
Grupo Gastro Trinquet continúa creciendo y estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante en Valencia para el mes de octubre.
Buscamos incorporar cocineros/as para formar parte del equipo desde la apertura y participar en un nuevo proyecto gastronómico.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Buscamos personas con formación en cocina y experiencia previa en restauración, con capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse correctamente durante el servicio.
Requisitos:
- Formación en Cocina o Gastronomía.
- Experiencia previa en cocina profesional.
- Dominio del español para poder comunicarse correctamente con el equipo.
- Capacidad de organización y trabajo en equipo.
- Buen manejo del ritmo de servicio.
- Compromiso con el orden, la limpieza y la seguridad alimentaria.
- Actitud responsable y ganas de formar parte de un proyecto estable.
FUNCIONES
- Preparación y elaboración de platos siguiendo fichas técnicas.
- Realización de mise en place y preparación previa del servicio.
- Control de calidad y presentación de los platos.
- Cumplimiento de los protocolos de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Organización y mantenimiento del puesto de trabajo.
- Recepción, almacenamiento y conservación de mercancías.
- Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio.
- Uso adecuado de maquinaria, herramientas y utensilios de cocina.
¿QUÉ OFRECEMOS?
- Contrato indefinido.
- Jornada completa de 40 horas semanales.
- Salario: 1.560 € brutos mensuales en 12 pagas.
- Propinas: aproximadamente 100 € netos mensuales.
- Plus de festivos.
- Horas extraordinarias según convenio.
- Bolsa de horas gestionada mensualmente.
- Plus de permanencia de 50 € brutos mensuales a partir de los 18 meses de antigüedad.
- Posibilidad de comer en el restaurante durante el servicio.
- Incorporación al equipo de cocina de una nueva apertura.
HORARIOS
La jornada se organiza combinando turnos seguidos y turnos partidos.
Ejemplos de horarios:
- Turno seguido: 08:00 a 17:00 h o 17:00 a 01:00 h.
- Turno partido: 12:00 a 17:00 h y 19:00 a 00:00 h.
Si tienes formación en cocina, experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en Valencia, ¡queremos conocerte!
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Turnos: 3 seguidos y 2 partidos
- Salary
- up to €1,560 monthly
- Benefits
- 100

Selección de talento en hostelería • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2026
Hotlist, empresa de selección de personal en hostelería. Buscamos a los candidatos que tengan motivación y ganar de crecer en hostelería.
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