Cocinero/a (Vilanova i la Geltrú)

Chef y Cocinero

hace 10 horas70 vistas

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.
Se precisa 1
Cocinero/a para trabajar en residencia Vilanova i la Geltrú:
Jornada: 40h
Horarios: semana corta/semana larga:
SEMANA 1: Miércoles, jueves y viernes 7:30-19:30h
SEMANA 2: Lunes, martes, sábado y domingo
Incorporación: inmediata hasta el 5 de diciembre
Salario: Según convenio
Contrato: eventual (suplencia vacaciones)
FUNCIONES:








  • Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.
  • Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas
  • Planificación y compra de Materia Prima
  • Conocimientos de APPCC
  • Gestión de Costos y Escandallos
  • Conservación de los alimentos.
  • Gestión de inventarios.
  • Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo

    REQUISITOS:
  • Vivir cerca de la zona
  • Tener experiencia en Cocina de colectividades (colegios, hospitales, residencias o cocina central) de mínimo 1 año
  • Saber de intolerancias, dietas, triturados y APPCC

Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    40h semana larga/semana corta de 7:30-19:30
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon16 Carrer de Sant Josep, 08800, Vilanova i la Geltrú

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Cocinero/aVilanova i la Geltrú

Aramark Servicios de Catering, SLU • Más de 250 empleados

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ARAMARK es una empresa global líder en servicios de restauración colectiva y catering.

Ada  Pérez Rivaud avatar icon
Ada Pérez RivaudActivo hace 9 horas

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