GRUPO BATUTA busca COCINERO/A experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato seleccionado se incorporará a la cocina de uno de los establecimientos más auténticos y tradicionales ubicado en pleno centro de Sevilla, asegurando la calidad y consistencia de nuestros platos . Buscamos a alguien con habilidades culinarias excepcionales.
Funciones y Responsabilidades:
- Liderar y gestionar el equipo de cocina, incluyendo la planificación de menús, la asignación de tareas y la supervisión del personal.
- Desarrollar y mantener recetas y menús que reflejen la tradición culinaria sevillana y se adapten a las necesidades y preferencias de nuestros clientes.
- Mantener procedimientos de higiene y seguridad alimentaria en la cocina.
- Implementar nuevos platos y menús para mantener la oferta culinaria tradicional
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar
- Conocimientos sólidos de cocina tradicional sevillana y técnicas culinarias.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar el tiempo de manera efectiva.
- Capacidad de trabajo en equipo
Oferta:
- Salario según convenio
- Turno seguido
- Contratación indefinida
- Dos días de descanso consecutivo rotativo
- Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Interviews today
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- LUNES A DOMINGO SEGUN CUADRANTE
- Salary
- €1,500 – €1,700 monthly
- Starting time
- Immediate start!
Plaza del Salvador, Casco Antiguo, 41004, Sevilla
CookSevilla
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BATUTA es el grupo empresarial referente en el sector del ocio y la restauración de Andalucía, con sede en Sevilla y una experiencia contrastada de más de 20 años
Ana G.Active 6 minutes ago
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