Cocinero/a Restaurante - GRUPO FERRER SAPENA S.L - Villajoyosa

En 100 Montaditos, marca líder en bocadillos, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Buscamos cocineros/as o ayudantes de cocina para realizar labores básicas en la cocina. Tu principal responsabilidad será elaborar nuestras recetas utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la atención al cliente y manteniendo nuestros estándares de calidad y limpieza. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo, con oportunidades de crecimiento profesional y laboral. Se ofrece contrato con jornadas de 30, 36 o 40 horas semanales, en turnos de mañana o tarde. Si disfrutas trabajando con clientes y buscas formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad.

Un hotel de 4 estrellas en Benidorm está buscando incorporar a su equipo de cocina un/a Pastelero/a profesional. Buscamos un perfil con: • Experiencia en pastelería de hotel., • Capacidad de organización y un buen ritmo de producción. Funciones principales: • Elaboración de postres y repostería para los servicios del hotel., • Preparación de y producción diaria., • Control de calidad, presentación y cumplimiento de tiempos., • Adherencia a las normas de higiene y APPCC., • Coordinación efectiva con el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa como pastelero/a en entornos de hostelería (hotel o restaurante)., • Conocimientos sólidos en pastelería y repostería., • Excelente capacidad para el trabajo en equipo y organización., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Contrato estable., • Jornada adaptada según el servicio., • Salario competitivo acorde al convenio y a la experiencia demostrada., • Un excelente ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata.

Cocinero/a – Restaurante en Benidorm (Incorporación inmediata) Restaurante consolidado en Benidorm busca cocinero/a con perfil operativo para incorporación inmediata. Buscamos una persona resolutiva, rápida y con experiencia real en servicio. Funciones: Ejecución de servicio (mise en place y pase) Gestión de partida Preparación de elaboraciones básicas Mantenimiento del orden y limpieza d Cumplimiento de normas de higiene Apoyo en control de stock y conservación de producto Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina Capacidad para trabajar bajo presión en servicios exigentes Organización, rapidez y limpieza Actitud proactiva y compromiso con el equipo Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse Condiciones: Jornada: completa (turnos rotativos / partido o turno seguido) Incorporación inmediata Salario según experiencia y valía Estabilidad y posibilidad de crecimiento Ritmo de trabajo alto en temporada Importante: Se realizará prueba de cocina remunerada Buscamos perfil profesional, abstenerse personas sin experiencia real en servicio, abstenerse personas sin permiso de trabajo

precisamos de persona con conocimientos en elaboración de tapas y pintxos y cazuelas, con creatividad y iniciativa y limpieza, para bar en zona de tapas de benidorm si eres ayudante de cocina también nos vales

se busca cocinero con experiencia en arroces, y cocina de mercado. muy buenas condiciones.

necesitamos cocinero para partida de fríos, con experiencia en ensaladas y postres, con papeles y con 2 años mínimo de experiencia, es turno partido.

Importante restaurante de cocina mediterránea, especializado en producto de calidad y elaboración cuidada, busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto gastronómico. Se busca un perfil con experiencia real en gestión de cocina, capaz de coordinar equipo, asegurar estándares y aportar criterio culinario, manteniendo una cocina rentable y bien organizada. FUNCIONES PRINCIPALES • Dirección y organización integral de la cocina., • Gestión y coordinación del equipo (turnos, funciones y rendimiento)., • Control de calidad del producto y de las elaboraciones., • Elaboración y supervisión de carta y fichas técnicas., • Control de costes, escandallos y aprovisionamientos., • Cumplimiento de normas higiénico-sanitarias y APPCC. PERFIL REQUERIDO • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con alta autonomía., • Conocimiento de cocina mediterránea y trabajo con producto fresco., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Perfil responsable, estable y orientado a proyecto., • Residencia en Benidorm o disponibilidad para trasladarse. SE OFRECE • Incorporación a proyecto consolidado con apuesta clara por la calidad., • Estabilidad laboral y continuidad., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Buen ambiente de trabajo y estructura profesional.

Mercure Benidorm es el hotel más innovador de Benidorm y su restaurante Malaspina la más rompedora experiencia gastronómica que imaginas. Situado en la Playa de Poniente, la zona más tranquila y a 10 minutos del famoso Balcón del Mediterráneo. Actualmente buscamos incorporar a su equipo de Cocina a una persona dinámica y proactiva para el puesto de Cocinero/a. El candidato ideal deberá contar con una sólida experiencia y pueda desarrollar autonomamente las actividades propias del puesto. Requisitos: Experiencia comprobada en la operación. Habilidad para desarrollar y gestionar de manera independiente la preparación de partidas. Capacidad para identificar y proponer mejoras en los procesos, aportando ideas innovadoras. Fuerte enfoque en la eficiencia, seguridad y cumplimiento de los estándares de calidad. Responsabilidades Principales: Operar y supervisar asegurando el correcto almacenamiento y conservación de productos conforme a las normativas vigentes. Desarrollar, gestionar y ejecutar partidas de productos con total autonomía. Colaborar con el equipo multidisciplinario para optimizar procesos y mejorar la eficiencia operativa. Proponer y liderar iniciativas que contribuyan a la mejora continua del área. Responsabilidades: • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas., • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos., • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado., • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Experiencia previa en posiciones similares en la industria hotelera, preferiblemente en hoteles similares. Ofrecemos: Un entorno de trabajo profesional y dinámico. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y competencias demostradas.