Cocinero/a - Primeria Selection | Restaurante Marbella

Buscamos un/a profesional de la cocina para integrarse en el equipo culinario de un prestigioso grupo hospitalario privado. Su filosofía entiende la gastronomía como un pilar fundamental de la experiencia y recuperación del paciente, alejándonos del concepto tradicional de "comida de hospital" para ofrecer una propuesta de nivel fine dining. Si tienes pasión por la cocina, ¡Randstad es tu sitio! Nuestro cliente: Prestigioso grupo hospitalario privado. Tus funciones: Gestión de Partidas Calientes: Ejecución técnica de carnes, pescados, fondos y guarniciones manteniendo puntos de cocción de restaurante. Elaboración de Menú Completo: Capacidad para liderar de forma autónoma la preparación de primer plato, segundo y postre. Adaptación de Dietas: Aplicación de conocimientos en nutrición clínica (dietas hiposódicas, para diabéticos, bajas en grasas, etc.) sin sacrificar el sabor ni la presentación. Emplatado Creativo: Asegurar que cada servicio sea "atractivo", estimulando el apetito del paciente a través de la estética. Rigor Sanitario: Control absoluto de la seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos. Tus beneficios: Incorporación a un entorno de trabajo profesionalizado con equipamiento de vanguardia. Condiciones competitivas acorde a la experiencia aportada. Horarios que permiten una mejor conciliación que la hostelería convencional. Formar parte de un equipo que valora la calidad por encima de la cantidad. Jornada completa Posibilidad de desarrollo Requisitos del puesto: Experiencia: Mínimo 3 años como Cocinero/a de Partida en hoteles de 4*/5*, restaurantes de alta gama o clínicas privadas de primer nivel. Formación: Muy valorable Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía y formación técnica en Dietética. Perfil Autónomo: Capacidad para organizar su propia mise en place y resolver imprevistos con agilidad. Sensibilidad: Empatía y cuidado por el detalle, entendiendo que el cliente final es una persona en proceso de recuperación.

En Grupo Dani García buscamos Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes en Marbella. Si tienes pasión por la gastronomía, compromiso con la excelencia y ganas de seguir creciendo, queremos conocerte. Formarás parte de un equipo donde cada plato refleja creatividad, técnica y precisión. Tendrás un papel clave en la elaboración de propuestas gastronómicas de alto nivel, asegurando la calidad y consistencia en cada servicio. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alto nivel., • Conocimiento técnico y dominio de las bases culinarias., • Pasión por la cocina, atención al detalle y orientación a la excelencia., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y gestión del tiempo., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo. ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. ¿Quiénes somos? En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si quieres desarrollar tu carrera en la alta cocina y formar parte de un equipo de referencia, te esperamos en Marbella.

Desde Keyjob ETT seleccionamos COCINERO/A para la temporada 2026 en un exclusivo hotel 5 estrellas Gran Lujo en la zona de Marbella. Condiciones: • Contrato fijo discontinuo, • Jornadas habitualmente completas, • Salario: 15,22€ brutos/hora diurna y 19,02€ brutos/hora nocturna Buscamos personas con experiencia como cocinero, interesados en trabajar con nosotros tanto para servicios de extras como para temporada larga. Se realizará una formación inicial para conocer la forma de trabajo del hotel el 31 de marzo. Es imprescindible tener disponibilidad para asistir ese día. Inscríbete si tienes experiencia en este puesto y te interesa formar parte del equipo

¡Únete a nuestro equipo en Puerto Banús, Marbella! Si eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia y la atención al detalle, ¡tenemos una oportunidad excepcional para ti! Nuestro restaurante de renombre en Puerto Banús, Marbella, conocido por su exquisitez y exclusividad, está buscando ampliar su equipo con talento excepcional que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de primera clase. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos de prestigio. Un alto nivel de habilidades culinarias y conocimiento de la gastronomía internacional. Dominio del idioma inglés (se valorarán otros idiomas). Actitud positiva, orientada al cliente y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Pasión por la gastronomía y el deseo de superarse constantemente. Ofrecemos: Un entorno de trabajo de alta gama en uno de los lugares más exclusivos de la Costa del Sol. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Colaboración con un equipo de profesionales apasionados y talentosos. Posibilidad de trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad. Salario competitivo y beneficios adicionales. Cómo Aplicar: Si cumples con los requisitos mencionados y estás interesado en unirte a nuestro equipo, te invitamos a que sigas las indicaciones para concertar una entrevista con nosotros. Por favor, asegúrate de incluir en tu aplicación detalles sobre tu experiencia relevante y tus motivaciones para unirte a nuestro restaurante. En nuestro restaurante, nos esforzamos por crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, y buscamos profesionales apasionados que compartan nuestra visión. Si eres una persona dedicada y talentosa en la industria de la hostelería, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! ¡Únete a nosotros en la búsqueda de la perfección gastronómica!

Somos una empresa familiar hotelera nacida en Mallorca hace más de 50 años. Empezamos con un solo hotel en la isla y hoy gestionamos más de 50 establecimientos en España, Argentina, Bélgica y Nicaragua, muchos de ellos especializados en el turismo de sol y playa. La mayoría de nuestros hoteles son de tres y cuatro estrellas, creados para ofrecer confianza, comodidad y un trato cercano en cada estancia. Actualmente somos la segunda compañía con más plazas hoteleras en las Islas Baleares y la primera en número de hoteles en propiedad. Nuestro objetivo ha sido siempre crecer de manera sostenida, manteniendo una empresa sólida, con tradición y capaz de transmitir confianza tanto a nuestros clientes como a quienes formamos parte de este proyecto. Hoy somos más de 4.000 personas en el equipo de Globales. Muchos llevamos años creciendo juntos, desarrollándonos personal y profesionalmente. Ese compromiso compartido es la base de nuestra solidez y el motor que nos impulsa a seguir avanzando. Desde el equipo de selección de Globales estamos buscando a un/a 2º jefe/a de cocina para en nuestro hotel Cortijo Blanco ubicado en San Pedro de Alcántara, Marbella. Las principales funciones del puesto serán: • Elaborar los platos de la partida a su cargo y supervisar su acabado (grado de cocción, condimentación, y temperatura) y posterior presentación., • Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurarse del perfecto estado de las instalaciones., • Coordinar el trabajo de las personas a su cargo (cocineros, pinches, etc.), distribuyéndolo en función del volumen de trabajo., • Colaborar en la formación de las personas a su cargo., • Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías., • Aplica el manual de higiene alimentaria de GLOBALES en todos los procesos de elaboración de alimentos., • Llevar al día los registros de APPCC de la partida a su cargo. Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia: • Experiencia demostrable mínima de 3 años en puesto y categoría igual o similar, preferentemente en hoteles de 3 a 4 estrellas., • Experiencia demostrable en Buffet, control de costes, ratios y presupuestos., • Formación en cocina. ¿Qué te vamos a ofrecer? • Contrato Fijo Discontinuo a jornada completa., • Posibilidad de realizar pacto., • Manutención gratuita en el comedor de personal del hotel de destino., • Descuentos exclusivos en Day pass, experiencias, y estancias en nuestros hoteles., • Acceso a Payflow: la aplicación móvil que te permitirá cobrar, de forma inmediata y sin ningún coste, parte de tu salario devengado antes de la fecha habitual., • Descuentos exclusivos en bienestar y salud, y acceso a un club de ventajas y descuentos en productos y servicios por ser parte de la comunidad Globales. En Globales asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil. ¿Te unes a Globales?

¡Únete a Grupo Trocadero! Si te apasiona la cocina y buscas un lugar único para crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. Estamos buscando a un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestros equipos de Trocadero Arena y Trocadero Playa. Funciones: Buscamos a alguien que domine tanto las técnicas culinarias básicas como las más avanzadas. Serás el corazón de nuestra cocina, encargado de: • Elaborar los platos de nuestra carta, asegurando la calidad y el sabor que nos caracterizan., • Presentar cada plato de forma impecable, cuidando hasta el último detalle., • Gestionar el control de los pedidos de la cocina y el inventario., • Calcular los escandallos para optimizar los costes., • Mantener tu área de trabajo siempre organizada y limpia. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para formar parte de nuestro equipo, inscríbete a esta oferta. ¡Te esperamos!

📍 Marbella 🏨 Prestigioso hotel 4 estrellas 🚀 Incorporación inmediata Desde Empleabilidad ETT buscamos 2 Jefes/as de Partida con experiencia para hotel en Marbella. 🔪 Funciones: • Organización y supervisión de partida caliente y/o fría, • Elaboración de platos para buffet, carta y eventos, • Coordinación de equipo, • Control de stock y APPCC ✅ Requisitos: • 2 años de experiencia en el puesto, • Experiencia en hoteles o alto volumen, • Capacidad de liderazgo, • Disponibilidad inmediata (Indispensable), • 💰 Salario competitivo según experiencia, • 📈 Posibilidad de continuidad Si tienes experiencia y buscas estabilidad en un entorno profesional, ¡queremos conocerte!

En Cascada Marbella no buscamos experiencia perfecta. Buscamos personas con actitud, curiosidad y muchas ganas de trabajar Hacemos nuestro propio pan, embutidos, encurtidos, fondos… Cocinamos todo desde cero, con ingredientes frescos y de calidad, muchos de nuestro propio huerto. Si quieres aprender de verdad y crecer en cocina, este es tu sitio. ¿Qué buscamos? • Documentación en regla, • Transporte propio, • Vivir en Marbella o alrededores, • Ganas reales de aprender y superarte, • Buena actitud y compañerismo Lo que te espera: • Formación real con chefs de alto nivel, • Un entorno precioso, rodeado de naturaleza, • Oportunidades para crecer en cocina, • Buen ambiente, respeto y ganas de hacer las cosas bien Aquí no vienes solo a trabajar. Vienes a formar parte de un equipo con pasión, respeto y ganas de hacer cocina de verdad.