Cocinero/a especialista en carnes y parrilla - Asador a la leña - València

18 May 2026•239 views

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Cocinero/a especialista en carnes y parrilla

Responsable de Parrilla – Asador Cruz Pampa
En Asador Cruz Pampa buscamos incorporar a un profesional apasionado por la parrilla y las cocciones a las brasas para asumir el liderazgo de una de las áreas más importantes de nuestro restaurante.
Buscamos una persona con experiencia, autonomía y criterio propio, capaz de gestionar integralmente la parrilla: servicio, control de producto, stock, pedidos, escandallos y coordinación con cocina. Valoramos especialmente a quienes no solo ejecutan bien su trabajo, sino que también aportan ideas, organización y visión para mejorar continuamente la operación.
¿Qué buscamos?
Experiencia demostrable en parrilla profesional.
Dominio de cocciones a brasas y conocimiento de carnes y cortes.
Capacidad de organización, rapidez y buen desempeño bajo presión.
Perfil responsable, resolutivo, comprometido y con iniciativa.
¿Qué ofrecemos?
Más que un puesto, ofrecemos la posibilidad de formar parte de un proyecto en plena etapa de crecimiento. Buscamos a alguien que quiera involucrarse, asumir responsabilidades y convertirse en una pieza clave dentro de la estructura del negocio.
La posición cuenta con estabilidad y autonomía real, pero sobre todo con posibilidades concretas de desarrollo para quien demuestre capacidad de liderazgo, aporte valor al proyecto y contribuya al crecimiento del restaurante. Creemos en reconocer el mérito y en construir oportunidades a medida de las personas que ayudan a hacer crecer el negocio.
Si buscas un lugar donde tu trabajo tenga impacto, tus ideas sean escuchadas y tu crecimiento profesional no tenga techo predefinido, nos gustaría conocerte.