Ayudante/a de Cocina - La Bientirada

¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a director/a para uno de nuestros locales, con experiencia en gestión de restaurantes o cervecerías, apasionado/a por la hostelería y con muchas ganas de crecer profesionalmente formando parte del proyecto La Bientirada en Madrid. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, este es tu lugar. Qué harás: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local para garantizar eficiencia y calidad., • Gestionar al equipo, organizar turnos y fomentar un ambiente motivador., • Controlar costes, inventarios y la caja diaria., • Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad., • Apoyar en la promoción de eventos y acciones de marketing. Qué buscamos: • Experiencia en gestión de restaurantes, cervecerías o locales similares., • Liderazgo y capacidad para organizar equipos., • Orientación a resultados y control financiero., • Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores., • Pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente. Qué ofrecemos: • Contrato estable con condiciones competitivas., • Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano., • Oportunidades reales de desarrollo y formación continua. Si quieres crecer con nosotros y aportar tu energía a La Bientirada, ¡te estamos buscando!

🍽️ ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un/a Ayudante de Camarero/a (20h semanales) para aportar energía, compromiso y ganas de aprender. 🎯 Objetivos del puesto • Brindar soporte al equipo de sala asegurando un servicio de calidad., • Mantener el orden, la limpieza y la correcta presentación del área., • Contribuir a que cada cliente viva una experiencia excelente. ✅ Responsabilidades • Apoyo en el servicio: transportar comida y bebida según comanda, conocer la carta, bebidas, aperitivos y alérgenos, además de manejar correctamente la bandeja y el plano del local., • Atención al cliente: interactuar de manera cordial y profesional, transmitiendo buena actitud y cuidando la presencia., • Preparación de servicio: colaborar en el montaje de mesas, reposición de producto y suministro de gueridones antes del servicio., • Tareas de barra básicas: preparar café, tirar cerveza y servir vino con precisión., • Limpieza y mantenimiento: mantener mesas, baños y zonas de trabajo en orden, además de apoyar en office/lavavajillas. 📌 Requisitos • Experiencia previa en hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para llevar un rango y trabajar bajo presión., • Excelente trato con los clientes., • Disponibilidad para diferentes turnos. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona el servicio al cliente y quieres desarrollarte en el mundo de la hostelería, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN LA BIENTIRADA! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! 🎯 Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. ✅ Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas. Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados., • Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene., • Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. 📌 Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen., • Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. 💡 Ofrecemos • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Te apasiona la cocina y quieres crecer en un entorno dinámico ¡Estamos buscando Ayudantes de Cocina motivados y responsables para unirse a nuestro equipo! Puestos disponibles: • Ayudante de Cocina (20h / 30h / 40h) 🎯 Objetivos del puesto • Apoyar en la preparación de platos siguiendo fichas técnicas, estándares de calidad e higiene., • Colaborar durante el servicio respetando tiempos, emplatados y protocolos., • Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. ✅ Responsabilidades • Mise en place y preparación básica: cortar verduras, preparar guarniciones, salsas frías y rellenar partidas siguiendo los estándares marcados., • Limpieza y organización: mantener orden en cámaras, timbres y área de trabajo, cumpliendo con el etiquetado y las normas de higiene., • Soporte general: colaborar con el equipo de cocina y office, demostrando proactividad y compromiso. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos básicos de preparación y presentación de platos., • Control de stock., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, organizada y con ganas de aprender, ¡te estamos buscando! 👉 Aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo.

¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto profesional? Desde ABC, agencia especializada en selección de personal para hostelería, colaboramos con un grupo de restauración en pleno crecimiento en Madrid. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto dinámico y con futuro, ¡te estamos buscando! 📍 Ubicación: Restaurante con servicio de sala, terraza y delivery, zona Méndez Álvaro – Atocha (Madrid). 🕒 Condiciones del puesto: Jornada completa (40h/semana) Turnos rotativos de lunes a domingo Turnos partidos los viernes y sábados (imprescindible disponibilidad) Salario bruto anual: 25.575 € Inicio de contratación: del 28/07 al 10/08 (formación con contrato) Incorporación oficial al equipo: a partir del 25/08 👩‍🍳 ¿Qué harás en tu día a día? Apoyarás y sustituirás al Kitchen Manager en su ausencia. Liderarás un equipo de 6 personas en cocina. Supervisarás la calidad, presentación y preparación de los platos. Gestionarás inventarios para sala y delivery. Velarás por el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborarás en la formación y coordinación del equipo. 🧠 Perfil que buscamos: Experiencia de 3 a 5 años en cocina, idealmente en grupos de restauración de alto volumen. Formación en hostelería (valorable). Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de liderazgo. Buena actitud, orientación al cliente y trabajo en equipo. Nivel alto de castellano y permiso de trabajo en vigor. Buena presencia y profesionalidad. 💡 ¿Qué ofrecemos? Estabilidad y oportunidades reales de crecimiento profesional. Ambiente dinámico y profesional. Participación en un proyecto en plena expansión. 📩 ¿Te interesa? ¡Postúlate ahora y da el siguiente paso en tu carrera en hostelería!

Restaurantes situados en avenida de los arces y andes Restaurante TARAMARA MOEMIA taberna viajera Ambos locales de nuestra cocina mediterránea con toques peruanos y asiáticos. IMPRESCINDIBLE: Imprescindible experiencia en el sector de al menos 2 años y papeles en regla. Gracias y muchos éxitos!!

Se necesita ayudante de cocina en residencia en la calle Goya. Sustitución de vacaciones con posiblidad de continuar en otro centro en vacante. 40 horas a la semana turno de lunes a domingo con libranza según cuadrante.

Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Colaboración en la elaboración de Platos:, 2. Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 4. Interacción con el Público:, 5. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 6. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 7. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 8. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 9. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 10. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 11. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 12. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 13. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 14. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 15. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 16. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 17. Requisitos:, 18. • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público., 19. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 20. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 21. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 22. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 23. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 24. Ofrecemos:, 25. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 26. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 27. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Empresa de restauración en plena expansión, busca cubrir puesto de Ayudante/a de cocina para restaurante de nueva apertura. Estamos preparando algo especial: un nuevo espacio gastronómico en zona AZCA-MADRID, donde la cocina mediterránea con toques saludables será la gran protagonista. Si te apasiona cocinar con producto fresco, sabores auténticos y una propuesta equilibrada, ¡queremos conocerte! ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia mínima de 1 año en cocinas con alto volumen de pedidos/comandas., • Buena actitud, responsabilidad y ganas de crecer profesionalmente, • Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para seguir procedimientos e instrucciones. ¿CUALES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Apoyo en la elaboración de las producciones en cocina., • Apoyo en la preparación de mise en place para los servicios., • Office y limpieza de las partidas., • Seguir los procedimientos de APPCC y seguridad alimentaria impuestos por dirección., • Reportar a la jefa de cocina cualquier problemática que pueda surgir. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación al equipo desde el inicio del proyecto., • Jornada completa en horario partido., • Contrato indefinido., • Dos días de libranza semanales, • Sueldo en un rango de 16.000-18.000€ b/a según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente laboral., • Comida de personal. ¡Si te motiva todo lo expuesto, no dudes en enviarnos tu CV para conocernos personalmente!

Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto de expansión en el Mercado de Aravaca (Calle Rafael Botí 2, Aravaca, 28023) con un salario de 22.000€ brutos al año y un sistema de incentivos de 6.000€ brutos al año (tras superar periodo de prueba) alcanzando los objetivos marcados. PERFIL: Ayudante Cocina con experiencia en sala (camarera & maitre) con ánimo de asumir retos y consolidar una cartera de nuevos Clientes. Mercado de Aravaca, un nuevo mercado con enorme potencia gastronómico abre sus puertas el 15 de Septiebre y donde PRRIMITAL será el protagonista absoluto con una oferta ampliada. En exclusiva somos los responsables del FUEGO, la Carne, el vino tinto y las hamburguesas. Buscamos líderes, personas dinámicas, con actitud, humildad y hambre que asuman este reto. Un trabajo multidisciplinar con trato de cara al cliente y funciones tanto en parrilla como en obrador. Son requisitos indispensables para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto y enfocado en resultados. Entre sus funciones destacar: • Atencion en Sala y habilidades en el trato para crear una cartera y fidelizar una cartera de clientes en un nuevo Mercado, el Mercado de Aravaca (Aravaca, Pozuelo, Valdemarin..) y conocimiento del vino tinto, • Preparación de alimentos y etiquetados de acuerdo las políticas/estándares de la empresa, seguimiento de las recetas detalladas por el Chef “David Montes” y Directora de Operaciones “Andrea” así como las elaboraciones diarias en nuestro obrador., • Habilidades Expertas en la gestión de parrilla y plancha para la preparación de carnes a la brasa y hamburguesas gourmet., • Habilidades en el uso de TPV, aplicaciones en plataformas Glovo y Uber Eats, cobro al cliente en efectivo y cierres de caja diarios, • Foco en resultados, eficiencia y compromiso/trabajo en equipo., • Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, con importancia en el orden y limpieza diaria que garanticen dar el mayor servicio al cliente en producto y visual, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías mensuales contratadas., • Minimizar mermas y control de compras para mantener los estándares de margen operativo del puesto., • Tras el periodo de prueba se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio objetivos que su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. CONTRATO INDEFINIDO: Salario Bruto 22.000€ (+6.000€ brutos incentivos), VACACIONES: 30 días de vacaciones y 15 aproximadamente de festivos (bajo convenio), TURNOS: 2 días corridos (Comidas o Cenas fin de semana) y 3 días partidos (entre semana) y 2 seguidos libre ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL

Oferta de trabajo: Ayudante de cocina avanzado 📍 Restaurante griego en Madrid busca ayudante de cocina avanzado para incorporarse a nuestro equipo. 🔹 Sueldo competitivo 🔹 Buen ambiente laboral 🔹 Turno partido 🔹 Se valora compromiso y ganas de crecer Si tienes experiencia en cocina, motivación y te gusta trabajar en equipo, envíanos tu CV.

🟩 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINERO PARA RESTAURANTE GALLEGO Restaurante Villa de Foz – Chamberí, Madrid Incorporación: Septiembre Jornada: Parcial 🎯 Perfil requerido • Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, preferentemente en restaurantes gastronómicos o de producto., • Permiso de trabajo en vigor., • Conocimiento en limpieza y manipulación de pescado y marisco fresco., • Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina tradicional gallega y española., • Capacidad para aprender la carta del restaurante y ejecutar los platos con precisión y autonomía., • Habilidad para crear e innovar, aportando propuestas nuevas que respeten nuestra identidad., • Persona limpia, organizada, puntual y comprometida., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener estándares altos de calidad., • Actitud proactiva, colaborativa y con ganas reales de implicarse en el proyecto., • Se valorará muy positivamente la disponibilidad para asumir funciones de jefe de cocina a medio plazo 📌 Funciones • Ayudar a Preparar y ejecutar con precisión la carta del restaurante., • Manipulación de producto fresco con cuidado, especialmente pescado y marisco., • Organización y limpieza del área de trabajo según normativa de higiene., • Apoyo al jefe de cocina y coordinación con el equipo de sala. ✅ Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico sólido., • Formación interna continua en técnicas, producto y presentación., • Desarrollo profesional con posibilidad real de ascenso a jefe de cocina., • Entorno profesional, colaborativo y exigente., • Condiciones laborales competitivas según valía y experiencia. 📝 ¿Interesado/a? Solo se tendrán en cuenta candidaturas que cumplan los requisitos y demuestren actitud, implicación y creatividad. Mandar su cv a los datos que figuran en la web de