Cocinero/a Restaurante - MELISA Cafe & Concept Store - Sant Cugat del Vallès

Se requiere experiencia en cafetería y sala. Persona resolutiva y trabajadora en equipo. Cuidados@ en los detalles. • 40h/semanales, • Disponibilidad fines de semanas, • incorporación inmediata

Forma parte de nuestro equipo en un restaurante consolidado en la zona alta de Barcelona, que también destaca en la organización de eventos. Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en la preparación y gestión de banquetes y eventos. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo fijo y estable., • Contrato de jornada completa., • Excelente ambiente laboral en un equipo profesional y consolidado., • Remuneración competitiva a convenir, acorde a la valía y experiencia del candidato/a. Se valorará positivamente la residencia en Barcelona o sus alrededores, así como la disponibilidad de vehículo propio.

Buscamos un/a Cocinero/a avanzado/a para trabajar de forma autónoma en la elaboración diaria de menús en Sant Cugat. La persona seleccionada será responsable de proponer, organizar y ejecutar entre 30 y 45 menús diarios, trabajando prácticamente de forma independiente. Buscamos un perfil muy metódico, organizado y con experiencia sólida en este tipo de servicio. No buscamos ayudantes de cocina. Buscamos una persona con nivel suficiente para gestionar el servicio de principio a fin. Funciones • Diseñar y proponer menús diarios., • Elaborar entre 30 y 45 menús por día., • Organizar toda la mise en place y producción., • Gestionar tiempos y prioridades de forma autónoma., • Controlar costes, escandallos y aprovechamiento de producto., • Adaptar las propuestas al precio de venta del menú: 15,50 €., • Controlar mermas, stock y conservación de alimentos., • Mantener orden, limpieza e higiene durante toda la jornada., • Garantizar regularidad, calidad y buena presentación en cada servicio. Requisitos • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en servicio de menús., • Capacidad para trabajar solo/a y gestionar todo el servicio con autonomía., • Experiencia en control de costes y escandallos., • Capacidad para crear propuestas rentables dentro de un menú de 15,50 €., • Persona metódica, organizada, responsable y resolutiva., • Buen control de producción, tiempos y aprovechamiento de producto., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social. Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada de lunes a viernes., • Horario fijo de 09:00 a 17:00., • Fines de semana libres., • Salario de 1.600 € netos mensuales., • Incorporación inmediata., • Puesto con autonomía y responsabilidad directa sobre el servicio de menús.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Avinguda de la Ciència, 08290 Barcelona Lunes a domingo con dos días de descanso continuados Horario de 6:30 a 14:30 y otra semana de 14:30 a 22:30 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

¿Te apasiona la cocina y buscas un trabajo con propósito? Si eres Cocinero/a y quieres formar parte de un proyecto social enfocado en mejorar la calidad de vida de personas en situación de vulnerabilidad, esta es tu oportunidad. Tu trabajo será fundamental para garantizar una alimentación nutritiva y de calidad, convirtiéndote en una pieza clave en el bienestar de los beneficiarios. Condiciones: • Jornada: 38 horas semanales., • Horario: 8:00h a 20:00h con los descansos establecidos por la ley., • Salario: 20995 € B/A 14 pagas + plus trabajo en domingos y festivos. Tu misión como Cocinero/a: • Planificar y preparar menús diarios adaptados a las necesidades específicas de los residentes., • Supervisar la gestión de alimentos, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y calidad., • Coordinar al equipo de cocina, promoviendo un entorno eficiente y colaborativo., • Resolver incidencias con responsabilidad y discreción, garantizando el buen funcionamiento del servicio. Lo que necesitas para destacar en este rol: • Experiencia previa en cocina (indispensable)., • Capacidad de organización y liderazgo para gestionar el trabajo en cocina., • Agilidad y eficiencia en la gestión del tiempo en entornos dinámicos. ¿Te interesa? Únete a un equipo que valora el impacto positivo de tu labor. ¡Aplica ahora y lleva tu pasión por la cocina a un proyecto con propósito!

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en horno Josper para incorporarse a una brasería con cocina de producto y servicio dinámico. Funciones • Elaboración de carnes, pescados y otros productos en horno Josper., • Preparación de mise en place., • Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción., • Organización y limpieza de la partida., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a., • Imprescindible saber trabajar con horno Josper., • Persona organizada, responsable y rápida en servicio., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buena actitud y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y partidos., • Documentación en regla para trabajar en España: permiso de trabajo activo y Seguridad Social., • Vehículo Propio. Condiciones • Salario según convenio: aproximadamente 1.500 € mensuales., • Dos días de descanso, lunes libre y otro día de descanso rotativo., • 3 Turnos seguidos y 2 Turnos partidos viernes y sábado.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para ++cubrir varias residencias++ en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Necesitamos un cocinero volante que pueda cubrir las necesidades de los centros que tenemos donde poder cubrir sustituciones puntuales o de más tiempo. Ofrecemos: • Horario: de lunes a domingo con descansos en jornada completa., • Salario colectividades + horas extras, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Aviso legal para candidatos: En cumplimiento con el Reglamento Europeo 2024/1689, le informamos que durante el proceso de gestión de su candidatura, nuestra empresa puede emplear aplicaciones de inteligencia artificial (IA) como apoyo para revisar y procesar las solicitudes de empleo. Estas herramientas de IA se utilizan exclusivamente para mejorar la eficiencia y la experiencia de los candidatos en el proceso de selección. No obstante, aseguramos que en todo momento el uso de estas aplicaciones estará supervisado por nuestro equipo de selección, compuesto por profesionales que revisan y evalúan las candidaturas de manera detallada y objetiva. Las decisiones finales en el proceso de selección serán siempre responsabilidad de personas, quienes toman en cuenta la totalidad de las competencias y experiencias de cada candidato. Con este aviso, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, igualdad de oportunidades y el respeto de los derechos de todos los candidatos. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA

1. Ubicación: Residencia geriátrica Bona Vita Campoamor / en Barcelona / Carrer d'Horta, 228, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1424,50 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. 🕒 Jornada completa 40 horas semanales, 6. De lunes a sábado, 7. Horario: de 08:00 h a 14:40 h, 8. + plus festivos nacionales, si toca trabajar en tu turno Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.