
METÓDICO BAR
Tu talento. Nuestro método.
Madrid, vamos a hacer las cosas con método.
Y queremos hacerlo contigo. Buscamos talento para nuestro equipo de sala y cocina: personas responsables, organizadas y con buena actitud, que disfruten cuidando al cliente y trabajando en equipo.
En Metódico creemos que un buen servicio empieza mucho antes de recibir la primera comanda: en la preparación, en el orden, en el cuidado del producto y en cómo nos tratamos. Queremos formar un equipo de confianza, con ganas de aportar, hacer las cosas bien y crecer con nosotros.
Nosotros ponemos el método. Tú puedes marcar la diferencia.
Cocinero/a responsable de cocina
Queremos una persona con experiencia, responsable, resolutiva y con autonomía para planificar la producción y sacar el servicio con orden. Trabajarás sobre una carta ya definida, con espacio para aportar criterio y mejorar los procesos junto al encargado y al equipo.
Tu día a día
- Preparar desayunos y elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas, cantidades y presentación establecidas.
- Organizar la mise en place, la producción y los tiempos del servicio, en coordinación con sala.
- Coordinar al ayudante y enseñarle las elaboraciones y rutinas para construir un apoyo de confianza.
- Controlar producto, stock, recepción, rotación, necesidades de reposición, aprovechamiento y mermas.
- Supervisar conservación, temperaturas, alérgenos, higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Lo que encontrarás en Metódico
- Jornada completa, con turnos rotativos de mañana y tarde. Trabajo en fines de semana y festivos según
cuadrante.
- Dos días de descanso semanal. Vacaciones y descansos conforme al convenio aplicable.
- Formación inicial en la carta, fichas de elaboración, productos y flujos de trabajo, con coordinación y acompañamiento durante la puesta en marcha.
- Un proyecto con vocación de estabilidad, trato respetuoso y un equipo de confianza en el que aportar y crecer.
Próxima incorporación para la preparación y apertura del local.
Queremos conocerte
Envíanos tu currículum indicando el puesto que te interesa, tu disponibilidad de incorporación y unas líneas sobre tu último trabajo y lo que te gustaría aportar al equipo.
Tu talento. Nuestro método. Hagamos equipo.
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Salario
- 24.000 € – 27.000 € anual
- Inicio
- Incorporación inmediata
11 Calle de Prim, Centro, 28004, Madrid

RESTAURACIÓN • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2026
En Metódico Bar creemos que un buen servicio empieza por un buen equipo. Estamos en la calle Prim de Madrid y combinamos desayunos, café y una carta cuidada con una forma de trabajar organizada y cercana. Ofrecemos formación, trato respetuoso y un proyecto con vocación de estabilidad, donde aportar ideas, asumir responsabilidades y crecer juntos. Buscamos personas con buena actitud y ganas de hacer las cosas bien. Tu talento. Nuestro método.
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