Cocinero de colectividades para servir un volumen de 300 comidas al día.
Realizacion del menú diario, realizacion de pedidos, supervision de la exposición de los platos, buena elaboración de los mismos. Control de stocks.
Carrer de la Marina, Barcelona
Restauracion • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2024
Empresa multinacional de colectividades
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Cocinero/a en residencia (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia ubicada en Écija, Sevilla, para cubrir vacaciones hasta el 30 de septiembre. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial para cubrir una suplencia, hasta el 30 de septiembre Jornada de 38,5h semanales Turno: 7 días de trabajo - 7 días de libranza (7-7-7-7) Horario partido (aprox. de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00)
Auxiliar de office en comedor (residencia universitaria) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y comedor en una residencia universitaria ubicada en Getafe, a 16h semanales en turno de tardes. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de comida en línea Office con tren de lavado (lavavajillas industrial) Limpieza de menaje y cocina REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal con paso a indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada de 16h semanales Turno fijo de tardes: de 17:30 a 23:30 Jornada de domingo a miércoles (DLMX). Libranza JVS. Incorporación: inmediata
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a ASL para trabajar en un centro de trabajo ubicado Carbajosa de la Sagrada 20h semanales en horario de 12:30h a 16:30h. REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato temporal + indefinido Jornada de 20h semanales Horario de lunes a viernes
Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Cerdanyola del Vallès. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Jornada completa Turno rotativo semanal: • Una semana de mañanas (aprox. 6:30 - 14:30), • Una semana de tardes (aprox. 14:30 - 23:30). Pausa para comer y comida incluida. Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes.
Se busca cocinero/a restaurante en el centro de Barcelona presisa incorporar nuevo la talento con ganas de trabajar el equipo , pasión por el buen comer limpio serio y responsable.
Buscamos cocineros y cocineras para integrar nuestro equipo de cocina. Necesitamos cubrir distintas posiciones: parrillero o parrillera encargado de la parrilla y el acabado de nuestras carnes; cocinero o cocinera de cuarto frío responsable de la elaboración y presentación de entrantes, ensaladas y salsas; y cocinero o cocinera de fuegos para coordinar y ejecutar los platos calientes en fuegos y plancha se valorara experiencia en arroces. Valoramos un mínimo de dos años de experiencia acreditada en restaurantes de perfil similar, pasión por el producto y por el cuidado de cada detalle, capacidad de trabajar bajo presión y buena coordinación con el equipo de sala y con el resto de brigada de cocina. Buscamos personas proactivas Ofrecemos un paquete salarial competitivo, dos días de descanso semanales, formación continua, así como un claro plan de promoción interna .
En Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a a jornada completa de 40 hs semanales, contrato indefinido y turno partido apasionado y con ganas de aprender. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? • Conocimientos en técnicas de cocina y manejo de brasas y carnes., • Experiencia en posiciones similares y disposición para aprender rápido y trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos fijos ¿Qué ofrecemos? • Jornada Completa de 40 horas semanales con 2 días de descanso y contrato indefinido., • Salario competitivo: 1941€ brutos mensuales, • Beneficios exclusivos: Descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, beneficios bancarios y descuentos en nuestra tienda., • Oportunidades de crecimiento: Valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender y desarrollarte en una cocina de referencia en Barcelona, ¡9 Reinas te espera! Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la calidad es nuestra prioridad.
HOTEL CASA SAGNIER Buscamos incorporar al equipo del restaurante cocineros con experiencia. Principales tareas y responsabilidades: • Realizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas por nuestro Chef, • Interpretación y ejecución de fichas técnicas, • Organización de la mice en place Requisitos: • Imprescindible experiencia, • Disponibilidad para incorporarse en febrero, • Capacidad de organización, • Flexibilidad horaria, turnos partidos, • Muchas ganas de trabajar y aprender Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa, salario según convenio y trabajo en turnos de mañana, tarde y partido.
Buscamos cocinero • cocinero / partida cuarto frio
Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? • Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo, • Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina., • Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión., • Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones., • Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo, • Atención al detalle en todas las fases de la preparación., • Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata., • Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Jornada completa ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.
Se busca ayudante/a de cocina,para incorporacion inmediata, jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender.
Desde Familia Lonja, un grupo de restauración con más de 25 años de experiencia, buscamos un/a cocinero/a para unirse a nuestro equipo de brunch en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos? · Experiencia mínima de 3 años en cocina, realizando preparativos y elaboraciones. · Capacidad para gestionar una alta carga de platos y mantener el orden en el puesto de trabajo. · Persona organizada, limpia y con buena capacidad de adaptación ante imprevistos. · Conocimientos sobre el uso de equipos y utensilios de cocina. · Experiencia trabajando en entornos dinámicos y con volumen alto de trabajo. · Capacidad para trabajar bien en equipo, incluso bajo presión. · Disponibilidad horaria para servicios de brunch. · Actitud proactiva y capacidad para el trabajo en equipo. Funciones a realizar · Apoyar en la preparación de ingredientes y elaboración de platos siguiendo las indicaciones del grupo. · Mantener la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad. · Gestionar la limpieza de utensilios y menaje durante el servicio. · Recepcionar y almacenar correctamente productos e ingredientes. · Colaborar en el montaje y presentación de los platos. · Asegurar un ritmo eficiente durante los servicios de alto volumen. ¿Qué ofrecemos? · Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. · Incorporación inmediata a nuestro equipo. · Ambiente de trabajo positivo, dinámico y profesional. · Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. · Salario competitivo por encima del convenio + propinas. · Dos días seguidos de descanso semanal. · Salario: 1.941,37€ brutos mensuales (con posibilidad de revisión según desempeño). Si crees que encajas en nuestro equipo, ¡apúntate ahora! ¡Te esperamos en Familia Lonja para formar parte de nuestra familia gastronómica!