Cocinero/a - RESIDENCIA PARA MAYORES

1. Se necesita persona para evento en feria Zaragoza ., 2. Días martes 10 febrero a 15 febrero, 3. Horario 8 a 16, 4. Capacidad gran volumen de trabajo., 5. Vehículo propio

Buscamos cocinero y ayudante de cocina incorporación inmediata!

Precisamos contratar un/a Cocinero/a en un colegio en Zaragoza: Condiciones: Jornada: 40 horas semanales Horario: de lunes a viernes, jornada completa, de 7:00 a 15:00. Contrato: fijo discontinuo Salario: convenio colectividades ( 1258.4 aproximados brutos mensuales) Incorporación: inmediata Requisitos: • Experiencia demostrable como Cocinero/a colectividades Funciones: • Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la, • preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas., • Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina., • Colaborar en la planificación de menús y cartas., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%

Área de cocina caliente, se requiere experiencia Jornada completa

Se busca Cocinero/a a Jornada completa (40 horas) Restaurante en crecimiento busca cocinero/a para incorporación inmediata. CONTACTO LOCAL TATIN ROMAREDA o LOCAL MULO ROMAREDA

UBICACIÓN Zaragoza. Dark kitchen con producción, venta directa y servicio de delivery. TIPO DE PUESTO Jornada completa. Puesto estable de alta responsabilidad con visión a largo plazo. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO Buscamos un/a Responsable de Cocina / Chef Ejecutivo / Kitchen Manager con amplia experiencia real en cocinas de alto volumen, capaz de gestionar de forma integral una dark kitchen. Esta persona será la figura clave y responsable absoluta del funcionamiento diario de la cocina, asumiendo el control total sobre producción, seguridad alimentaria, personal, trazabilidad, costes y relación con organismos oficiales. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES Operaciones de cocina: organización y supervisión de la producción diaria, implantación de recetas y procesos, control de calidad y optimización de flujos de trabajo. Gestión del equipo: liderazgo, formación y desarrollo del personal, organización de turnos y creación de un entorno de trabajo profesional y exigente. Seguridad alimentaria: gestión integral de APPCC, trazabilidad, relación con Sanidad y preparación de inspecciones. Gestión administrativa: control de costes, escandallos, proveedores, pedidos, stocks y elaboración de hojas de cálculo (Excel / Google Sheets). Relación interna y externa: trato profesional con clientes, proveedores, empleados y coordinación directa con la propiedad. PERFIL REQUERIDO (IMPRESCINDIBLE) Experiencia demostrable en cocinas de alto volumen. Experiencia previa con inspecciones sanitarias. Conocimiento sólido de APPCC y normativa alimentaria en España. Muy buen manejo de Excel o Google Sheets. Alto nivel de inglés oral y escrito. Capacidad para trabajar bajo presión, liderazgo natural y alto sentido de la responsabilidad. SE VALORARÁ POSITIVAMENTE Experiencia en dark kitchens, delivery, control de costes avanzado, entornos bilingües o internacionales y capacidad para implantar sistemas y procesos. CONDICIONES LABORALES Jornada completa. Un día libre de fin de semana cada semana una vez el proyecto esté plenamente organizado y funcionando con normalidad. Cierre completo del negocio durante el mes de agosto con vacaciones pagadas. OFRECEMOS Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidad. Puesto clave dentro del proyecto, con autonomía real, capacidad de decisión y estabilidad laboral en un entorno serio y en crecimiento. MENSAJE CLAVE Este no es un puesto para simplemente cocinar. Es un puesto para gestionar, liderar y hacer que una cocina de alto volumen funcione de forma profesional, controlada y eficiente

Necesitamos incorporar un/a cocinero a jornada completa para varios de nuestros establecimientos. Buscamos a una persona con conocimientos en cocina y vehiculo propio. Es necesario experiencia demostrable o formación en hostelería. Se ofrece jornada completa a turno partido. Incorporación inmediata.

About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.