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Cocinero/a en Salamanca [SCCNA] - Serunion - Salamanca

Chef & Cook

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Descripción del puesto

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!


Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro servicio de restauración en el CRE Alzheimer Salamanca. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.


Ofrecemos:


  • Jornada de 36 hrs semanales.
  • Horario: de 7:30 a 15:00h (con descanso correspondiente) o 14:30 a 22:00h (con descanso correspondiente) de lunes a viernes. Y de 8:00 a 15:00h (con descanso correspondiente) o 15:00 a 22:00h (con descanso correspondiente) los fin de semana.
  • Salario según convenio de colectividades.
  • Contrato temporal (sustitución vacaciones).
  • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.
  • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.

Funciones:


  • Preparación y elaboración de menús adaptados a cada centro (escolar o residencia).

  • Cumplimiento de fichas técnicas y planificación de menús establecidos.

  • Organización de la cocina y coordinación con el equipo de trabajo.

  • Control de materias primas, stock y conservación de alimentos.

  • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.

  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.

  • Apoyo en la recepción de mercancías cuando sea necesario.

Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana.
A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.


Requisitos del puesto

  • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar.
  • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
  • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
  • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
  • Trabajo en equipo.
  • Disponibilidad horaria.

En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time

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Roser B.Active 3 hours ago
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