Cocinero/a de Sushi

Buscamos un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo. Como cocinero en NÜA, serás responsable de la preparación y presentación de nuestra propuesta gastronómica, asegurando que cada comida servida cumpla con nuestros altos estándares de calidad culinaria. El candidato ideal debe tener formación culinaria demostrable y al menos entre dos y tres años de experiencia en cocinas profesionales. Se espera que el cocinero tenga habilidades en técnicas de cocina y sea capaz de trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido. Deberás mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo siempre con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Bbuscamos a alguien con creatividad y pasión por la innovación gastronómica. La capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente con el personal de sala y otros miembros de la cocina es esencial para este rol. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico e innovador, donde valoramos la proactividad, la responsabilidad y el compromiso con la satisfacción del cliente. Si eres un cocinero que disfruta de los desafíos y estás entusiasmado por formar parte de un proyecto único y en expansión, te invitamos a enviar tu solicitud y unirte a nuestro equipo.

Hola!! Somos la Bodega Murri en busqueda de personal de cocina para formar parte de nuestra familia 😉 Somos un bodega gastronómica situada en Les Corts. Trabajamos con pequeños productores locales y tenemos vinos naturales y una carta itinerante que se adapta al producto de temporada. Nos basamos en la cocina tradicional para hacer una cocina con un toque creativo y valorando siempre el producto. Tenemos una cocina abierta que permite el contacto con nuestra clientela habitual. Buscamos a alguien amante de la hostelería y el buen comer, con ganas de cercanía, cuidar el espacio y aportar a nuestro proyecto. Necesitamos alguien ágil y rápido ya que los fines de semana suelen ser moviditos. Si algo de esto te resuena y quieres formar parte de nuestro equipazo no dudes en contactarnos!!! ❤️

Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. ¡Empresa en crecimiento! Equipo internacional de 5 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1500 y1600€ neto mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader - Pro de nuestro restaurante en La Maquinista! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Supervisar y apoyar los diferentes restaurantes de La Tremenda. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Cocinero/a

Buscamos una persona para cubrir un turno de cocina diurno (desde las 10 am.) Compaginaría sus funciones de producción con horas de servicio. Turno seguido. Buscamos cubrir un turno de 30 horas. Sin jornadas partidas.

Buscamos cocinero/a para restaurante dedicado a menús de mediodía. Cocina mediterránea y de mercado.

GRUPO RESTAURACION - COCINA MEDITERRANEA CATALANA Para grupo de restauracion de Barcelona, compuesto por 2 restaurantes, y un 3o en cartera, buscamos Chef Ejecutivo. Como Chef Ejecutivo, estarás a cargo de las cocinas, siendo el máximo responsable. Nos ayudarás a llevar a nuestros restaurantes a un siguiente nivel, poniendo al producto siempre en el centro. Nos encontramos en un momento muy dulce, con un restaurante emblemático (EL TRAPIO) y otro en consolidación (ALREVES); así como con planes de apertura en el corto plazo. Buscamos a un apasionado de la cocina que nos ayude a seguir mejorando en nuestro dia a dia, tanto en la parte creativa de I+D, como en la de gestión. Funciones: - responsable del I+D del grupo (desarrollo e implementación de carta, lanzamiento de sugerencias de temporada) - gestión de los equipos (+16 personas a cargo) - control de costes con las herramientas de trabajo (Prezo, Skello) - implementacion y seguimiento de las APPC Qué buscamos: - Dominio de técnicas moderanas de cocina - Conocimiento de la cocina catalana - Dotes de liderazgo - Capacidad formadora - Flexibilidad horaria - Liderazgo de las proximas aperturas Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata - Contrato indefinido - Salario competitivo - 2 dias descanso consecutivos - Proyección en un grupo en crecimiento, con capacidad de impacto