Cocinero/a

El Maleducat - Casa de Menjars es un restaurante proyecto de tres amigos: Víctor, Marc e Ignasi, donde proyectamos nuestra experiencia gastronómica ideal. Compartir, de un modo desenfadado y canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Queremos ofrecer un excelente producto y brindar un servicio profesional a la par que cercano y distendido. Después de un año, estamos buscando una figura de cocinero/a que nos ayude a profesionalizar el equipo de cocina y la calidad de la experiencia Maleducat. Estamos buscando a una persona con pasión por la gastronomía desde un prisma rebelde y con ganas de compartir una experiencia única con todos/as los/as Maleducats. Funciones del rol a) Realizar la mice en place de las diferentes partidas b) Servir las comandas y platos en el tiempo y calidad apropiadas segun estandares y necesidades c) Comunicar al responsable de cocina del producto faltrante para la mice en place del siguiente dia d) Supervisar la comida del personal, cocinado y servicio e ) Mantener el orden y limpieza durante el servicio f) Rotacion y control de stock de acuerdo con los procedimientos estabelcidos g) Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas Requisitos Calidez humana, positivismo y profesionalidad Capacidad de liderazgo Atención al detalle Capacidad de comunicación Castellano y/o catalán Más de 2 años trabajando en restaurantes gastronómicos Condiciones Empleo a tiempo completo Contrato Indefinido Turno seguido 5 días laborables, 2 días de descanso por semana Incorporación inmediata

Ofrecemos un puesto de trabajo en nuestra cocina en el que es un proyecto muy prometedor y con gran capacidad de crecimiento profesional. Horario: Partido Contrato Indefinido 40h Lunes dia fijo de descanso y el otro rotativo. Valoramos conocimientos en cocina francesa, catalana y en mariscos. Asimismo, haber tenido experiencias en puesto de trabajo similares al menos durante 3 años.

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un cocinera/o con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Se busca cocinero/a con experiencia en carta y menú, Los requisitos, Experiencia mínimo como cocinero 3 años, Papeles en regalá, sin papeles no hay ninguna posibilidad Horarios seguidos de mañana.

Se busca cocinero con (PAPELES EN REGLA) experiencia en menú y carta, acostumbrado a trabajar bajo presion Incorporación inmediata, Con opción de trabajar en Barcelona capital o en Hospitalet,

Cocinero, jornada parcial fines de semana.

Buscamos cocinero/a con ganas de aprender y muchas ganas de aportar! Restaurante ubicado en el antiguo teatro del Molino, nn el Paral•lel, donde a parte del espectaculo se ofreceran tapas, platos i bocadillos. Buscamos a gente proactiva, y un buen ambiente de trabajo! Si te va la marcha y te gusta el trabajo bien hecho, este es tu sitio!

Som una rostisseria petita en la qual en encanta treballar la cuina tradicional catalana, busquem un cuiner o cuinera per entrar el mes de octubre, obrim tots els dies de la setmana. Els horaris serien de dimecres a diumenge, de 8 a 14 hores. Contracte de 30 hores setmanales. Busquem algú amb experiencia en cuina catalana, coneixements en APPCC, fitxes técniques, es valorarà experiencia amb gelats.