RESTAURANTE • 11-50 empleados
Con nosotros desde julio, 2019
COCINA MEDITERRANEA FUSION
Descripción Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, precisamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro Minami Ibiza Japanese Restaurant by Ushuaia Ibiza Beach Hotel. Tu misión principal será elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado. ¿Quieres desarrollar tu carrera profesional al máximo? Disfruta de la auténtica experiencia en Ushuaïa Ibiza Beach Hotel. Tus funciones principales serán: Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Experiencia de al menos 2 años en la posición ofertada, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o de hoteles 5*. Formación en Cocina. Trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Preguntar por Kike
Desde grupo zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos cocineros/as profesionales con experiencia para unirse a nuestras cocinas. Ofrecemos contrato fijo discontinuo a jornada completa. ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte¡
Bar/Pub de nueva apertura ubicado en la hermosa isla de Formentera, está buscando personal entusiasta y dedicado para unirse a nuestro equipo. Si deseas formar parte de un ambiente vibrante y emocionante, ¡esta es tu oportunidad de trabajar y crecer como profesional en la época de verano! Puestos Disponibles: Bartender Camarero/a Cocinero/a para preparación Requisitos: Experiencia previa en la industria de la hostelería. En caso de inscripción para cociner@, o bartender se valoran grados y estudios de este ámbito Pasión por brindar un servicio excepcional al cliente. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido. Flexibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas, especialmente inglés, español y italiano. Ofrecemos: Alojamiento incluido para empleados que residan fuera de la isla. Salario competitivo Ambiente de trabajo dinámico y amigable. Innovación y aportación de ideas para implementación Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. La oportunidad de vivir y trabajar en una de las islas más hermosas del Mediterráneo. Si estás listo/a para unirte a nuestro equipo y vivir una experiencia inolvidable en Formentera, envía tu currículum vitae y una breve carta de presentación ¡Esperamos conocerte pronto!
Restaurante LOS ROSALES. en playa den BOSSA Ibiza. Necesita trabajadores desde 1marzo al 31octubre. sueldos diferentes según si necesita alojamiento y lo proporcionamos o ya dispone de el. imprescindible tenga ganas de trabajar!
Buscamos un profesional apasionado con una visión innovadora, capaz de fusionar tradición y creatividad en cada plato. Si tienes experiencia demostrada en cocina mediterránea-fusión, habilidades de liderazgo excepcionales y un ojo para la excelencia gastronómica, esta es la oportunidad de unirte a un ilusionante y sólido proyecto donde desarrollar tus artes culinarias con gran capacidad de crecimiento profesional y personal. Sus principales funciones serán: · Creación, diseño y elaboración de la oferta gastronómica. · Dirigir y supervisar todas las operaciones en la cocina, desde la planificación de la producción hasta la presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Gestión de costes, stock, pedidos y compras. · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Planificación, supervisión y gestión de la apertura y servicio diario. · Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos. Se requiere: · Titulación mínima: Ciclo formativo Grado Superior / Medio. · Experiencia previa de 2 años en puesto similar en restaurantes gastronómicos. · Experiencia en banquetes o eventos. · Gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas y toma de decisiones. Se ofrece: · Alojamiento. · Contrato fijo discontinuo. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo.
Se requiere jefe de partida con alta vocación y pasión por la cocina, quién desempeñara un papel clave para contribuir a proporcionar un excelente servicio a nuestros clientes. Profesional con alta capacidad de organización y excelente atención al detalle para preparar las elaboraciones siguiendo las especificaciones del chef ejecutivo. Sus principales funciones serán: · Elaboración y presentación de los diferentes platos de la oferta gastronómica, así como de la mise en place para el servicio. · Control de stock. · Conservación, aprovechamiento y almacenaje de los productos puestos a su disposición. · Controlar una correcta organización de la rotación de las materias primas. · Recepción de la mercancía, asegurando el buen estado de los productos. · Otras tareas relacionadas con el puesto. Requisitos: · Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. · Experiencia demostrable como jefe de partida o cargo similar. · Alta capacidad de organización y gestión de equipos. · Habilidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas. · Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. · Dominio de software de gestión de cocina. Formación complementaria: Conocimiento de las normas de Seguridad e Higiene. Formación en Manipulación de alimentos y alérgenos. Se ofrece: · Alojamiento. · Contrato fijo discontinuo. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones laborales.