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Cocinero/a Gastronómico/a – Wine Club Barrio de Salamanca - Dibesa

Chef & Cook

hace 6 horas70 vistas

Somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en distribución, comercio y restauración. Nuestra pasión por el vino, la gastronomía y el servicio de calidad nos impulsa a seguir creciendo.


Actualmente buscamos incorporar un/a Cocinero/a con perfil culinario para uno de nuestros establecimientos más exclusivos, un Wine Club ubicado en el Barrio de Salamanca, Madrid, orientado a una experiencia gastronómica cuidada, creativa y de alto nivel.


Perfil y requisitos


  • Experiencia mínima de 1 año en cocina o restauración gastronómica.
  • Especial interés en el área culinaria y desarrollo de platos.
  • Conocimiento en técnicas de cocina, presentación y emplatado.
  • Capacidad para trabajar con productos de calidad cuidando el detalle.
  • Organización, responsabilidad y buena actitud para el trabajo en equipo.
  • Capacidad para mantener estándares altos en un entorno dinámico.
  • Valorable residencia en Madrid centro o alrededores del Barrio de Salamanca.

Funciones principales


  • Desarrollo y elaboración de platos adaptados al concepto de Wine Club.
  • Cuidado del emplatado y presentación como parte esencial de la experiencia del cliente.
  • Apoyo creativo en la propuesta gastronómica junto a dirección.
  • Preparación del servicio diario y control de tiempos.
  • Control básico de stock y aprovisionamiento.
  • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene alimentaria.
  • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio fluido y de calidad.

Ofrecemos


  • Contrato indefinido.
  • Salario competitivo, acorde a la experiencia y perfil del candidato/a.
  • Participación en un proyecto gastronómico con identidad propia.
  • Posibilidades de crecimiento profesional dentro de un grupo estable y en expansión.
  • Buen ambiente de trabajo en un entorno cuidado y profesional.

Si te apasiona la cocina, el producto y el mundo del vino, y te motiva formar parte de un proyecto con personalidad propia, ¡queremos conocerte!

  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.450 € – 1.700 € mensual

pin icon121 Calle de Claudio Coello, Salamanca, 28006, Madrid

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CookMadrid

Liquor store, Store • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2025

En Copa de Balón es una compañía de vinos fundada en 1991 especializada en la distribución de bebidas y vinos en el sector de la hostelería de ámbito nacional.

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Maryana P.Activo hace 6 horas
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