavor.  - Manage the preparation and plating of orders during service to ensure timely delivery. - Kitchen Operations: - Maintain a clean and organized kitchen, adhering to all health and safety regulations.  - Monitor inventory levels and assist with ordering supplies as needed.  - Ensure proper storage and handling of ingredients, particularly seafood, to maintain freshness and quality. - Team Collaboration: - Work closely with the kitchen team to ensure smooth service, especially during peak hours.  - Communicate effectively with front-of-house staff to accommodate special requests or dietary needs.  - Assist in training new kitchen staff and share knowledge of seafood preparation techniques. - Quality Control: - Regularly taste and review dishes to ensure they meet the bar's standards.  - Make adjustments to recipes or cooking methods as needed to improve quality.  - Respond to customer feedback and adapt dishes to enhance the dining experience.