Cocinero/a - Umami-projects - València

Buscamos cocinero/a para incorporarse al equipo de un asador tradicional especializado en cocina castellana. El restaurante forma parte de un grupo consolidado y presencia nacional. TU DÍA A DÍA • Preparación de la mise en place y organización de tu partida., • Elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante., • Servicio de cocina, en coordinación con el resto del equipo., • Correcta conservación y aprovechamiento del producto., • Orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. PERFIL QUE BUSCAMOS • Experiencia como cocinero/a y autonomía para llevar una partida., • Organización y capacidad para trabajar con ritmo durante el servicio., • Cuidado del producto y capacidad de trabajo en equipo., • Actitud, compromiso y ganas de crecer dentro del grupo., • Se valorará experiencia en cocina tradicional castellana y asadores. CONDICIONES Aplicación del Convenio de Hostelería de Segovia 2026. • Jornada completa (40 h)., • Salario: 1.534 € brutos al mes., • Horario partido., • Dos días de descanso semanales., • Contrato estable., • Alta en Seguridad Social desde el primer día., • Posibilidad real de crecimiento interno. Proyecto serio, condiciones reguladas y estructura clara.

Grupo de restauración organizada y multiunidad busca incorporar un/a Encargado/a de Sala para uno de sus establecimientos en Madrid. Buscamos una persona con experiencia previa en restauración que quiera dar un paso adelante profesionalmente, asumir responsabilidades de coordinación y desarrollarse dentro de una estructura consolidada y con posibilidades de crecimiento. Funciones principales: • Coordinar y supervisar la operativa diaria de sala., • Organizar y apoyar al equipo durante el servicio., • Garantizar los estándares de atención y servicio al cliente., • Supervisar apertura/cierre, orden y correcto funcionamiento del establecimiento., • Apoyar en la organización de turnos y distribución de tareas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida., • Resolver las incidencias propias del servicio. Buscamos: • Experiencia previa de 1-2 años en restauración, especialmente en sala., • Se valorará experiencia como responsable de turno, encargado/a o funciones similares., • Capacidad de organización y coordinación de equipos., • Perfil operativo, resolutivo y orientado al cliente., • Actitud, compromiso y ganas de crecer dentro de la compañía. Ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Turno seguido de tarde, con cierre., • Incorporación a un grupo de restauración organizado y multiunidad., • Formación y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Salario fijo: 20.774,78 € brutos/año + incentivos, pudiendo alcanzar los 23.592,53 € brutos/año. TABLA SALARIAL 2026 Ubicación: Madrid Jornada: Completa Horario: Turno seguido de tarde + cierre

Buscamos incorporar un camarero/a a nuestro equipo de sala en un restaurante consolidado en el centro de Valencia. Queremos contar con una persona que conozca el oficio, disfrute del servicio y entienda que una buena experiencia en un restaurante va mucho más allá de llevar platos a una mesa. Ofrecemos un entorno de trabajo profesional, con una propuesta gastronómica definida, un equipo organizado y una manera de trabajar donde se valora tanto la atención al cliente como el compañerismo. ¿QUÉ TE VAS A ENCONTRAR? Un restaurante con personalidad, cocina reconocible y un servicio dinámico en el que cada detalle cuenta. Trabajamos con una estructura clara, una dirección implicada en el día a día y un equipo acostumbrado a mantener el ritmo sin perder el orden ni la calidad del servicio. Nos gusta la gente que sabe trabajar, que se anticipa a las necesidades del cliente y que entiende la sala como un trabajo de equipo. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI? • Experiencia previa en servicio de sala., • Seguridad y soltura en la atención al cliente., • Capacidad para gestionar tu rango con autonomía y responsabilidad., • Agilidad durante el servicio, manteniendo siempre las formas y la profesionalidad., • Buena comunicación con cocina y compañeros., • Actitud resolutiva, compromiso y respeto por el trabajo bien hecho. Valoraremos especialmente haber trabajado en restaurantes con un volumen de servicio elevado, donde la organización y el ritmo son fundamentales. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato a jornada completa: 40 horas semanales., • Salario 1626€ Bruto/mes, • Horario en turno partido., • Domingos por la noche cerrado., • Incorporación a un restaurante con una estructura de trabajo estable., • Un proyecto con vocación de continuidad y un equipo profesional. QUEREMOS CONTAR CONTIGO SI… Te gusta la hostelería, tienes experiencia y buscas un restaurante donde puedas trabajar con seriedad, asumir responsabilidades y formar parte de un equipo que sabe lo que hace. Si te identificas con esta forma de trabajar, nos gustaría conocerte.

¿Tienes experiencia vendiendo eventos, te gusta desarrollar negocio y sabes convertir oportunidades en ventas? Grupo de restauración familiar, con un restaurante mediterráneo y un espacio de eventos de diseño frente a Fira Barcelona Gran Via, busca incorporar un/a comercial para impulsar su actividad de grupos, eventos corporativos, celebraciones y catering. ¿QUÉ HARÁS? • Gestionar diariamente las peticiones de grupos, eventos, catering y celebraciones recibidas por los distintos canales., • Captar nuevos clientes: empresas, agencias, hoteles, organizadores de congresos y expositores., • Preparar propuestas comerciales personalizadas, negociar y cerrar ventas., • Desarrollar acuerdos comerciales y oportunidades vinculadas a la actividad de Fira Barcelona., • Gestionar el CRM, realizar seguimiento de oportunidades y controlar el pipeline comercial., • Coordinar la organización y ejecución de los eventos con los equipos de sala, cocina y administración., • Supervisar presupuestos, condiciones económicas, anticipos y cobros., • Colaborar con Dirección, Marketing y Operaciones en campañas y acciones comerciales. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 2 años en comercialización de eventos, grupos, catering, hoteles o restauración., • Inglés alto imprescindible, castellano y catalán. Otros idiomas valorables., • Experiencia en gestión de CRM y herramientas digitales., • Capacidad de negociación, organización y orientación a resultados., • Agilidad en la atención al cliente y seguimiento comercial., • Se valorará disponer de contactos en el sector corporativo y de eventos. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Salario: 26.000–28.000 € brutos anuales, según experiencia y valía., • Incentivos adicionales por cumplimiento de objetivos comerciales., • Contrato indefinido y jornada completa., • Horario de lunes a viernes, de 9:00 a 17:00 h, con participación puntual en eventos especiales., • Trabajo 100 % presencial en Plaza Europa, frente a Fira Barcelona Gran Via., • Autonomía, contacto directo con Dirección y posibilidades de desarrollo profesional. ¿TE INTERESA? Si sabes captar clientes, gestionar eventos y convertir oportunidades en negocio, queremos conocerte.

¡Forma parte de un proyecto gastronómico desde el principio! Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia y buscamos Cocinero/a con vocación por la excelencia en el servicio, pasión por la cocina y ganas de crecer junto a un equipo ilusionado. Te encargarás de la preparación y elaboración de los platos de la carta, asegurando el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas, estándares de calidad y protocolos de higiene del establecimiento. Si disfrutas ofreciendo una experiencia memorable con cada plato y te motiva formar parte de un proyecto desde sus inicios, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? • Gestionar de forma autónoma tus tareas, garantizando un servicio ágil, profesional y cercano., • Preparación de la mise en place y organización de la partida asignada., • Elaboración y presentación de los platos de la carta., • Control de tiempos, puntos de cocción, cantidades y presentación., • Reposición de productos durante el servicio., • Conservación, etiquetado y correcta rotación de las materias primas., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Coordinación con el equipo de cocina y sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como Cocinero/a en restaurantes de servicio a la carta., • Capacidad para trabajar en equipo y gestionar el servicio bajo presión., • Conocimientos de técnicas culinarias y de organización de una cocina profesional., • Formación en Cocina y Gastronomía o experiencia equivalente., • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud positiva, compromiso y atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a principios de septiembre a un nuevo proyecto gastronómico con grandes posibilidades de crecimiento., • Contrato estable y jornada completa., • Salario competitivo, acorde con la experiencia aportada., • Formación inicial y acompañamiento durante la apertura. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una apertura desde el primer día, ¡te estamos esperando! Inscríbete y acompáñanos en el inicio de esta nueva aventura en Valencia.

Se necesita cocinero/a para incorporación inmediata en cafetería con almuerzos y menú diario. Cocina casera. De lunes a viernes en horario de mañana. Bar restaurante junto a Mestalla

Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre. Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico. ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio. Requisitos: • Formación en Cocina o Gastronomía., • Experiencia previa en cocina profesional., • Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Buen manejo del ritmo de servicio., • Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable. FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas., • Realización de mise en place y preparación previa del servicio., • Control de calidad y presentación de los platos., • Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Organización y mantenimiento del puesto de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio., • Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas., • Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales., • Plus de festivos., • Horas extraordinarias según convenio., • Bolsa de horas gestionada mensualmente., • Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad., • Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio., • Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura. HORARIOS La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos. Ejemplos de horarios: • Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h., • Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h. Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!

Cocinero con experiencia en cocina mediterránea y arroces para casa de comidas en Valencia.

Buscamos cocinero/a jornada completa de con experiencia minima un año en hosteleria,valorando actitud posotiva,con ganas de formar parte de una empresa en plano crecimiento,joven y con ambición en el trabajo.Si cumples con estos requisitos,estamos encantados de recibir tu curriculum.

SE BUSCA COCINERO/A - RESTAURANTE MEDITERRÁNEO MOMOAS En Momoas, restaurante de cocina mediterránea, buscamos incorporar a un/a cocinero/a profesional con experiencia para cubrir una vacante estable en nuestra cocina. Condiciones del puesto: Contrato: Jornada completa (incorporación inmediata). Salario: 1.400 € al mes. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de 3 años demostrable como cocinero/a Rapidez y agilidad en el servicio y en la salida de platos. Persona extremadamente limpia y organizada en su partida de trabajo. Máxima puntualidad, seriedad y compromiso con el equipo. Documentación en regla para trabajar.

Buscamos cocinera/o con experiencia para incorporarse a nuestro restaurante en Valencia. Buscamos una persona responsable, organizada, puntual y con experiencia trabajando en cocina. Se valorará experiencia en preparación de platos, organización de cocina y trabajo en equipo. Incorporación inmediata. Interesadas pueden contactar con nosotros a través de Job Today para más información. Buscamos únicamente cocineras/os profesionales con experiencia. No buscamos ayudantes de cocina ni personas que quieran aprender.

Se busca personal de cocina para local italiano, Restaurante Sorsi e Morsi en Centro comercial Bonaire. Se valorará experiencia en las partidas de pasta y pizza; posibilidades de promocionar en la empresa. 32 horas de contrato, posibilidad de 40 dependiendo de las partidas aprendidas. Trabajo de 6 mañana y dos noches