BORJAIRO,SL

Buscamos un/a Ayudante de Cocinero/a entusiasta y comprometido/a para unirse a nuestro equipo culinario. Nuestro restaurante se especializa en ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina y la calidad en cada plato. Si estás listo/a para comenzar tu carrera en el mundo de la gastronomía y contribuir a nuestra experiencia culinaria, contacta para una entrevista. ¡Esperamos recibir tu solicitud y que te unas a nuestro equipo Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de formación y desarrollo profesional en el área culinaria. Funciones y Responsabilidades: Preparación de Ingredientes: Ayudar en la preparación y el lavado de verduras, carnes y otros ingredientes necesarios para la elaboración de los platos. Realizar tareas de mise en place, asegurando que todos los ingredientes estén listos para el servicio. Apoyo en la Cocción: Asistir a los cocineros en la elaboración de platos según las recetas establecidas. Cocinar algunos platos sencillos bajo la supervisión del cocinero principal. Mantenimiento de la Cocina: Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar y desinfectar utensilios, equipos y superficies de trabajo. Control de Inventario: Ayudar en la recepción y almacenamiento de alimentos y suministros. Realizar un seguimiento de los productos en inventario y reportar cualquier necesidad de reabastecimiento. Colaboración en el Equipo: Trabajar de manera colaborativa con el equipo de cocina, siguiendo las instrucciones del cocinero/a y otros miembros del equipo. Participar en reuniones de equipo para mejorar la eficiencia y calidad del servicio. Formación Continua: Estar dispuesto/a a aprender y adquirir nuevas habilidades en la cocina, incluyendo técnicas de preparación y presentación de platos. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía es deseable, pero no indispensable. Conocimientos básicos sobre técnicas culinarias y manipulación segura de alimentos. Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y bajo presión. Actitud proactiva y ganas de aprender. Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos.

Lavaplatos con oportunidad de crecimiento en cocina buscamos un lavaplatos comprometido y proactivo que se una a nuestro equipo dinámico. Si eres una persona organizada, con buena disposición y ganas de aprender, esta es una excelente oportunidad para ti. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y la posibilidad de avanzar en el área de cocina. Responsabilidades: lavar y desinfectar utensilios, platos, ollas y otros equipos de cocina. Mantener el área de lavado limpia y ordenada, siguiendo los estándares de higiene y seguridad. Asistir al equipo de cocina en la preparación de alimentos, siguiendo las indicaciones de los cocineros. Colaborar en la limpieza general del local, incluyendo comedores y baños, según sea necesario. Realizar inventarios de utensilios y suministros de limpieza. Ayudar en otras tareas relacionadas según se requiera.

Bienvenido/a a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera del Grupo Hotusa, del cual forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles presentes en más de 18 países alrededor del mundo. Nuestra actividad está respaldada por un importante know-how que se refleja en todos los aspectos, desde la gestión hotelera hasta los valores de la marca o el cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la pasión del equipo humano que la compone. Por eso, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo para uno de nuestros hoteles en Sitges. ¿De qué serás responsable? Supervisar y liderar al equipo de cocina, incluyendo chefs, cocineros y ayudantes de cocina. Crear y desarrollar menús estacionales innovadores que respondan a las preferencias de los huéspedes y a las tendencias gastronómicas actuales. Colaborar con otros departamentos, como alimentos y bebidas, para crear experiencias gastronómicas integradas y memorables. Mantener los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en todas las áreas de operación de la cocina. Proporcionar orientación y capacitación continua al equipo de cocina, promoviendo el desarrollo profesional y mejorando habilidades técnicas. ¿Qué buscamos? Sólida formación culinaria y profundo conocimiento de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. Experiencia previa de al menos 5 años en puestos de chef en restaurantes de alto nivel o en hoteles de lujo. Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar e inspirar a un equipo. Orientación al cliente y compromiso con la excelencia en el servicio. Título en Gastronomía, Artes Culinarias o campo relacionado (preferentemente). ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company, podrás formar parte de una empresa líder en el sector de viajes, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el desarrollo profesional constante de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company, podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta categoría: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, informática, habilidades, etc.) de la mano de nuestro socio The Power Business School, la escuela de negocios online número 1 del mercado, impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: Donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (entretenimiento, tecnología, deporte, moda, etc.). Disfrutar de noches de hotel gratis: Con el Programa de Referencias de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se convierten en contrataciones. Si recomiendas a alguien y lo contratamos, recibirás noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que te postularas para la posición. O, si conoces a alguien que pueda estar interesado, no dudes en compartir esta oferta. Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

buscamos cocinera para fines de semana extras

COCINERO/A, AYUDANTE DE COCINA. Importante empresa japonesa, líder en la elaboración de Sushi artesanal y venta al público busca cocinero/a con experiencia en la cocina asiática para la zona de Sitges, Cataluña . La persona seleccionada ha de ser tener experiencia en la preparación de sushi y tener destreza en el corte de pescado para la elaboración de las piezas de sushi. Se requiere que el candidato/a tenga habilidades comunicativas y esté orientado/a al trato con el cliente. El centro de trabajo se encuentra ubicado en un conocido supermercado de la localidad catalana por lo que se requiere que la persona tenga buen conocimiento de la lengua catalana y española.

Busquem cuiner/a per treballar en una cuina d'escola fent entre 200-250 menús diaris. Experiència mínima de 2 anys en cuina per col•lectivitats i/o escoles. Horari de 8:00h a 15:30h Incorporació a partir del 4 de novembre. Sou 1500€-1700€ bruts mensuals. Contracte fixe-discontinu.

Para servicio de restaurante, de miércoles a domingos mediodías. Imprescindible vehiculo

Buscamos cocineros para nuestro Gastrobar Casa Marc Sitges

Cocinero con experiencia en pase, plancha y preparación. Que sepa de higiene y manipulación de alimentos, que tenga buena disposición, iniciativa propia, organizado y que le guste trabajar en un ambiente amigable y bajo presión.

Desarrollar dentro del equipo actual tareas de mise en place, de carta i menús, de compras i de servicio.