Cocinero/a

Necesitamos cocinero/a para suplencias de verano julio/agosto/septiembre para cocina de empresa(200 comensales)con ganas de trabajar en equipo en zona Pobla de Vallbona (Valencia)

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable y comprometida para el puesto de fritos en cocina. Qué ofrecemos? -Contrato indefinido -Jornada de 28 a 38 horas semanales -Turnos rotativos semanales: mañanas, tardes/noches o partidos (comidas y cenas) -Estabilidad y buen ambiente de trabajo Requisitos indispensables: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en el área de fritos - Seriedad, profesionalidad y ganas de formar parte de un equipo a largo plazo Buscamos una persona con experiencia, compromiso y actitud profesional. Este puesto no es adecuado para perfiles sin experiencia o que busquen algo puntual o temporal.

Cocinero/a con experiencia en elaborar menús ,tapas y cenas. Experto en arroces y buen manejo de freidoras plancha y fogones.

Cocinero Especializado en Pollo a la Brasa – Cocina Peruana Ubicación: La Pobla de Vallbona, Valencia Resumen del puesto: Buscamos un cocinero peruano altamente experimentado y apasionado por la gastronomía criolla, con especialización en la preparación de pollo a la brasa tradicional. El candidato ideal debe contar con al menos 5 años de experiencia comprobada trabajando en restaurantes o pollerías reconocidas, dominando técnicas auténticas de marinado, cocción en horno de carbón o rotombo, y presentación del plato. Responsabilidades principales: - Preparar pollo a la brasa de acuerdo con recetas tradicionales peruanas y estándares de calidad del restaurante. - Controlar los tiempos de marinado y cocción, asegurando sabor y textura óptimos. - Operar y mantener equipos especializados como hornos rotatorios o de carbón vegetal. - Supervisar la preparación de acompañamientos típicos (papas fritas, ensaladas, salsas, ajíes). - Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y control de inventario. - Coordinar con el equipo de cocina para garantizar eficiencia en el servicio. Habilidades requeridas: - Dominio experto en técnicas de marinado y cocción de pollo a la brasa. - Conocimiento en manejo y mantenimiento de hornos especiales (rotombo, carbón). - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. - Atención al detalle en sabor, cocción y presentación del plato. - Limpieza, orden y disciplina en el área de trabajo. - Buena comunicación y trabajo en equipo. Experiencia: - Mínimo 5 años de experiencia en cocinas especializadas en pollo a la brasa. - Experiencia previa en restaurantes peruanos, pollerías o cadenas gastronómicas. - Se valorará experiencia en apertura de cocinas o liderazgo de brigadas. Educación: - Formación en gastronomía mas 5 años de experiencia, o 10 años de experiencia comprobada en restaurantes de pollo a la brasa. - Certificaciones en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria (indispensable). Se ofrece: - Salario + incentivos por logro de objetivos mensuales + bonificacion anual basada en resultados. - Oportunidades de crecimiento en una empresa con planes de expansión (Cadena de pollerias). - Horarios partidos de Martes a Domingo - Alimentación y beneficios según ley.

Persona para gestión de cocina, mise en place, liderazgo en servicio, capacidad de trabajo en equipo, capacidad de elaboración de menús y platos de carta. Experiencia laboral demostrable. Se valorará formación en gastronomía. Sueldo en base a rendimiento y aportación a la empresa.

Incorporamos cocinero/a a nuestro equipo. Restaurantes de cocina mediterránea ubicado en La Pobla de Vallbona. Imprescindible experiencia al menos 3 años en puesto similar y conocimiento en arroces. Horarios de miércoles a domingo. Indefinido/a jornada completa.

🥢 ¡Buscamos Aprendiz de Sushi para Restaurante Japonés! 🍣 ¿Te apasiona la cocina japonesa? ¿Te gustaría aprender a preparar sushi desde cero y convertirte en un verdadero Sushi Man/women? En nuestro restaurante japonés, estamos buscando una persona responsable, con ganas de aprender y crecer, para formarse con nosotros en la preparación de rolls, nigiris, sashimis y mucho más. 📌 No necesitas experiencia previa. Nosotros te entrenamos. ✅ Lo que ofrecemos: Entrenamiento práctico en cocina japonesa, directamente con nuestros chefs. Ambiente de trabajo dinámico, limpio y profesional. Sueldo competitivo y posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. 🧑‍🍳 Requisitos: Ganas de aprender y trabajar en cocina. Puntualidad, higiene y buena actitud. Disponibilidad para trabajar fines de semana. ¡Esta es tu oportunidad para convertirte en un verdadero Sushi Man/women!

Se busca cocinero para cubrir vacaciones, meses junio y julio. Junio jornada de mañanas, tardes aleatorias y un finde semana completo. En Julio solo jornada de Lunes a Viernes, solo mañanas. Cocina de menú diario.