25 September 2025•1022 views
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jefe en cocina de cafetería de especialidad, brunch y dinner .
Salario bruto mensual €1450
35 horas semanales
Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , etc.
Desayunos, brunch y dinner de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América )
Conocimientos:
Cocina Nikkei
cocina asiática
cocina mediterránea
Conocimiento en elaboración de postres
Experiencia mínima 2 años como jefe
Estudios en gastronomía o relacionado
Liderazgo y trabajo en equipo
Conocimiento en gastronomía local e internacional
Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas y nocturnos .
2 dias libres
Calle del General Arrando, Chamberí, 28010, Madrid


Estamos buscando un cocinero principal para nuestra cafetería de especialidad y brunch. Las principales responsabilidades incluyen: • Elaboración de menús por temporada, incluyendo recetarios y gestión de alérgenos., • Estandarización de procesos y registros de sanidad., • Gestión de stock y pedidos., • Liderazgo, iniciativa , buena comunicación y trabajo en equipo., • Realización de producciones, servicio y limpieza. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como principal o segundo de cocina., • Graduado en gastronomía o áreas relacionadas., • Conocimiento en gastronomía local e internacional., • Disponibilidad para trabajar a tiempo completo con horarios diurnos y nocturnos diurnos de 8:30 a 16:30 nocturnos de jueves a sábado de 18:45 a 23:00) • 2 días libres. Compensación: • Salario bruto: 1700 € al mes.

Experiencia en vinos, cocteleria y cafe de especialidad Atencion al cliente Horarios 18:30 - 23:00 / 3 dias libres Caja Limpieza Inventarios 20 Horas semanales salario bruto 750

Experiencia en cafe de especialidad Calibración de molinos Arte latte Cursos en barismo y cocteleria Atencion al cliente Camarero Horarios diurnos Caja Limpieza Inventarios 40 Horas por semana salario bruto 1500 2 días libres

Salario bruto mensual €1500 40 horas semanales Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , APPCC. Experiencia mínima 1 año Estudios en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres

Se necesita persona con experiencia, ganas de trabajar y compromiso, para cubrir el puesto de jefe de cocina. Local tipo cocina fusión. Zona de metro tribunal. Incorporación inmediata. Buenas condiciones y buen ambiente de trabajo.

¡Grupo St. James busca incorporar un cocinero profesional al equipo para uno de sus restaurantes, zona Barrio de Salamanca de Madrid! ¡Si te encanta la cocina y tienes pasión por la calidad del producto,no lo dudes, esto te interesa! Requisitos: • Imprescindible tener al menos 4 años de experiencia en puesto de cocinero,, • Conocimiento de partidas de pescados y carnes, cuarto frio..., • Capacidad de adaptación y habilidades para trabajar en equipo. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares establecidos, en coordinación con el resto de los compañeros., • Mantener la limpieza y el orden del puesto de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido, incorporación inmediata, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Accede a tu nómina cuando lo necesites con PAYFLOW, • Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum ¡Esperamos conocerte pronto!

Cocinero/a: INCORPORACION INMEDIATA Buscamos jefe/a de cocina para restaurante en el centro de Madrid (Plaza de España) para desarrollo de platos junto con los compañeros, organización, limpieza, y etiquetado. Control temperatura, recepción de mercancías y elaboración de platos. Buena gestión del trabajo bajo presión, rapidez y eficacia. Experiencia mínima de 3 años Puesto estable a jornada completa. Salario: A convenir.

Buscamos cocinero/a a jornada completa Taberna castiza en la zona del rastro. Estaremos realizando entrevistas MAÑANA MARTES y MIERCOLES en LOS CARACOLES, Calle Toledo 106. Estamos buscando una persona responsable, que sea capaz de organizar una cocina de un bar para trabajar sola y organizarse él o ella solos con ayuda del encargado. Buscamos a alguien que ame la cocina tradicional española y el buen hacer. Ambiente joven de trabajo. Ofrecemos 1 día completo de libranza y 3 noches adicionales. Solo hay un turno bajo presión, resto de la semana necesitamos a alguien organizado que busque tranquilidad y una cocina donde desarrollar platos tradicionales. Sueldo a negociar dependiendo de la experiencia y el rendimiento.

URGENTE, SE NECESITA COCINERO CON EXPERIENCIA PARA TRABAJAR DIAS SUELTOS CON CONTINUIDAD EN UN HOTEL EN EL CENTRO DE MADRID EL VIERNES, SABADO Y DOMINGO. ES INDISPENSABLE QUE TENGA TODO EL UNIFORME DE COCINERO

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar Cocineros/as para reforzar nuestros equipos de cocina. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y preparación de platos según los estándares del grupo., • Cumplimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización de la partida asignada y apoyo en la producción general., • Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Qué buscamos en ti • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Conocimientos y aplicación práctica de APPCC., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, orden y compromiso., • Documentación en regla. Lo que ofrecemos • Formación inicial y continua dentro del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y excelente ambiente de trabajo

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocinero/a con una jornada completa para crecer y profesionalizarse en la gastronomía italiana de uno de nuestros locales ubicado en C. de Diego Ayllón. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en gastronomía., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuetros locales mediterráno. Funciones principales: • Gestión de equipo y horarios., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiana., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía y experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!