Cocinero/a Restaurante

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MÁLAGA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, • Atender las necesidades básicas de los clientes con rapidez y amabilidad • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada 15H (Viernes y Sábados) • Contrato indefinido • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Buscamos HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: -Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. -Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. -Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. -Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. -Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. -Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS: -Contrato Indefinido -Jornada Parcial (martes a sábado). -Descuentos especiales en los restaurantes del Grupo y posibilidad de promoción.

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. ** FUNCIONES:** • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, • Atender las necesidades básicas de los clientes con rapidez y amabilidad • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada completa • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, • Atender las necesidades básicas de los clientes con rapidez y amabilidad • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. ** OFRECEMOS:** • Jornada completa • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Buscamos profesionales que quieran formar parte de nuestro equipo de sala en TAKUMI MARBELLA Personas con ilusión, comprometidas, con ganas de crecer dentro de la empresa y apasionadas por la restauración y la cultura Japonesa. SE REQUIERE: -Tener experiencia previa en el puesto. Formación en coctelería y mixología. (Se valorará positivamente tener conocimiento en el mundo del vino). -Conocimiento de ingles nivel Intermedio/alto (se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas) -Disponer de formación en hostelería. -Se valorará positivamente experiencia en trato directo al cliente, fidelización y gestión de equipos de trabajo. FUNCIONES: • Desarrollar funciones propias de un servicio de Restaurante. Servir y retirar alimentos y bebidas, asesorar y atender al cliente en todo momento y dar seguimiento a la experiencia de cada cliente en el Restaurante. Gestión de barra de bebidas y su correspondiente gestión de pedidos. • Realizar show cooking a vista del cliente y describir las preparaciones elaboradas. • Realizar el montaje y desmontaje de la sala. • Dar seguimiento a las formaciones proporcionadas por el Restaurante, así como las novedades que se introduzcan en carta. OFRECEMOS: • Jornada Completa • Contrato indefinido • Dos días seguidos de descanso semanal. • Posibilidad de promoción dentro de la empresa o en cualquiera de las empresas del grupo (Marbella, Málaga, Madrid)

Se necesita camarero/a con experiencia para media jornada, turnos de noche para los servicios de cenas. Compatible con otro trabajo.

Buscamos: camareros, bartenders, chefs de cocina y personal de limpieza. Requisitos imprescindibles: excelente dominio del español e inglés, actitud positiva y orientación al cliente.

Se buscan Cocineros/as y Ayudantes de Cocina con manejo de cocina caliente y frio. Experiencia en buffet alto volumen. Imprescindible experiencia e incorporación inmediata. Hotel en San Pedro de Alcántara.

Estamos buscando cocinero con experiencia en cocina mediterránea, horno de leña o parilla de carbón. Responsable, organizado y experiencia y en cocina en ritmo muy acelerado. Contrato fijo y estable todo el año. Jornadas tardes apartir de la 17.30 aprox. 30 horas semanales.

Buscamos segundo cocinero/a para nuestro nuevo restaurante ubicado en Puerto Banus con experiencia de mínimo de 1 año. Necesitamos que tenga experiencia demostrable en la elaboración de woks, sushi y comida asiatica en general. Incorporación inmediata.

About the job Descripción Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager. Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación. Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV. Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc). Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel. Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio. Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio. Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio. Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio. Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel. Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling. Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos. Planificación y elaboración de los planes de mejora. Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas. Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast. Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro. Seguimiento puntual al NPS de su hotel. Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción. Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes. Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes. Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia. Control del presupuesto de personal. Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador. ¿Qué te ofrecemos?: Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti? Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras. Experiencia en posición similar de al menos 5 años. Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*. Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas. Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel. Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Somos una empresa en el casco antiguo de Marbella con más de 20 años de antigüedad. Estamos buscando cocinero\a con experiencia en un ambiente joven para un grupo en expansión.