Cocinero/a - Silken platja d'aro

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante ubicado en Palamós, para un proyecto tanto de temporada como bien estable durante el año. Se trata de una excelente oportunidad para profesionales de la cocina que busquen estabilidad laboral, continuidad y un entorno de trabajo cercano, donde poder tener un papel clave dentro del funcionamiento del restaurante. Funciones • Elaboración y preparación de primeros, segundos y postres., • Gestión integral de la cocina durante la temporada de invierno, trabajando de forma autónoma., • Coordinación del servicio en temporada de verano, contando con apoyo en cocina., • Preparación de platos de cocina mediterránea, cuidando el producto, la presentación y la calidad., • Organización y limpieza del espacio de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control básico del ritmo de servicio y correcta ejecución de los platos. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, especialmente en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada, especialmente en temporada baja., • Compromiso, responsabilidad y buena gestión del tiempo., • Valorable experiencia en restaurantes pequeños o proyectos donde el cocinero tenga un rol polivalente. Se ofrece: • Contrato indefinido durante todo el año (invierno y verano)., • Proyecto estable en un restaurante consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía del candidato/a., • Buen ambiente de trabajo en un entorno cercano y familiar., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Somos una red de hoteles en la Costa Brava y buscamos un/a Jefe/a de partida para uno de nuestros hoteles - Hotel Montjoi, ubicado en Sant Feliu de Guíxols, Girona. Estamos buscando una persona proactiva, responsable de organizar y supervisar una partida de cocina, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento del servicio. Si te ves en estas palabras ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! Las principales funciones a realizar son las siguientes: • Organizar y supervisar el trabajo del equipo en su partida., • Preparar y elaborar los platos asignados siguiendo los estándares del hotel., • Controlar la calidad y presentación de los alimentos., • Gestionar pedidos, materias primas y control de stock., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de menús y producción. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de partida o cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Titulación universitaria en cocina, gastronomía o similares., • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo., • Organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Carné de conducir y vehículo propio., • Se valora residencia próxima al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales en turnos rotativos, con los descansos establecidos por ley.

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando un/a COCINERO/A que ponga sabor y chispa a nuestro Park Hotel San Jorge, situado en Platja d’Aro / Calonge, en plena Costa Brava. Buscamos una persona con experiencia en la partida de calientes, que disfrute trabajando con producto de calidad y quiera formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? • Preparación de alimentos: elaboración de platos calientes como arroces, carnes, pescados y otros platos de la partida, trabajando con productos de cercanía y de alta calidad., • Organización y montaje de platos: asegurar presentaciones atractivas y consistentes, cuidando el detalle en cada elaboración y garantizando la calidad del servicio., • Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos, controlar temperaturas y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con otras partidas: colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y adaptarse a las necesidades del servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN ESCAMPA HOTELS COMO COCINERO/A? • Ubicaciones inigualables: trabajarás rodeado de la belleza de la Costa Brava, con vistas al mar., • Proyecto en crecimiento: formarás parte de un equipo donde tu talento marcará la diferencia desde el primer día., • Cultura de desarrollo y aprendizaje: ofrecemos formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades., • Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás en un entorno donde se valora la creatividad, la proactividad y la pasión por la gastronomía ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación prevista en mayo., • 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana., • Turnos rotativos intensivos., • Contrato por sustitución de maternidad con posibilidad de continuidad., • Salario a partir de 1780€ brutos/mensuales., • Comidas y uniforme incluidos. ¡Olvídate del táper!, • Alojamiento cerca del hotel., • El día de tu cumpleaños libre para que lo disfrutes como quieras., • Descuentos en los hoteles del grupo., • Plan de formación para potenciar tus habilidades y seguir creciendo profesionalmente. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, valorable en hoteles., • Experiencia en la partida de calientes., • Formación en gastronomía o cocina., • Disponibilidad horaria completa., • Habilidades: creatividad, gestión del estrés, organización, planificación, proactividad y atención al detalle. Si estás buscando un nuevo reto profesional que te permita crecer en un entorno dinámico y apasionado por la gastronomía, queremos conocerte. ¡Únete al equipo del Park Hotel San Jorge!

Se busca ayudante de cocina y cocineros ,para apoyar en la preparación de platos, organización del área de trabajo y limpieza del puesto. La persona trabajará directamente con el cocinero, participando en tareas básicas de corte, elaboración simple, mise en place, recepción de mercancía y mantenimiento del orden e higiene según los estándares del local. Se valorará rapidez, responsabilidad y ganas de aprender

Buscamos Cocinero/a y Ayudante de Cocina En el Hotel S’Agaró Wellness & Spa, un hotel de 4 estrellas con una ubicación privilegiada en la Costa Brava, estamos ampliando nuestro equipo de cocina. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, responsables y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y profesional. 🔹 Posiciones disponibles: • Cocinero/a, • Ayudante de cocina 📍 Ubicación: S’Agaró, Girona 🕐 Jornada: Completa 📅 Incorporación: A convenir 📝 Tipo de contrato: Fijo discontinuo ✅ Requisitos: Experiencia previa en el puesto (valorable en hoteles o restaurantes con volumen) Conocimientos de cocina mediterránea y de producto Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Actitud proactiva y ganas de aprender Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento 💼 Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo Condiciones según convenio y experiencia aportada ¡Te esperamos en nuestro equipo!

Restaurante Refugi de Pescadors, empresa consolidada como establecimiento tradicional y familiar situado en Sant Antoni de Calonge, buscamos un/a cocinero/a profesional con experiencia y pasión por la gastronomía. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo estable y comprometido en un proyecto para todo el año., • Oportunidad de crecimiento dentro de un restaurante con más de 60 años de trayectoria., • Cocina basada en producto de calidad: pescado fresco, marisco y arroces, complementada con sugerencias de temporada., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollar una carrera sólida y duradera con nosotros., • Salario a negociar según aptitudes y capacidades. En consideración la predisposición a aportar y aprender. Horario: Temporada baja: -Servicio de mediodía: de martes a domingo. -Servicio de noche: viernes y sábado. Temporada alta: -Servicio de mediodía: de martes a domingo. -Servicio de noche: de martes a sábado. Vacaciones: 6 semanas seguidas entre los meses de diciembre y enero. Qué pedimos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Ganas de trabajar e implicación en el día a día de la cocina., • Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo., • Conocimiento y respeto por el producto de calidad y la cocina tradicional mediterránea.

Cocinero de partida a la fosca a Palamos. Se valora tener experiencia en rostissería.

Buscamos personal de sala y cocina para nueva apertura de restaurante, horario seguido mañana, desayunos y comidas 40 horas semanales Todo el año