Chef y Cocinero jobs in IbizaCreate job alerts

Your New Company: COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Oman, St Tropez, Marbella and Barcelona. Born from the spirit of an adventure, COYA celebrates Latin American culture through delicious Peruvian food, innovative cocktails, music, art and happenings. We are currently looking for a passionate Sous Chef to join COYA team. The ideal candidate has a strong passion for culinary excellence and a keen eye for detail. You will assist the Head Chef providing exceptional food quality and presentation. Responsibilities • Oversee and assist the kitchen staff in all aspects of food production, • Evaluate food products to ensure consistent quality standards, • Establish and maintain a regular maintenance schedule for all kitchen areas and equipment, • Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff The ideal candidate for this Sous Chef position will have: • Minimum 5 years of previous experience in a similar role in a high-end high-volume venue., • Highly organised with excellent attention to detail., • Advanced knowledge of South American and Nikkei cuisine., • Excellent communication skills. Must have high level of both spoken and written English and Spanish., • Ability to maintain high standards of food hygiene., • Ability to work under pressure., • Have the ability to inspire, motivate and train kitchen staff to deliver the highest levels of service., • Must be friendly and attentive., • Passion for culinary. We take care of our people by: • Providing a competitive salary., • On-going training program and interactive induction., • Excellent discounts at some of the most prestigious high-end restaurants., • A fun workplace and great work-life balance., • Family meals while on shift., • Opportunities to travel the world with COYA., • Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. If this sounds like what you’re looking for and you and want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

Empresas: Meliá Hotels International Misión del Puesto: Responsable tanto de la eficiencia de los empleados/as a su cargo, como de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada, a través de la supervisión estrecha en todos los aspectos del proceso, además de su iniciativa en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de nuestros/as huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Qué tendrás que hacer? • Apoyar en la elaboración menús especiales y sugerencias del día, de acuerdo a disponibilidad de productos., • Programas de Certificación de la Higiene Alimentaria., • Asegurar la correcta aplicación de las normas de seguridad por el personal a su cargo, que se entiendan y apliquen para minimizar riesgos y accidentes de trabajo., • Asegurar reuniones diarias con su personal para distribuir cargas de trabajo del día, asignar turnos y proporcionar información e instrucciones generales., • Vigilar a su personal en la correcta elaboración de los alimentos, esto es de acuerdo a procedimientos, recetas, presentación, calidad y control de porciones., • Evitar el desperdicio al máximo, tanto en la cocina caliente como en la fría., • Supervisar constantemente porcentajes de producción y eficiencia del personal a su cargo Supervisar la correcta utilización del equipo de trabajo vigilando el buen funcionamiento del mismo, • Asegurar de que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo con oportunidad y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc., • Conocer el plan de evacuación de sus Hoteles., • Apoyar en las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual de Autoprotección del Centro o equivalente local en otros países., • Velar por el cumplimiento de los Procedimientos e Instrucciones en materia de salud y seguridad en el trabajo., • Conocer los equipos de protección individual del departamento y apoyar en su correcta implantación y uso mediante las acciones formativas correspondientes., • Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo. Qué buscamos? • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina., • Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica., • Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición., • Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios., • Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía, • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización., • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos., • Implementación de pilotos, proyectos y estrategias establecidas a nivel compañía., • Implementación de nuevos conceptos gastronómicos

We are currently looking for a passionate Sous Chef to join COYA team. You will assist the Head Chef providing exceptional food quality and presentation. Evaluate food products to ensure consistent quality standards Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff

Desde GRUPO NORTEMPO estamos colaborando, bajo estricta confidencialidad, con una reconocida finca de eventos ubicada en las Rías Baixas, y nos encontramos en la búsqueda de un/a: Chef Ejecutivo/a – Especializado/a en Banquetes de Bodas La persona seleccionada se incorporará como figura clave

Lo que buscamos Chef con experiencia demostrada en arroces y cocina mediterránea. Queremos convertirnos en referente gastronómico de la isla, y buscamos al chef que lidere esta misión.

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As Chef de Cuisine, I fully comprehend the vision of Six Senses Ibiza to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pionee

Únete a nuestro equipo como COCINERO/A!Tu misión será preparar los platos asignados bajo la supervisión del jefe/a de partida o del chef, garantizando la correcta ejecución técnica y la presentación de los platos conforme a los estándares de calidad establecidos.

Si te apasiona la alta gastronomía, el buen servicio y los espacios con historia, esta es tu oportunidad.El Restaurante Son Floriana, ubicado en una antigua posesión mallorquina, ofrece un entorno único donde la tradición y la innovación se fusionan.Nuestra cocina mediterránea de autor y nuest

Buscamos una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina.Tus responsabilidades incluirán la organización y coordinación del personal de cocina, asegurando que las comidas se preparen siguiendo el menú y teniendo en cuenta las necesidades dietéticas específicas.También te en

Se busca cocinero/a con experiencia en gastronomía de lujo para un prestigioso hotel.

Se busca cocinero/a para trabajar en Arriondas (Parres).

El hotel Dunas de Formentera es un ícono en la hospitalidad que está marcando la diferencia! Si estás buscando una oportunidad para unirte a un equipo innovador y ser parte de una experiencia transformadora, este es el momento perfecto.Nos encantaría que te unieras a nosotros como Jefe/a de Coci

Se necesita una persona con al menos 2 años de experiencia demostrable como cocinero/a.

Buscas empleo en cocineros? En Eivissa te esperan nuevas oportunidades este diciembre.