Cocinero/a - JUMPING FOOD - Torrevieja

Tu misión principal como Host/Hostess será asegurar una experiencia excepcional para nuestros clientes desde el momento en que llegan, garantizando su comodidad y bienestar. Deberás buscar proactivamente la interacción con ellos, haciendo que se sientan bienvenidos y mejorando su experiencia general en nuestro establecimiento. Responsabilidades Clave: Antes del Servicio: • Verificar y preparar el mobiliario y los utensilios necesarios para el servicio (platos, vasos, copas, cubiertos, servilletas)., • Asegurar el correcto montaje de las mesas según el tipo de servicio (desayunos, comidas, meriendas y cenas)., • Confirmar y organizar las reservas utilizando la plataforma Covermanager., • Comprobar el estado y funcionamiento de las herramientas de trabajo (tablet, pinganillo, comandera). Durante el Servicio: • Realizar una captación proactiva de clientes., • Mantener el control y la actualización del libro de reservas del restaurante en Covermanager., • Dar la bienvenida y acompañar a los clientes a sus mesas, asegurando que estén limpias y correctamente preparadas., • Comunicarse continuamente con los clientes en espera para informarles sobre los tiempos estimados., • Identificar y gestionar posibles incidencias o necesidades de los clientes en sus mesas., • Realizar un seguimiento constante de la ocupación de las mesas y la situación de los comensales para optimizar la disponibilidad., • Verificar de forma continua la distribución de mesas para evitar la sobrecarga de cualquier sección., • Colaborar con el equipo de camareros en la entrega de cuentas a los clientes., • Recabar feedback de los clientes y despedirlos cordialmente.

Como , serás la persona clave responsable de asegurar la satisfacción de nuestros clientes, así como de gestionar y superar los objetivos financieros y operativos del negocio. Liderarás, motivarás y desarrollarás a tu equipo, utilizando todos los recursos que nuestra marca pone a tu disposición para alcanzar excelentes resultados en todas las áreas. Buscamos a una persona con: • Compromiso y una sólida visión comercial., • Habilidad demostrada en la gestión de la cuenta de explotación de un negocio., • Clara orientación a superar las expectativas del cliente, prestando especial atención al detalle y a la calidad de un servicio excepcional., • Paciencia, combinada con una alta capacidad de comunicación, liderazgo de equipos y desarrollo de personas. Experiencia y Formación: • Entre 2 y 3 años de experiencia demostrada en un puesto similar en el sector de la hostelería, con experiencia liderando equipos., • Formación mínima de Bachillerato, estudios medios equivalentes o estudios de hostelería., • Se valorará positivamente la titulación académica universitaria, el dominio de idiomas y el manejo de herramientas digitales. Competencias clave: • Planificación y organización, • Capacidad de análisis, • Orientación a resultados, • Comunicación efectiva, • Visión comercial estratégica, • Excelencia operacional, • Orientación al cliente, • Resolución de problemas, • Desarrollo de personas, • Liderazgo y dirección de equipos Tus principales objetivos serán: • Garantizar una plantilla estable y equilibrada, fomentando un excelente clima laboral y asegurando el desarrollo y formación continua del equipo., • Lograr la máxima satisfacción y fidelización del cliente, superando sus expectativas y ofreciendo un servicio de excelencia., • Identificar y capitalizar todas las oportunidades comerciales disponibles para incrementar los resultados de la unidad, potenciar las ventas, atraer tráfico y fidelizar a la clientela., • Alcanzar y superar los objetivos de EBITDA de la compañía mediante una gestión eficiente y optimizada de todos los recursos de la unidad.

Descripción Máximo responsable en la cocina cuya misión es garantizar la excelencia en la calidad del producto, a través de la dirección de su equipo y del cumplimiento de los procedimientos, asegurando la consecución de los objetivos operativos de la cocina. Perfil profesional Persona comprometida con su trabajo, orientada a superar las expectativas del cliente, enfocada en el detalle y la calidad del producto. Con dotes para gestionar una cocina y buena capacidad de comunicación Experiencia previa Entre 2 y 3 años de experiencia demostrada en puesto similar y/o sector. Experiencia liderando equipos. Formación requerida Bachillerato, estudios medios equivalentes o estudios de hostelería. Se valorará titulación académica universitaria, el dominio de algún idioma y de herramientas digitales Competencias Planificación y organización - Capacidad de análisis - Orientación a resultados Comunicación - Visión comercial - Excelencia operacional - Orientación al cliente Resolución de problemas - Desarrollo de personas - Liderazgo y Dir. de equipos Objetivos • Seleccionar y mantener una plantilla estable y equilibrada en la cocina asegurando su formación y desarrollo, garantizando un buen clima laboral en el negocio., • Transmitir pasión al equipo por el producto y platos de la marca., • Garantizar la satisfacción y fidelización de cliente a través de la excelencia en la elaboración de los platos y calidad del producto., • Alcanzar o superar los objetivos de EBITDA de compañía mediante la gestión eficiente del producto y recursos en la cocina (merma, gasto de personal, equipamiento).

Descripción Garantizar la satisfacción y fidelización del cliente con un servicio excelente, cumpliendo con los procedimientos y estándares establecidos por la marca concretamente en el rango de clientes asignado durante su servicio en la toma de comanda, en la atención de las peticiones del cliente durante su estancia en el local y en la entrega de la cuenta y despedida del mismo. Tareas antes del servicio • Revisión de las baterías de los pinganillos, comanderas, tablet y datáfonos., • Organización y supervisión de las mesas de su rango. Setting de mesa acorde al momento del día., • Conocimiento de la oferta de carta y de las novedades y actualizaciones que conlleven su servicio, • Reposición de los elementos necesarios para el servicio (vajilla, cristaleria, cubertería, servilletas…), • Limpieza y orden en su rango., • Asegurarse al principio y final de los servicios que todo está preparado o previsto. Tareas durante del servicio • Acogida y acomodación de los clientes en función del número de comensales en ausencia del Host., • Atención al cliente según el modelo de servicio Lateral., • Toma de comanda de la bebida y comida en sala y terraza. Asesoramiento al cliente sobre la carta. Venta sugerida., • Asegurarse del cumplimiento de las recetas de los platos servidos y de la calidad de los mismos., • Seguimiento de las mesas del rango y atención a las necesidades de los clientes., • Comunicación continua con el equipo de para controlar correctamente su rango., • Ofrecimiento de rotación de bebidas, cafés, infusiones, postres, copas (según el caso)., • Reposición de los elementos necesarios durante el servicio (vajilla, cristaleria, cubertería, servilletas…), • Preparación de las cuentas y cobro de los clientes cuando lo soliciten., • En el turno de noche, comunicación al cliente del cierre de la cocina y revisión del cobro de todas las mesas de su rango., • Limpieza y organización del rango., • Colaboración con el resto del equipo en la limpieza y organización de la unidad para el cierre., • Reposición de los elementos del servicio para el turno o día siguiente.

Se busca ayudante de cocina y cocinero/a. Se requiere experiencia previa.

Desde Eurofirms buscamos cocineros/as para resort ubicado por la zona de Orihuela Costa para la temporada de primavera y verano. Las tareas a realizar son: -Conocimientos de cocina internacional y/o italiana. -Elaboración de recetas de todo tipo de arroces. -Total conocimiento en el corte de pescado y carne. -Elaboración de platos establecidos por el chef ejecutivo. -Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina. -Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos -Formación específica en el sector de hostelería y restauración. -Mínimo 2 años de experiencia. -Valorable carnet de conducir y coche propio. -Residencia: Provincia vacante.

Desde Temporing seleccionamos un/a Cocinero/a para importante grupo empresarial ubicado cerca San Miguel de Salinas. Funciones: • Preparar las recetas con el uso de las técnicas de cocina específicas del restaurante para garantizar la consistencia en la presentación y el sabor de los platos., • Realizar la selección, limpieza, corte y almacenamiento adecuados de frutas, verduras, carnes, pescados, mariscos, hierbas y otros productos frescos., • Poseer conocimientos y destrezas en el corte de pescado y carne., • Aportar a través de la creatividad e innovación a la cocina, desarrollando nuevos platos, técnicas culinarias y combinaciones de sabores que sorprendan y deleiten a los comensales., • Mantener limpios y ordenados los utensilios y espacios de cocina, siguiendo la normativa APPCC., • Experiencia como cocinero/a o chef, especialmente en especialidades mediterránea, asiática / japonesa, italiano y/o fusión., • Experiencia en servicio gastronómico en restaurante., • Formación en Hostelería (Deseable)., • Carnet de Manipulador de alimentos en vigor., • Flexibilidad horaria y disponibilidad de incorporación inmediata., • Contrato a jornada completa para campaña de verano., • Salario 21.700 euros bruto/ anul., • Jornada laboral en turnos intensivos de desayunos, comidas o cenas, con dos días consecutivos de descanso., • Espectacular entorno y equipo de trabajo.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Únete a nosotros y disfruta de un buen ambiente laboral con formación continua, tanto presencial como online, y la oportunidad de trabajar en equipo. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares, • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada completa (turno corrido), • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.

En Marina Niki, un vibrante espacio que combina un restaurante de alta cocina con una terraza de ocio nocturno, buscamos profesionales apasionados para unirse a nuestro equipo de cara a la nueva temporada. Estamos buscando talento para las siguientes posiciones: Si buscas formar parte de un ambiente único donde la buena gastronomía y el entretenimiento se fusionan, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos una plantilla de cocineros para un proyecto de cocina mediterráneo de apertura en Torrevieja. Se busca gente ordenada y limpia con capacidad de trabajar en equipo. Experiencia en cocinas profesionales. La fecha prevista de inauguración es mediados de mayo. Pero se empezará a trabajar 3-4 semanas antes para hacer formaciones.

Makai Cafe is seeking a talented Chef to join our team! Requirements: • Minimum 2 years of experience in a culinary role, • Ensuring high quality food preparation, • Ability to work in a fast-paced environment, • Strong communication and teamwork skills, • Maintaining a clean and organised kitchen Perks: • Positive workplace culture, • Amazing work hours for the hospitality sector: between 8am - 6pm, • Competitive salary and benefits package Join us at Makai Cafe and be part of a dynamic team dedicated to serving up exceptional food and good vibes! We can't wait to meet you!

¿Te gusta cocinar en un ambiente joven y dinámico? ¡Te estamos buscando! 📍 Puesto: Cocinero/a – Makala Beach Club 📍 Ubicación: Torrevieja 🔎 Requisitos • Experiencia en elaboración de paellas o cocina rápida, • Formación en la empresa., • Persona rápida, organizada y con actitud positiva, • Buen trato con el equipo y ganas de trabajar, • 🕒 Horario, • De Lunes a Domingo de 14:00 - 22:00, • Verano: contrato 40 horas, • 💼 Ofrecemos, • Trabajo en ambiente joven y divertido, • Buen equipo de trabajo