la Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona
Sobre nosotros: Somos una cafetería de especialidad comprometida con la calidad, el producto artesanal y una experiencia cuidada para nuestros clientes. Buscamos incorporar a una persona organizada,dinámica y con buena actitud para unirse a nuestro equipo de cocina. Puesto: La persona seleccionada será responsable de la preparación y el montaje de la oferta gastronómica de la cafetería, garantizando la calidad, presentación y correcta conservación de los productos. Funciones principales: • Preparación y elaboración de desayunos, brunch y propuestas de cocina fría., • Montaje de sándwiches, tostadas, ensaladas, bowls y otros productos de la carta., • Preparación de mise en place diaria., • Control y conservación de alimentos., • Mantenimiento del orden y la limpieza del espacio de trabajo., • Gestión y control básico de stock junto con el equipo. Condiciones: • Contrato de 27 horas semanales., • Horario estable:3 días a la semana de 07:30 a 15:30 h.1 día a la semana de 16:00 a 19:00 h., • 3 días libres por semana., • Ambiente de trabajo cercano y profesional. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, cafetería o restauración., • Capacidad de organización y autonomía., • Agilidad en servicios con volumen de trabajo moderado., • Valorable experiencia en brunch, cocina saludable o cafeterías de especialidad., • Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo. Nuestra cocina no dispone de fuegos ni equipamiento de cocción tradicional, por lo que el trabajo se desarrolla íntegramente en un entorno de cocina fría y montaje de producto. Si te interesa formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum y una breve presentación. ¡Nos encantará conocerte!