Cocinero/a - Gruppo Aragonesi Vlc - València

COCINERO/A – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes gastronómicos situados en pleno centro histórico de Valencia, buscan incorporar cocineros/as para ampliar nuestro equipo de cocina.Nuestros restaurantes ofrecen dos conceptos diferentes, unidos por una misma filosofía: producto de calidad, cocina cuidada, organización y atención al detalle. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos profesionales de cocina con experiencia, compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable y en crecimiento. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en cocina italiana y/o mediterránea será valorada., • Conocimientos de cocina a la carta y servicio de alto volumen., • Capacidad para trabajar de forma organizada y rápida durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y correcta manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, limpia, organizada y resolutiva., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y preparación de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación de los productos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y estándares de elaboración., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Control de tiempos durante el servicio., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control y aprovechamiento adecuado de la materia prima. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos restaurantes y conceptos diferenciados., • Posibilidad de trabajar en Casa d’Aragona y/o CONCLAVE según perfil y necesidades., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según perfil y disponibilidad., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto de calidad y una cocina orientada al detalle. Buscamos personas que quieran crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico, que sean responsables, comprometidas y que entiendan la importancia de la organización y la calidad en cocina. Si tienes experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo, queremos conocerte. ¡Únete a Casa d’Aragona & CONCLAVE!

CAMARERO/A DE SALA – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes ubicados en pleno centro histórico de Valencia, en Calle dels Cavallers, buscan incorporar camareros/as de sala para formar parte de nuestro equipo. Somos dos proyectos gastronómicos con conceptos diferentes, pero con un mismo objetivo: ofrecer una experiencia cuidada, profesional y de alto nivel, donde el servicio, el producto y la atención al detalle son fundamentales. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos personas con experiencia demostrable en sala, buena presencia, actitud profesional y verdadera pasión por la hostelería.Queremos incorporar personas que sepan trabajar con ritmo y organización, pero que al mismo tiempo entiendan la importancia de los pequeños detalles y del trato personalizado al cliente. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes a la carta., • Experiencia en servicios de alto volumen y/o restaurantes de nivel., • Buen manejo de bandeja y servicio de mesa., • Conocimiento de protocolos de sala., • Capacidad para recomendar platos, productos y bebidas., • Conocimientos de vinos y gastronomía serán valorados., • Español e inglés., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable, dinámica y resolutiva., • Atención al detalle y cuidado de la imagen personal., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio., • Atención y asesoramiento al cliente., • Toma de comandas y servicio de comida y bebida., • Conocimiento y explicación de la carta., • Servicio de vinos y bebidas., • Coordinación constante con cocina, barra y equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Garantizar que cada cliente reciba un servicio profesional y personalizado. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos conceptos diferentes y reconocibles en Valencia., • Posibilidad de trabajar tanto en Casa d’Aragona como en CONCLAVE, según perfil y necesidades del equipo., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según disponibilidad y perfil., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo sobre gastronomía, producto y servicio., • Un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Si eres una persona profesional, responsable, con iniciativa y pasión por el servicio, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo!

CAMARERO/A DE SALA – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes ubicados en pleno centro histórico de Valencia, en Calle dels Cavallers, buscan incorporar camareros/as de sala para formar parte de nuestro equipo. Somos dos proyectos gastronómicos con conceptos diferentes, pero con un mismo objetivo: ofrecer una experiencia cuidada, profesional y de alto nivel, donde el servicio, el producto y la atención al detalle son fundamentales. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos personas con experiencia demostrable en sala, buena presencia, actitud profesional y verdadera pasión por la hostelería. Queremos incorporar personas que sepan trabajar con ritmo y organización, pero que al mismo tiempo entiendan la importancia de los pequeños detalles y del trato personalizado al cliente. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes a la carta., • Experiencia en servicios de alto volumen y/o restaurantes de nivel., • Buen manejo de bandeja y servicio de mesa., • Conocimiento de protocolos de sala., • Capacidad para recomendar platos, productos y bebidas., • Conocimientos de vinos y gastronomía serán valorados., • Español e inglés., • Buena comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona organizada, responsable, dinámica y resolutiva., • Atención al detalle y cuidado de la imagen personal., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio., • Atención y asesoramiento al cliente., • Toma de comandas y servicio de comida y bebida., • Conocimiento y explicación de la carta., • Servicio de vinos y bebidas., • Coordinación constante con cocina, barra y equipo de sala., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Garantizar que cada cliente reciba un servicio profesional y personalizado. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos conceptos diferentes y reconocibles en Valencia., • Posibilidad de trabajar tanto en Casa d’Aragona como en CONCLAVE, según perfil y necesidades del equipo., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según disponibilidad y perfil., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo sobre gastronomía, producto y servicio., • Un equipo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Si eres una persona profesional, responsable, con iniciativa y pasión por el servicio, queremos conocerte. ¡Únete a nuestro equipo!

Nueva Apertura Gastrobar (Barrio de Algiros - Valencia) Buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia mínima de 1 año en la elaboración de tapas españolas, especialidades valencianas y pinchos del norte, para formar parte del equipo inicial y liderar el ritmo de cocina. Qué ofrecemos: • Cocina a estrenar, con maquinaria e instalaciones nuevas y funcionales., • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico de tapeo., • Posibilidad de consolidarse en un proyecto a largo plazo, con un ambiente laboral excelente. Requisitos: • Experiencia demostrable en hosteleria, valorando la actitud positiva., • Rapidez, limpieza y organización en servicios de alto volumen., • Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación con el equipo de sala., • Disponibilidad inmediata. Si dominas el tapeo tradicional y buscas estabilidad en un proyecto nuevo, ¡esperamos tu candidatura!

Restaurante mediterráneo en el centro de Valencia necesita cocinero. Jornada completa, 1400 netos , extras y propinas, 2 días libres a la semana Indispensable: experiencia demostrable, tener papeles. Incorporación inmediata

Ubicación: Picaña, Valencia Sector: Servicio Doméstico de Alto Nivel Tipo de contrato: Indefinido (con 6 meses de periodo de prueba). Sobre la posición Buscamos un/a cocinero/a privado/a para incorporarse de forma estable al equipo de servicio de una vivienda de lujo. Buscamos un perfil con sólida experiencia en restauración de nivel o servicio privado, apasionado por la gastronomía, con alta capacidad de organización autónoma y sensibilidad para confeccionar menús creativos y equilibrados adaptados a las preferencias de la residencia. Funciones Principales • Elaboración gastronómica: Preparación de las comidas y cenas de la residencia., • Creatividad y planificación: Diseño y propuesta de menús variados, saludables y creativos, con apertura a incorporar sugerencias y preferencias de la familia., • Gestión de compras: Selección, adquisición y gestión integral de ingredientes de máxima calidad., • Control y organización de cocina: Mantenimiento impecable del espacio de trabajo, control de stock, conservación de producto y gestión eficiente del almacén/despensa. Requisitos Imprescindibles • Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia contrastada en cocina especializada (restauración de alto nivel, catering de lujo o servicio como cocinero/a privado/a)., • Documentación: Permiso de trabajo y documentación en regla para contratación en España., • Higiene alimentaria: Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Movilidad: Vehículo propio imprescindible para acceder a la finca/domicilio y realizar las compras necesarias., • Disponibilidad: Capacidad para realizar horario partido adaptado a los pases de comida y cena., • Competencias clave: Perfil altamente organizado, discreto, autónomo y con propuesta gastronómica creativa. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido con periodo de prueba de 6 meses., • Salario: Entre 1.800 € y 2.000 € netos/mes (en 12 pagas), negociable en función de la experiencia y valía aportada., • Jornada y descansos: Horario partido (cubriendo servicio de comida y cena) con 1 día y medio de descanso semanal., • Entorno de trabajo: Cocina totalmente equipada en un entorno de trabajo estable, exclusivo y profesional.

🌊 ¡Buscamos personal para nuestro Saona del Centro Comercial Aqua y Saona en Cortes Valencianas. Queremos que seas parte de nuestro equipo de sala! ✨ ¿Qué buscamos? • Disponibilidad completa para turnos partidos y rotativos (no compatible con horarios de estudio u otras limitaciones similares)., • Actitud, soltura en barra y ganas de aportar desde el primer día., • Preferible experiencia previa en puestos similares., • Actitud positiva, energía y ganas de aprender., • Facilidad para el trabajo en equipo y el buen ambiente laboral., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con ritmo ágil., • Buena comunicación y atención al detalle. ¡Sobre todo, buscamos ganas de trabajar, energía y compromiso! ✍🏻 Tus funciones como Ayudante de Camarero/a: • Colaborar en el servicio de platos y bebidas., • Preparar, montar y mantener las mesas y la sala en perfectas condiciones., • Coordinarte con el equipo para asegurar un servicio rápido y eficiente., • Participar en la limpieza y orden de la sala, barra y menaje antes y después del servicio. 🌱 ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad profesional y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Buen ambiente de trabajo, con un equipo dinámico y colaborativo., • Oportunidades reales de desarrollo., • Compromiso con la igualdad y la diversidad en nuestro equipo. ¡Postúlate, queremos conocerte!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas para los profesores., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: lunes a viernes de 05:00 a 13:00., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal con posibilidad de promocionar a fijo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

EN MOTES GASTROBAR BUSCAMOS INCORPORAR A UN COCINERO/A CON EXPERIENCIA PARA FORMAR PARATE DE NUESTRO EQUIPO DE COCINA. SI TE APASIONA LA GASTRONOMIA, TRABAJAS CON LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓ, Y BUSCAS ESTABILIDAD LABORAL ES UN BUEN AMBIENTE DE TRABAJO, ¡QUEREMOS CONOCERTE!

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Carrer del Ferro, 5, Camins al Grau, 46022 València, Valencia Lunes a viernes de 7:30 a 15:00 CONTRATO INDEFINIDO La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas para los profesores., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: lunes a viernes de 05:00 a 13:00., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato temporal con posibilidad de promocionar a fijo., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.