¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones!
Requisitos:
7 Calle de Argensola, Centro, 28004, Madrid
Restaurantes • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since May, 2021
El Grupo Quispe es un proyecto gastronómico de cocina peruana que tiene como objetivo desarrollar diferentes marcas de cocina peruana en Europa. Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica peruana.
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¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • De preferencia con estudios en hostelería., • Experiencia mínima de 2 años., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanales
¡En el Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Estudios en hostelería y restauración., • Buen nivel de inglés., • Alta capacidad de liderazgo, responsabilidad, empatía, resolución de problemas y servicio., • Gestión de personal, de proyectos, financiera y control de inventario., • Experiencia mínima de 5 años como Jefe o Sub - Director y conocimiento en cocina peruana., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal
¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanales
¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos • Conocimiento y manejo de sistema de reservas., • Experiencia mínima de 2 años., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal
Buscamos una persona dinámica y con pasión por el mundo de la gastronomía, en particular la italiana. Con buena actitud y creatividad para ayudar al jefe de cocina en la creación de nuevas propuestas usando la mejor calidad de ingredientes para sorprender a los clientes. Buscamos personas respetuosas, responsables, con capacidad de socializar y trabajar en equipo. FUNCIONES • Apertura de la estación correspondiente, • Preparación de platos de la estación correspondiente, • Mantener las neveras limpias y organizadas según la normativa APPCC, • Participar en la creación e implementación de las recetas., • Asegurarse de mantener la calidad en las recetas preparadas de la estación correspondiente, • Asistir a las reuniones (pre-shift) previas a cada turno, • Limpieza de la propia estación de trabajo, • Funciones adicionales de soporte al jefe directo ESTAMOS BUSCANDO • Personal preferentemente italiano/a con actitud positiva, con capacidad de trabajo bajo, • presión y orientado al trabajo en equipo., • 5 años de experiencia en restaurantes/hoteles de medio-alto nivel con alto volumen., • Énfasis en la atención al detalle y la calidad., • Idiomas: español, italiano será valorado
Empresa joven en pleno crecimiento busca personal de cocina para diferentes puestos y apertura de nuevo local. Solo personal con papeles en regla -Ofrecemos contrato indefinido -30h/40h 1200€/1600€ brutos 12 pagas -100€extras si se quiere hacer 2 turnos partidos a la semana. -Puesto a convenir según cercanía y habilidades -Ambiente laboral muy bueno -Posibilidades reales de crecimiento
Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: • Realizar las elaboraciones dentro de su partida, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas, • Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: • Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo, • Incorporación en septiembre
Menú y raciones
Necesita cocinero o ayudante avanzado con experiencia en raciones Para turno de tarde incorporación inmediata imprescindible experiencia
Persona con experiencia para trabajar en preparación y servicio de desayunos y comidas (menú), Funciones: • Elaborar todas las recetas, siguiendo nuestras fichas técnicas., • Preparación de ingredientes y platos., • Limpieza y organización en la cocina., • Cierre de la cocina., • Trabajo en equipo. Valores • Precisamos de una persona ordenada, dinámica, resolutiva, con buena actitud y compromiso.
Cocinera Residencia Universitaria (Madrid) Zona Moncloa Elaboración de menús diarios equilibrados Preparación de grandes volúmenes de comida Control de materia prima y albaranes Cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias Gestión y coordinación de ayudantes Atención a dietas especiales Mantenimiento de limpieza y orden en cocina
5 dias a la semana, 2 libres, se trabaja de dia. Persona con documentación en regla que hable español o ingles. Eficacia flexibilidad amabilidad siempre se trabaja sábado domingo