Cocinero/a | Gastro Trinquet - Hotlist - València

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la operación de cocina de nuestro restaurante de Alcobendas. Buscamos un perfil con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral de cocina, en una etapa de reorganización y crecimiento del proyecto. Queremos incorporar una persona implicada, resolutiva y con experiencia en coordinación de equipos y control operativo de cocina. Funciones principales • Organización y supervisión integral de la cocina., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Coordinación del servicio y control de tiempos., • Supervisión de producción y mise en place., • Control de pedidos, stock y mermas., • Seguimiento de costes y ratios de cocina., • Supervisión de calidad y presentación de platos., • Cumplimiento de APPCC y estándares internos. Coordinación constante con sala y dirección. Perfil buscado Experiencia previa como Jefe/a de Cocina. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, organizado y resolutivo. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios dinámicos. Persona comprometida, responsable y con iniciativa. Valorable experiencia en cocina mexicana o cocina internacional. Condiciones • Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. • Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs • Incorporación inmediata. Salario • Entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales fijos según experiencia.

En Órale Compadre buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala / Encargado/a de Restaurante para liderar la operación diaria de nuestros locales de Chamartín y Alcobendas. Buscamos perfiles con capacidad de gestión, liderazgo operativo y responsabilidad sobre el funcionamiento integral del restaurante. Ubicacion: Ubicado en C. de Pradillo 30 Funciones principales • Coordinación general del servicio., • Gestión y liderazgo del equipo de sala., • Supervisión de turnos y organización operativa., • Seguimiento de ventas y objetivos., • Resolución de incidencias y atención al cliente., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Supervisión de estándares de servicio y experiencia de cliente., • Organización y motivación del equipo., • Control del correcto funcionamiento operativo del restaurante. Perfil buscado Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o responsable de restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, resolutivo y orientado a resultados. Persona organizada, activa y con implicación real en el proyecto. Capacidad para trabajar en servicios dinámicos y bajo presión. Valorable experiencia en restauración organizada o alto volumen. Condiciones Jornada completa. 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales. Horario partido: Comidas: de 12:30 hs a 16:30 hs Cenas: de 19:30 hs a 00:30 hs Incorporación inmediata. Salario • 25.200 € brutos anuales fijos

En Nimbin (Gastrozon): buscamos incorporar un/a Camarero/a con un fuerte perfil comercial, orientado/a a la venta y a ofrecer una excelente experiencia al cliente. Si eres una persona dinámica, proactiva y disfrutas del trato con el público, ¡queremos conocerte! Ofrecemos: • Contrato fijo-discontinuo., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Salario bruto anual: 21.600 € – 21.800 €., • Beneficio adicional de propinas., • Buen ambiente de trabajo., • Proyecto dinámico con posibilidad de continuidad. Horario: • Turno partido: De 12:30 a 16:30, • De 20:00 a 00:00 Funciones del puesto: • Atención al cliente en sala con enfoque en venta activa., • Asesoramiento detallado sobre la carta y recomendación de productos., • Contribución al incremento del ticket medio mediante técnicas de venta efectivas., • Gestión eficiente de comandas y manejo de TPV., • Coordinación fluida con el equipo de cocina y barra para garantizar un servicio óptimo., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la sala. Perfil que buscamos: • Perfil comercial y de ventas., • Experiencia previa en sala o atención al cliente., • Persona dinámica, ágil y resolutiva., • Excelente nivel de comunicación y marcada orientación al cliente., • Valorable conocimiento de idiomas., • Buscamos profesionales con energía y una actitud proactiva.

Buscamos Incorporar a un Jefe de Sala en Hermida Rural Hotel & Playa Dacova. Si eres una persona dinámica, proactiva, organizada y te gusta trabajar en equipo esta oportunidad es para ti. Condiciones del Puesto 📍 Ubicación: Laiosa – O Incio (Lugo) 📄 Tipo de contrato: Contrato indefinido 🕒 Jornada parcial: Jornada completa – 40 horas semanales Horario • Horario seguido (NO partido), • Un fin de semana libre al mes Funciones • Coordinación del equipo de camareros., • Organización de rangos y supervisión del servicio., • Coordinación diaria con cocina sobre la oferta gastronómica., • Gestión junto al responsable de stock de las necesidades del salón., • Supervisión de experiencia de cliente y funcionamiento general del comedor., • Gestión de equipos de aproximadamente 5 camareros., • Coordinación de comedor con capacidad para 80-100 comensales. Requisitos • Experiencia de entre 1 y 3 años como jefe/a o encargado/a de sala., • Capacidad de liderazgo y organización., • Buen trato con clientes y equipo., • Responsabilidad con material y entorno de trabajo., • Perfil resolutivo y profesional. Qué ofrecemos • 💰 SALARIO:, • Entre 24.000 € y 32.000 € brutos/año, • Según experiencia y responsabilidad 👉 Aproximadamente: 1.700 € – 2.300 € netos/mes + incentivos según temporada. Valoramos: • Inglés., • Vehículo propio., • Experiencia en restaurantes a la carta., • Capacidad de coordinación de equipos.

Apertura de nuevo restaurante en Benicasim . Incorporación principio de mayo. Pagamos sueldo según convenio con bonus por rendimiento y se abonan todas las horas extra. Se trabaja 6 días a la semana y será una temporada de promediar 150 comensales por turno de Lunes a Domingo. Abstenerse si no tienen experiencia previa ni capacidad de gestión de estrés. Empresa en crecimiento con opción a continuidad post temporada. Buscamos los siguientes integrantes para el equipo: Arrocero/cocinero : capacitado para hacer 10 paellas a la vez! Chef/cocinero : partida de calientes y supervisión de cocina. Atención al detalle y liderazgo. Restaurante de cocina mediterránea! Muy importante estar familiarizado con este estilo de cocina! Ayudante de cocina : friegue y partida de fríos. Productividad. Camareros : profesionales y tecnológicos! Turnos intensos y largos. Apoyo mixto: cocina y sala, polivalencia para ayudar en los momentos clave del servicio. Abstenerse si no tienen experiencia acreditable previa de 4+ años.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro porfolio cuenta con 303 hoteles con presencia en 24 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Cocinero/a para nuestro hotel Eurostars Hotel Real 5 GL ubicado en Santander . ¿De qué serás responsable? Colocación y ordenación del material. Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. Comprobación y anotación de los puntos necesarios para el próximo servicio. Ejecución de los platos. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental. ¿Qué buscamos? Experiencia de 1-2 años en hoteles de similar categoría o restaurantes de alta gama. Valorable formación en hostelería. Nivel intermedio de inglés. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels ampliando el equipo y buscamos nuevos cocineros/as para nuestro Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Responsabilidades: Como cocinero/a, serás el encargado/a de desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cuatro estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía. Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo y flexibilidad. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Pure Salt Port Adriano y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

Se precisa de cocinero para gastrotaberna situada en la Calle Amadeo de Saboya 28. Media jornada, 25h semana, con posibilidad de más horas según disponibilidad, disposición y forma de trabajar Preferible con experiencia. Importante limpieza, organización y amabilidad. Salario según convenio.

Para la temporada de verano (junio-septiembre), estamos buscando jefe de cocina y cocinero/a para un restaurante con un entorno único. Ofrecemos un buen equipo de trabajo y transporte desde metro Rocafort. Valoramos todos los perfiles. Si tienes ganas y experiencia en cocina, ¡queremos conocerte! Estamos contratando para las siguientes posiciones: • Jefe de cocina, • Cocineros

SE BUSCA COCINERO/A Restaurante en Valencia busca cocinero/a con experiencia demostrable para incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Permiso de trabajo en vigor., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turno de noche. Ofrecemos: • Jornada completa., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata. 📞 Interesados/as, enviar CURRICULUM

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a++ Cocinero/a++para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 40hrs semanales., • Horario: 5:00 a 13:30., • Salario según convenio de colectividades y nocturnidad., • Contrato temporal, con posibilidad de pasar a indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. . Funciones del puesto: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria -- registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 -- 2 años de experiencia en funciones similares., • Disponibilidad de carnet de conducir y vehículo para llegar al puesto de trabajo., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación. Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Disponibilidad para viajar, costos a cargo de la empresa!!! Desempeño del puesto La persona incorporada deberá desarrollar sus funciones dentro de un puesto de comida de alta rotación, especializado en shawarmas, donde es fundamental trabajar con rapidez, orden, limpieza y coordinación. Entre sus principales responsabilidades estarán: Preparación, montaje y servicio de shawarmas siguiendo los estándares de la marca. Corte y laminado de la carne de shawarma directamente desde el rulo, respetando el grosor, la textura y el punto de servicio establecido por la marca Se valorará especialmente la rapidez, puntualidad, limpieza, responsabilidad, compañerismo y capacidad para mantener la calidad del servicio incluso bajo presión. Condiciones económicas El puesto cuenta con una retribución líquida diaria según el tipo de jornada realizada: - El importe líquido diario dependerá de la duración de la jornada y de las necesidades del servicio en cada día del evento. Beneficios del puesto Trabajar en Champion de Shawarma supone una oportunidad para formar parte de un evento gastronómico dinámico, con alta visibilidad y gran afluencia de público. Los principales beneficios son: El puesto requiere una persona responsible, rápida, limpia y con buena actitud para trabajar en Champion de Shawarma, comenzando en Valencia el 20 de mayo. El objetivo principal es garantizar un servicio rápido, limpio, organizado y de calidad, manteniendo una buena atención al cliente y cuidando la presentación del producto durante todo el evento.