Jefe/a de Partida

Promotora para temporada en restaurante Ritmo de Formentera. Alojamiento incluido.

Buscamos un profesional apasionado con una visión innovadora, capaz de fusionar tradición y creatividad en cada plato. Si tienes experiencia demostrada en cocina mediterránea-fusión, habilidades de liderazgo excepcionales y un ojo para la excelencia gastronómica, esta es la oportunidad de unirte a un ilusionante y sólido proyecto donde desarrollar tus artes culinarias con gran capacidad de crecimiento profesional y personal. Sus principales funciones serán: · Creación, diseño y elaboración de la oferta gastronómica. · Dirigir y supervisar todas las operaciones en la cocina, desde la planificación de la producción hasta la presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad. · Gestión de costes, stock, pedidos y compras. · Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. · Planificación, supervisión y gestión de la apertura y servicio diario. · Encargarse del mantenimiento de la normativa en higiene y manipulación de alimentos. Se requiere: · Titulación mínima: Ciclo formativo Grado Superior / Medio. · Experiencia previa de 2 años en puesto similar en restaurantes gastronómicos. · Experiencia en banquetes o eventos. · Gran capacidad de liderazgo y gestión de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Claridad en la resolución de problemas y toma de decisiones. Se ofrece: · Alojamiento. · Contrato fijo discontinuo. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo.

Si te gusta el cuidado del detalle, la atención al cliente, eres una persona con ganas y pasión por tu trabajo y deseas incorporarte a un apasionante proyecto, tu sitio está en Ritmo Formentera. Sus principales funciones serán: · Realizar la recepción de los clientes. · Recibir llamadas telefónicas y registrar las reservas en Cover Manager. · Ejecutar las labores de atención al cliente en el restaurante. · Recibir tramitar y dirigir las reclamaciones de los clientes. · Orientar y asegurar la satisfacción del cliente. · Creación de contenido para las redes sociales. · Actuar como RRPP del restaurante. Se requiere: · Se valorará formación en Turismo, Hostelería o similar. · Experiencia previa como Hostess. · Persona muy involucrada, con carisma, don de gentes y excelentes habilidades de comunicación. · Idiomas: Español. Muy valorable nivel alto de italiano e inglés. Se ofrece: · Alojamiento. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo. · Oportunidad de incorporase a un equipo de trabajo altamente profesional y en constante evolución.

Si te gusta el cuidado del detalle, la atención al cliente, eres una persona con ganas y pasión por tu trabajo y deseas incorporarte a un apasionante proyecto, tu sitio está en Ritmo Formentera. Sus principales funciones serán: · Creación y elaboración de la carta de cocteles. · Revisión de temperaturas de las neveras. · Limpiar y desinfectar la zona de trabajo. · Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar su satisfacción. · Experiencia en el uso de bandejas. Se requiere: · Experiencia de 2 años como Bartender. · Formación en cocteleria. · Capacidad de trabajar bajo presión. · Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. · Idiomas: Español. Valorable nivel intermedio de italiano e inglés. Se ofrece: · Alojamiento. · Competitiva retribución económica con excelentes condiciones de trabajo. · Oportunidad de incorporase a un equipo de trabajo altamente profesional y en constante evolución.

Se precisa para temporada 2024 cocineros de partida para frío y caliente.Se requiere cocineros con experiencia mínimo 3 años.Se valorará trabajo en equipo,pasión por su trabajo,limpieza,orden y responsabilidad.Tiene que vivir en Ibiza con alojamiento.