Cocinero/a Restaurante - La Bajada Street Food - Ópera - Madrid Centro - Restaurante Peruano

Grupo Restaurantes Peruanos Se abre convocatoria para jefes de cocina, cocineros peruanos y jefes de salón en Madrid. . Experiencia demostrable. *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Turno continuo miércoles a domingo. Partida de Calientes

En residencia estudiantil, buscamos incorporar un/a Cocinero/a para una cocina con servicio buffet que ofrece servicio diario a 300 comensales. La misión del puesto es garantizar una alimentación equilibrada, segura y adaptada a las necesidades dietéticas de los residentes, dentro de un entorno organizado y colaborativo. Funciones principales • Elaborar los menús diarios y dietas especiales siguiendo las pautas del Jefe de Cocina., • Preparar y cocinar los alimentos asegurando su calidad, presentación y correcta conservación., • Colaborar en el control de materias primas, recepción de pedidos y almacenamiento., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Mantener el orden, la limpieza y la buena organización del espacio de trabajo., • Trabajar en equipo con el resto del personal, fomentando una comunicación fluida y un clima colaborativo. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años previa en colectividades, especialmente en residencias, colegios mayores o comedores de gran volumen., • Conocimientos en dietas, alérgenos y APPCC., • Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo., • Valorable formación en Hostelería o Cocina., • Experiencia en dominio de sartén basculante, horno rational, plancha, marmita, montacargas Condiciones del puesto • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Jornada intensiva: mañana (7:30 a 15:30 h) o tarde (15:30 a 22:30 h)., • Descansos rotativos, con fines de semana alternos libres., • Jornada semanal de 39 horas y 47 días de vacaciones al año (verano, Navidad y Semana Santa)., • Cocina equipada con marmita, horno Rational, plancha, basculante y cortadores., • Uniforme y comida de empresa incluidos., • Aparcamiento disponible para el personal., • Salario: A partir de 25.000 € brutos/anuales.

En Caña by Cañitas Maite buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad e higiene en cocina., • Apoyo en la organización de mise en place y control de stock., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Se valorará formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 📩 Si cumples el perfil y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

Se necesita personal de cocina con experiencia en Menú. Cocina tradicional mediterránea. Carta elaborada con platos diferentes. Se ofrece contrato a jornada completa con dos días libres. En pleno crecimiento. Se valorará organización, experiencia e ideas, y protocolo con medidas sanitarias.

Cocinero/a Full Time (turno noche) – Incorporación inmediata, urgente. Buscamos cocinero/a independiente, responsable, honesto y con buena actitud para unirse a un equipo pequeño y muy buen ambiente. Perfil proactivo, rápido, organizado, fast learner y buen compañero/a. Cocinero todo terreno. Requisitos & preferencia: Capaz de trabajar de forma autónoma (es decir solo entre semana para la producción = responsable) y juntos con tu compi de cocina los fines de semana. Preferencia: residencia en centro de Madrid (para facilitar desplazamientos y puntualidad). El puesto es para Malasaña. Cumplimos estrictamente con horarios y descansos; valoramos la + puntualidad. Horario (tarde/noche): Lun y Mar: descanso Mié y Jue: 10:20–15:50 / 19:20–23:20 Vie: 16:50–20:20 (pausa 30’) / 20:50–00:20 Sáb: 13:50–19:50 / 20:50–00:20 Dom: 18:20 - 22:50 cierre Condiciones: 2.000€ bruto mensual (12pagas) + propinas. 2 días libres seguidos (lun y mar). Pagamos horas extras. Festivos trabajados: se compensan con 1 día adicional de vacaciones. Ambiente real de equipo y posibilidades de crecimiento. Incorporación: inmediata. No contactar si no puedes empezar ya o si no vas a demostrar tu nivel. Hay 1 cocinero por la mañana y 1 cocinero por la tarde/noche. Persona honesta.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

Jornada parcial, para fin de semana

📣 Buscamos Cocineros/as para My Pasta My Art – Únete a un proyecto que crea magia, no solo comida 🍝✨ En My Pasta My Art no solo cocinamos: creamos experiencias, emociones y momentos que la gente recuerda. Nuestro propósito es claro: convertir cada plato en arte y cada servicio en un acto de amor, excelencia y autenticidad. Si eres una persona apasionada por la cocina, con ganas de crecer, aportar, aprender y formar parte de un equipo que se apoya, se respeta y se impulsa mutuamente… te estamos buscando. 🟢 ¿Qué ofrecemos? Contrato de 40h semanales Dos días libres consecutivos Horarios seguidos (mañana o tarde en su mayoría – adiós a las jornadas partidas) Salario según convenio Propinas del equipo Incentivos por rendimiento y objetivos Ambiente humano, creativo y lleno de propósito Oportunidades reales de crecimiento dentro de una marca en plena expansión 🟡 ¿Qué buscamos en ti? Actitud positiva, compromiso y ganas de evolucionar Cuidado por el detalle y pasión por el producto Rapidez, orden y responsabilidad Capacidad para trabajar en equipo y bajo estándares altos En My Pasta My Art creemos profundamente que las personas son el corazón de la experiencia. Si deseas formar parte de un lugar donde tu trabajo tiene impacto, donde puedes aportar tu esencia y desarrollarte profesional y personalmente… 💌 Envíanos tu candidatura y ven a crear magia con nosotros.