Cocinero/a Restaurante - Brasas & Arroces El Bejeque “Las Canteras” - Las Palmas de Gran Canaria

¿Qué buscamos? Necesitamos a un profesional con alta agilidad, experiencia demostrable y, sobre todo, muchas ganas de trabajar. Buscamos a alguien que entienda el ritmo de un servicio exigente y que domine a la perfección las dinámicas de una cocina profesional. Funciones principales: • Realización integral y meticulosa de la mise en place para asegurar que cada servicio fluya sin interrupciones., • Elaboración, cocción y presentación de los platos siguiendo los estándares de calidad y las fichas técnicas del restaurante., • Gestión de pedidos, control de inventario y correcta recepción de mercancías., • Mantenimiento del orden, limpieza y estricto cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC)., • Trabajo coordinado y fluido con el resto del equipo de cocina y el personal de sala. Requisitos del puesto: • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años demostrables como cocinero/a en restaurantes de ritmo similar., • Técnica: Dominio absoluto de los cortes, tiempos de cocción y técnicas de mise en place., • Habilidades: Capacidad para trabajar con rapidez y agilidad durante los picos de trabajo (alta tolerancia a la presión) sin sacrificar la calidad ni la presentación., • Actitud: Persona resolutiva, proactiva, ordenada y con verdadera vocación por la hostelería.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a temporal para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada completa de 18 hrs semanales., • Horario: de lunes a sabado, turnos de mañana., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: sustitución de baja por IT., • Contrato temporal., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 2 años de experiencia específica como Cocinero/a en colectividades, restauración, hostelería (elaboración de menús, control APPCC, seguridad alimentaria)., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada de 37 horas semanales., • Horario: 04:00 am a 11:00 am (de lunes a viernes)., • Salario según convenio de colectividades., • Contrato por sustitución, puede ser una semana o más., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial, con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Muy valorable contar con vehículo propio para acceder al centro de trabajo.

Buscamos cocinera o cocinero con experiencia para trabajar en nuestra cafetería especializada en brunch y pastelería casera. se ofrece jornada completa, 2 días de descanso, con tres partidos en la semana y otros dos días solo mañana. Convenio hostería, cocinerx

¿Por qué trabajar con nosotros? Somos un restaurante familiar, cercano y con un equipo pequeño en el que todos formamos parte de algo importante. Actualmente somos cinco personas, lo que nos permite trabajar en un ambiente de confianza, compañerismo y cercanía, donde cada miembro del equipo cuenta. Sabemos que la hostelería es un sector exigente y que los horarios pueden ser complicados. Por eso, uno de nuestros grandes puntos fuertes es ofrecer un horario muy favorable dentro del mundo de la restauración. Trabajamos de miércoles a domingo, teniendo libres lunes y martes. Además, los miércoles y domingos trabajamos únicamente en el servicio de almuerzo, mientras que los jueves, viernes y sábados realizamos servicios de almuerzo y cena. Esto permite disfrutar de una mayor conciliación y tener una organización mucho más equilibrada que en muchos otros puestos del sector. Buscamos personas con ganas de trabajar, de aportar y de formar parte de un proyecto cercano y familiar. Aquí no queremos simplemente cubrir un puesto: queremos que quien se una a nuestro equipo se sienta parte de la familia, trabaje en un buen ambiente y pueda disfrutar de su profesión. Si buscas un restaurante donde se valore el compañerismo, el buen ambiente y un horario que te permita tener más tiempo para tu vida personal, ¡nos encantará conocerte!

Si t gusta la cocina canaria,este es tu lugar. Buscamos un/a Cocinero/a con ganas de trabajar ,en un establecimiento acogedor con 8 mesas. Únete a nuestro equipo en Las Palmas de Gran Canaria.

Cocinero/a – Responsable de cocina | Jornada completa En La Bastardería buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, con capacidad para asumir responsabilidad dentro de la cocina y ayudarnos a mantener el ritmo, la organización y la calidad que buscamos cada día. Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y con iniciativa, acostumbrada a trabajar en equipo y a desenvolverse bien en momentos de alto volumen de trabajo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos de nuestra carta., • Organización y coordinación del trabajo diario en cocina., • Control de mise en place, producción y stock., • Supervisión del correcto almacenamiento y conservación de los alimentos., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a. Se valorará especialmente experiencia como responsable o encargado/a de cocina., • Capacidad de organización y liderazgo., • Rapidez, autonomía y atención al detalle., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Ofrecemos: • Jornada completa de 8 horas diarias., • Salario según convenio., • Incorporación a un equipo joven y dinámico., • Estabilidad y posibilidad de crecer dentro del proyecto. Si te gusta la cocina, sabes organizarte cuando hay fuego por todos lados —literal y figuradamente— y buscas un sitio donde aportar y crecer, queremos conocerte.

Se necesita cocinero/a o ayudante de cocina