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Cocinero/a Restaurante

Chef & Cook

26 May 2025178 views

Expires in 16 days

Descripción del puesto:
En Aymuray, restaurante peruano dedicado a ofrecer auténticos sabores andinos, buscamos un Maestro Pollero con experiencia comprobada en la preparación de pollos a la brasa al estilo peruano tradicional.

Responsabilidades:
Preparar y marinar los pollos siguiendo recetas tradicionales peruanas.
Controlar la temperatura y tiempo de cocción en horno brasero.
Garantizar la calidad, sabor y presentación del producto final.
Mantener la limpieza e higiene del área de trabajo.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.

Requisitos:
Experiencia mínima de 2 años en pollos a la brasa peruanos.
Conocimiento en el manejo de hornos braseros a carbón.
Compromiso con la calidad y la puntualidad.
Capacidad para trabajar bajo presión
Buen ambiente de trabajo y oportunidad de crecimiento.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon5 Calle de Grañón, Fuencarral-El Pardo, 28050, Madrid

icon
CookMadrid

Restaurante • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2022

Restaurante Peruano en expansión

AYMURAY COCINA PERUANA  . avatar icon
AYMURAY COCINA PERUANA .Active 6 days ago
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