Cocinero/a

Servir mesas,hacer cobros y limpieza en general,mobiliario y equipamiento

Cocinero Especializado en Pollo a la Brasa – Cocina Peruana Ubicación: La Pobla de Vallbona, Valencia Resumen del puesto: Buscamos un cocinero peruano altamente experimentado y apasionado por la gastronomía criolla, con especialización en la preparación de pollo a la brasa tradicional. El candidato ideal debe contar con al menos 5 años de experiencia comprobada trabajando en restaurantes o pollerías reconocidas, dominando técnicas auténticas de marinado, cocción en horno de carbón o rotombo, y presentación del plato. Responsabilidades principales: - Preparar pollo a la brasa de acuerdo con recetas tradicionales peruanas y estándares de calidad del restaurante. - Controlar los tiempos de marinado y cocción, asegurando sabor y textura óptimos. - Operar y mantener equipos especializados como hornos rotatorios o de carbón vegetal. - Supervisar la preparación de acompañamientos típicos (papas fritas, ensaladas, salsas, ajíes). - Cumplir con normas de higiene, seguridad alimentaria y control de inventario. - Coordinar con el equipo de cocina para garantizar eficiencia en el servicio. Habilidades requeridas: - Dominio experto en técnicas de marinado y cocción de pollo a la brasa. - Conocimiento en manejo y mantenimiento de hornos especiales (rotombo, carbón). - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos. - Atención al detalle en sabor, cocción y presentación del plato. - Limpieza, orden y disciplina en el área de trabajo. - Buena comunicación y trabajo en equipo. Experiencia: - Mínimo 5 años de experiencia en cocinas especializadas en pollo a la brasa. - Experiencia previa en restaurantes peruanos, pollerías o cadenas gastronómicas. - Se valorará experiencia en apertura de cocinas o liderazgo de brigadas. Educación: - Formación en gastronomía mas 5 años de experiencia, o 10 años de experiencia comprobada en restaurantes de pollo a la brasa. - Certificaciones en manipulación de alimentos o seguridad alimentaria (indispensable). Se ofrece: - Salario + incentivos por logro de objetivos mensuales + bonificacion anual basada en resultados. - Oportunidades de crecimiento en una empresa con planes de expansión (Cadena de pollerias). - Horarios partidos de Martes a Domingo - Alimentación y beneficios según ley.

Persona para gestión de cocina, mise en place, liderazgo en servicio, capacidad de trabajo en equipo, capacidad de elaboración de menús y platos de carta. Experiencia laboral demostrable. Se valorará formación en gastronomía. Sueldo en base a rendimiento y aportación a la empresa.

Incorporamos cocinero/a a nuestro equipo. Restaurantes de cocina mediterránea ubicado en La Pobla de Vallbona. Imprescindible experiencia al menos 3 años en puesto similar y conocimiento en arroces. Horarios de miércoles a domingo. Indefinido/a jornada completa.

🥢 ¡Buscamos Aprendiz de Sushi para Restaurante Japonés! 🍣 ¿Te apasiona la cocina japonesa? ¿Te gustaría aprender a preparar sushi desde cero y convertirte en un verdadero Sushi Man/women? En nuestro restaurante japonés, estamos buscando una persona responsable, con ganas de aprender y crecer, para formarse con nosotros en la preparación de rolls, nigiris, sashimis y mucho más. 📌 No necesitas experiencia previa. Nosotros te entrenamos. ✅ Lo que ofrecemos: Entrenamiento práctico en cocina japonesa, directamente con nuestros chefs. Ambiente de trabajo dinámico, limpio y profesional. Sueldo competitivo y posibilidad de crecimiento dentro del restaurante. 🧑‍🍳 Requisitos: Ganas de aprender y trabajar en cocina. Puntualidad, higiene y buena actitud. Disponibilidad para trabajar fines de semana. ¡Esta es tu oportunidad para convertirte en un verdadero Sushi Man/women!

Se busca cocinero para cubrir vacaciones, meses junio y julio. Junio jornada de mañanas, tardes aleatorias y un finde semana completo. En Julio solo jornada de Lunes a Viernes, solo mañanas. Cocina de menú diario.

Oferta de Trabajo: Cocinero/a – Jornada Completa Restaurante: Ultramarinos Pope Ubicación: La Eliana, Valencia Tipo de contrato: Jornada completa Experiencia mínima: 2 años Descripción del puesto: En Ultramarinos Pope, de La Eliana, estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia mínima de dos años para unirse a nuestro equipo de cocina a jornada completa. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, responsables, con capacidad para trabajar en equipo y orientadas a la calidad en cada plato. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional Conocimientos sólidos en la elaboración de platos fríos y calientes Capacidad de organización y trabajo bajo presión Cumplimiento riguroso de las normas de higiene y seguridad alimentaria Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluidos fines de semana y festivos según turnos Se ofrece: Contrato estable a jornada completa Salario según convenio Posibilidad de promoción interna dentro de la empresa Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata ¿Te interesa?

¿Eres cocinero o cocinera profesional? ¿Tienes más de 3 años de experiencia? ¿Buscas un trabajo estable? Si es así hay algo que puede interesarte: ofrecemos un puesto de cocinero o cocinera a jornada completa, con un salario de 1500€ netos aprox. más propinas más incentivos. 2 días de descanso consecutivos a la semana + 1 sábado noche o domingo al mes. 3 días de jornada intensiva y 2 partida. ¿Te unes a nuestro equipo?

Se solicita cocinera Estamos en busca de una cocinera responsable y con experiencia para trabajar los días viernes, sábados, domingos y festivos. Se requiere compromiso, puntualidad y conocimientos en cocina tradicional. Interesadas, cerca de villamarchante . Valencia