COCINERO/A | Hotel - Yumatech Reclutamiento Hospitality

Grupo de bares-restaurante ubicados en Montjuïc (Barcelona) busca Ayudante de Cocina para incorporarse de forma inmediata con contrato indefinido. Buscamos un perfil con experiencia en cocinas de gran volumen, especialmente en entornos tipo fast food, pizzerías, hamburgueserías o similares, con buena actitud, agilidad y ganas de crecer dentro de un proyecto estable y en expansión. FUNCIONES • Apoyo en la preparación y elaboración de platos según fichas técnicas., • Montaje de platos y apoyo en servicio en momentos de alto volumen., • Organización de la mise en place y reposición de producto., • Limpieza y orden de la zona de trabajo., • Apoyo en recepción y almacenamiento de mercancía., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo en equipo con el resto de la cocina para garantizar un servicio fluido. CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido desde el primer a jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario 1450 - 1600€ neto/mes., • Turno seguido rotativo (9-17 / 15.30-23.30h aprox), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana, solo durante el verano., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra entre sobre las 23.30h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales según convenio., • Pago de horas extra, si se realizan., • Vacaciones distribuidas en:, • 3 semanas entre enero y abril, • 1 semana en verano, • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y estable. REQUISITOS • Experiencia previa como ayudante de cocina en locales de gran volumen., • Agilidad, responsabilidad y capacidad de trabajo bajo presión., • Buena actitud, ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano., • Residir en Bcn ciudad.

Grupo de bares-restaurante ubicados en Montjuïc (Barcelona) busca camarero/a de sala y terraza para incorporarse de forma inmediata con contrato indefinido. Buscamos un perfil con experiencia en locales de gran volumen, dinámico, responsable y con ganas de crecer dentro de un proyecto estable y en expansión. FUNCIONES • Atención al cliente en sala y terraza, asegurando un servicio ágil y amable., • Toma de comandas y manejo de TPV., • Servicio de bebidas y platos siguiendo los estándares del grupo., • Montaje y desmontaje de sala., • Apoyo en la coordinación del servicio en momentos de alto volumen., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Trabajo en equipo con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. CONDICIONES LABORALES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa., • Salario 1450 - 1650€ neto/mes + propinas, • Turno seguido rotativo (9-17 / 15-23h aprox.), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana, solo durante el verano., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra sobre las 23:30h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales según convenio., • Pago de horas extra si se realizan., • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y estable. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a en locales de alto volumen., • Agilidad, buena actitud y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de alta demanda., • Dominio de español, catalán e inglés nivel medio., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano.

Grupo de bares-restaurante ubicados en la zona de Montjuïc (Barcelona) busca incorporar un/a 2º de Cocina para apoyar al jefe de cocina en la gestión operativa de tres locales del mismo grupo, todos situados en la misma área. Buscamos un perfil joven, con experiencia demostrable como cocinero/a y responsabilidades mínimas de Jefe/a de Partida, acostumbrado/a a trabajar en cocinas de gran volumen, con producto de calidad y un estilo mediterráneo sencillo. La persona seleccionada se integrará en un equipo joven y deberá tener ambición por crecer profesionalmente y capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina. FUNCIONES • Apoyar al jefe de cocina en la gestión diaria de la cocina en los tres locales del grupo., • Supervisar y coordinar al equipo de cocinas (más de 20 personas) junto al jefe de cocina., • Organizar y controlar las partidas, asegurando calidad, tiempos y estándares del grupo., • Garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y fichas técnicas., • Coordinar producción, mise en place y servicio en cocinas de alto volumen., • Supervisar la recepción, control y conservación del producto., • Asegurar el cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC., • Participar en la formación y desarrollo del equipo., • Proponer mejoras operativas y apoyar en la gestión de inventarios y pedidos., • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. CONDICIONES LABORALES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido desde el primer día., • Salario: 27.000 – 28.000€ brutos/año + variables (+200€ netos mensuales.), • Turno seguido rotativo (9-17 / 15-23h, aprox), • Con un máximo de 1 o 2 turnos partidos por semana durante el verano (mediodía y cenas)., • 6 meses al año no se abre por la noche., • Los otros 6 meses se cierra sobre las 23:30 h., • 30 días de vacaciones + 14 días invernales., • Vacaciones distribuidas en:, • 3 semanas entre enero y abril, • 1 semana en verano, • Pago de horas extra si se realizan., • Posibilidades reales de crecimiento: el grupo abrirá un nuevo local próximamente., • Ambiente joven, dinámico y con proyecto estable. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a con responsabilidades de Jefe/a de Partida o similar., • Experiencia en cocinas de gran volumen (muy valorado experiencia en cadenas o grupos con alto ritmo de trabajo)., • Conocimiento de cocina mediterránea sencilla y producto de calidad., • Capacidad para liderar equipos numerosos junto al jefe de cocina., • Perfil joven, dinámico, organizado y con ganas de crecer profesionalmente., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y, puntualmente, partidos en verano.

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO Cadena de restauración en crecimiento busca un/a Gerente de Restaurante para liderar la operación completa del establecimiento en Vic. La persona será responsable de garantizar la satisfacción del cliente, la rentabilidad del negocio y el desarrollo del equipo, aplicando los estándares y valores de la compañía. FUNCIONES • Gestionar la operación integral del restaurante asegurando excelencia en servicio, calidad y eficiencia., • Seleccionar, formar y desarrollar al equipo del restaurante., • Controlar costes, inventarios y cuentas de resultados., • Supervisar todas las áreas operativas para garantizar el cumplimiento de estándares., • Mantener un clima laboral positivo, motivador y orientado al desempeño., • Resolver incidencias con clientes y equipo de forma rápida y eficaz., • Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Implementar mejoras operativas y asegurar la correcta ejecución de procesos., • Representar los valores y cultura de la compañía en el día a día. CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido desde el primer día., • Jornada completa (40 h semanales)., • Turnos rotativos y seguidos., • Dos días libres seguidos a la semana, rotativos., • Incorporación inmediata., • Ambiente laboral dinámico, con oportunidades reales de crecimiento., • Beneficios adicionales propios de la compañía. REQUISITOS • Experiencia mínima de 3 años como subgerente, encargado/a o gerente en restauración., • Capacidad demostrada para liderar equipos y desarrollar talento., • Conocimientos sólidos en análisis de cuentas de resultados y KPIs., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Pasión por el liderazgo, la gestión operativa y la experiencia del cliente., • Residir en la zona de Vic o cercanías.

Estamos buscando un cocinero para unirse a nuestro equipo en Lliçà y participar en la preparación de platos para eventos y en la producción diaria de la cocina. Funciones: • Preparación y cocinado de alimentos para eventos., • Producción y ejecución el día del evento, • Colaboración en el diseño de menús., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en eventos., • Capacidad de trabajar en equipo., • Actitud proactiva y ganas de aprender. Ofrecemos: • Oportunidad de trabajar en eventos exclusivos., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Buen ambiente de trabajo.

Precisamos cocinera/o con experiencia mínima de 1 año en puesto similar . Gesrion de partida caliente ,salsas, control de stoks. Horario seguido de mañana de lunes a viernes

Cocinero para residencia geriatrica, horario de tardes de 15:45h a 20:30h y domingos de 07:30h a 14:30h i de 17h a 20:30h. Plaza fija.

Se busca cocinero/a con experiencia mínima de 2 años. Tur👨‍🍳 Cocinero/a – Cocina Mediterránea y Tapas (Mollet del Vallès) Buscamos cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, tapas, bocadillos y elaboración del menú del día para incorporarse a nuestro equipo en Mollet del Vallès. 📍 Ubicación: Mollet del Vallès 📅 Contrato: Indefinido (1 mes de prueba) ⏱ Jornada: 40 horas semanales 🚗 Se valora movilidad propia 🕒 Horario y días libres Turno partido Martes libre Posibilidad de negociar miércoles y domingos por la noche libres Horarios a conversar según experiencia del candidato 🔎 Buscamos a una persona que: Tenga experiencia previa en cocina mediterránea y tapas Sepa elaborar menús del día Sea responsable, organizada y con capacidad de trabajar en equipo Tenga buena actitud y ganas de estabilidad laboral Si buscás una oportunidad estable en una cocina con buen ambiente, ¡postulá y conversemos!no partido

Se precisa cocinero para llevar la cocina, preparacion de menus, asi como platos elaborados.

Se busca persona, concretamente ayudante de cocina. Eficaz y con energia, para trabajar en un negocio pequeño, dónde todos somos una família. Tus funciones serán: ayudar al jefe de cocina a preparar el menú diario, hacer bocadillos por la mañana y/o platos combinados, pelar y cortar patatas, lavar platos y limpiar las zonas de trabajo, así como, ordenar almacén, zona neveras y controlar stock junto con el jefe de cocina. Se necesita temple, paciencia, agilidad y organización en horas puntas de trabajo, a la vez que ir en equipo con el compañero. También nos gustaría que se tuviese la capacidad de presentar platos vistosos al cliente, de cumplir con las órdenes por parte del cocinero y no romper el buen ambiente de trabajo que hay. Si crees que eres el adecuad@, envíanos currículum! Se necesita vehículo propio para desplazarse hasta el lugar de trabajo. Horario de mañana jornada completa de L-V . 8'30 a 16h. Sábado de 8 a 11:30

Masía histórica del siglo XVIII Cocina tradicional catalana i de temporada con toques de autor. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía para incorporarse al equipo culinario de nuestra masía, un espacio con encanto histórico donde la tradición y la innovación conviven. La persona seleccionada trabajará estrechamente con el Chef para garantizar la excelencia en la elaboración de los platos y el buen funcionamiento diario de la cocina. Responsabilidades principales Apoyar al Chef en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina. Ejecutar las preparaciones culinarias siguiendo los estándares de calidad del establecimiento. Elaborar platos tradicionales adaptados al producto local y de temporada. Controlar el stock, la recepción de mercancías y la correcta conservación de alimentos. Supervisar y coordinar al equipo de cocina en ausencia del Chef. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Participar en la creación y mejora de menús, sugerencias y eventos gastronómicos especiales. Mantener el orden, limpieza y buen funcionamiento de las instalaciones y maquinaria. Requisitos Experiencia mínima de 2–3 años como Segundo/a de Cocina o puesto similar. Formación en cocina o gastronomía (valorable pero no imprescindible según perfil). Conocimiento sólido de cocina mediterránea y de producto local. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Organización, proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para horarios flexibles (servicios de fin de semana y eventos). Se ofrece Incorporación a un proyecto gastronómico en un entorno rural y único, con una masía del siglo XVIII renovada y con personalidad. Alta remuneración económica. Jornadas de 8 horas seguidas, con 2 días de descanso consecutivos. Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. Oportunidad de crecimiento profesional dentro del equipo de cocina.