Cocinero/a

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ** Funciones:** - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando** un/a Ayudante de Cocina - Brasero/a** para un restaurante brasería en Almería ciudad. Si tienes experiencia en hostelería y buscas estabilidad, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Apoyo en la preparación y elaboración de platos, especialmente en la sección de carnes a la brasa. - Manejo de parrilla vasca y horno de carbón. - Colaborar en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. - Control y reposición de stock en almacén. - Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. ** Requisitos:** - Experiencia previa en cocina de restaurante (obligatorio experiencia como brasero/a. - Se valora experiencia en control alimentario y gestión de almacén. - Persona con buen carácter, capacidad de trabajo en equipo y compromiso. - Disponibilidad para trabajar en el horario establecido. ** Beneficios:** - Contrato indefinido con incorporación directa por la empresa. - Jornada de 40 horas semanales en el siguiente horario: Miércoles a domingo, de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h, con posibilidad de rotación de días. - Salario a convenir con el candidato, con posibilidad de aumento según categoría y gratificaciones por productividad - Posibilidades de ascenso dentro del equipo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando Camareros/as para formar parte del equipo de un restaurante en Begur durante la temporada de verano. Buscamos personas dinámicas, profesionales y con ganas de ofrecer una atención excelente en un entorno único en plena Costa Brava. Si disfrutas del trato con el cliente, tienes buena actitud y experiencia en sala y terraza, ¡esta es tu oportunidad! Funciones: - Atención al cliente en sala y terraza, asegurando una experiencia cálida y profesional. - Toma de comandas y servicio de platos y bebidas. - Montaje y desmontaje de mesas. - Asesoramiento al cliente sobre carta de comidas y bebidas. - Coordinación con cocina y barra para ofrecer un servicio fluido y eficiente. - Mantenimiento de la limpieza y orden en su área de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia previa como camarero/a en restaurantes. - Agilidad, simpatía y capacidad para desenvolverse con soltura en sala y terraza. - Buena presencia y actitud orientada al cliente. - Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. - Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas (inglés o francés). - Disponibilidad completa en julio, agosto y septiembre. - Residencia cercana a Begur, ya que no se ofrece alojamiento. ** Beneficios:** - Contrato temporal para la temporada alta. - Horario: de 18:00h a 01:30h (turno seguido). - Salario neto: Julio y septiembre: 1.600 € - Agosto: 1.750 € - 1 día de descanso semanal - Incorporación a un equipo consolidado, con buen ambiente laboral y clientela agradable. - Trabajo en un entorno privilegiado y con producto de calidad. ¿Te gustaría pasar el verano trabajando en uno de los pueblos más bonitos de la Costa Brava, rodeado de buen ambiente y en un restaurante que apuesta por la calidad? ¡Inscríbete y forma parte de esta experiencia!

Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Sushiman / Sushiwoman con experiencia para incorporarse al equipo de cocina de un restaurante japonés de alta calidad ubicado en el corazón de Begur. Se trata de un restaurante especializado en cocina japonesa con énfasis en sushi, reconocido por la calidad de sus ingredientes, el mimo en la presentación de los platos y un entorno cuidado que ofrece una experiencia gastronómica única. Funciones: - Elaboración de sushi (makis, nigiris, sashimi...) con técnicas tradicionales y modernas.Preparación y corte del pescado crudo y otros ingredientes con precisión y cuidado. - Supervisión y elaboración del mise en place específico para la partida de sushi. - Montaje y presentación de los platos respetando los estándares estéticos del restaurante. - Control y gestión del stock de productos frescos, con especial atención al pescado y mariscos. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene alimentaria y mantenimiento del área de trabajo. - Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de calidad. - Participación en el montaje y desmontaje de la zona de sushi antes y después del servicio. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Sushiman o en cocina japonesa (mínimo 1 año). - Dominio de cuchillos y técnicas de corte para pescado y vegetales. - Pasión por la gastronomía japonesa y atención al detalle. - Capacidad para trabajar bajo presión, con rapidez y precisión. - Se ofrece alojamiento - Disponibilidad para incorporación en julio y hasta septiembre, ambos incluidos (con opción de empezar los fines de semana en mayo). - Horario de 17:00h a 00:00h, 6 días a la semana con 1 día libre. - En agosto se trabajarán 7 días por semana con salario incrementado. ** Beneficios:** - Contrato fijo discontinuo. - Turno seguido de tarde/noche, ideal para disfrutar del día libre o compatibilizar con otros proyectos. - Ambiente de trabajo profesional y equipo consolidado. - Salario competitivo, con mejora durante agosto. - Posibilidad de continuidad en temporadas futuras. Si tienes experiencia elaborando sushi, disfrutas del trabajo bien hecho y quieres formar parte de un equipo que apuesta por la calidad y la excelencia, ¡esta es tu oportunidad! Inscríbete a continuación.

Oferta de Empleo: Cociner@ En nuestro equipo de cocina buscamos incorporar un/a cociner@ comprometido/a, con actitud proactiva, profesionalismo y muchas ganas de aportar valor al proyecto. Perfil deseado: - Persona responsable, dinámica y con vocación por la cocina. - Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina asiática, sushi y/o fusión nikkei. - Actitud positiva y capacidad de trabajo en equipo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Horario rotativo, incluyendo libres fines de semana. - Rotación de libres dos tres días libres semanales. - Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. - Resto de condiciones a concretar en entrevista personal. Si estás buscando un entorno donde crecer profesionalmente y formar parte de un equipo comprometido, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos cocinero/a, con experiencia en la preparación de hamburguesas y manejo de parrilla. Persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar en equipo. Buscamos personal para cubrir vacantes de 10, 15 o 20h. Si te interesa por favor indícalo al aplicar. Muchas gracias a todos los interesados.

Nueva hamburguesería ubicada en Avenida Juan Carlos I 19, 30009 Murcia, busca personal para el puesto de jefe/a de cocina, para preparar y cocinar alimentos de manera efectiva y eficiente, mantener el área de trabajo limpia y ordenada, y además; trabajar en equipo para organizar y establecer el buen funcionamiento dentro del restaurante y para con nuestros clientes. Requisitos: - Experiencia previa en el sector y experiencia en atención al cliente - Disponibilidad para trabajar en los turnos correspondientes - Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo - Actitud positiva y proactiva - Capacidad para trabajar bajo presión Ofrecemos: - Contrato laboral para el empleado - Formación y puesta a punto en el puesto de trabajo - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. - Buen ambiente laboral y trabajo en equipo - Salario competitivo

Camping Caravaning Sun Sea Mar Menor, S.L. Estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina para incorporarse al equipo de cocina de nuestro campamento de verano, con especial atención a las necesidades alimentarias de niños, niñas y adolescentes. 🧑‍🍳 Funciones principales: Apoyo en la elaboración y preparación de menús diarios. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina y utensilios. Recepción y almacenamiento de alimentos siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Colaboración directa con el/la cocinero/a principal durante los servicios de desayuno, comida y cena. Adaptación a menús especiales (alergias, intolerancias, dietas específicas). 🎯 Requisitos: Experiencia previa demostrable en cocinas de comedores escolares, campamentos o colectividades infantiles/juveniles. Conocimiento básico en manipulación de alimentos. Valorable formación en cocina o certificado de manipulador/a de alimentos. Habilidad para trabajar en equipo, bajo presión y en entornos dinámicos. Actitud responsable, ordenada y proactiva. 🗓 Condiciones del puesto: Contrato temporal de verano (con posibilidad de ampliación). Jornada completa con turnos rotativos. Ubicación: San Pedro del Pinatar 📩 ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo?

Se necesita personal de cocina, sushiman y friega para restaurante situado en Murcia. Disponemos de otro restaurante en la zona de torrevieja. Experiencia demostrable. Sueldo según convenio. Incorporación inmediata.

Se necesita cocinero con experiencia para Monkiria en Centro de Ocio ZigZag (Murcia). Jornada de 30 horas. Buen ambiente laboral.

Que tenga experiencia

Experiencia en todas las partidas plancha freidora frio horno