Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Restaurante conbrassa - Cala, La

RESTAURANTE SEASON Estamos buscando un/a Jefe/ Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería. Si eres un/a líder nato/a, creativo/a y con una sólida experiencia en la gestión de cocinas, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Gestión integral de la cocina y el equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo eficiente, • Control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes de materia prima., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los estándares de calidad y sabor., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación y desarrollo del personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de volumen similar., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Creatividad, pasión por la gastronomía y capacidad para innovar., • Sólidos conocimientos de control de costes y gestión de inventarios., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.

Funciones propias de pizzero Estirar la masa a mano y condimentar y que sepa también de cocina y otro puesto para Cocinero

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a para hotel 5 estrellas en Benidorm. Buscamos una persona con experiencia sólida en cocina profesional, especialmente valorable en hoteles de 4/5★, restauración gastronómica o establecimientos de alto volumen. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Buen manejo de partida, mise en place y servicio., • Orden, limpieza y capacidad de trabajo en equipo., • Residencia en Benidorm o posibilidad real de desplazamiento. Se ofrece incorporación a un hotel 5★, estabilidad y proyecto profesional de primer nivel.

Buscamos una persona responsable para elaborar menús y una carta basada en la cocina mediterránea y de mercado. Se encargará de preparar platos a la carta, menús, raciones y de liderar un equipo de 18 personas, gestionando dos cocinas. Se ofrecen comida y propinas.

GRUPO DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS EN BENIDORM Y ALREDEDORES, REQUIERE PERSONAL PARA EL PUESTO DE CHEF DE COCINA, CON 4 AÑOS DE EXPERIENCIA MINIMA EN LA GESTION COMPLETA DEL DEPARTAMENTO DE COCINA DE HOTELES DE 3, 4 Y 5 ESTRELLAS, SE VALORAN IDIOMAS INGLES, FRANCES, ALEMAN Y PORTUGUES, JORNADA COMPLETA Y SUELDO A CONVENIR. EXPERIENCIA MININA DE 4 AÑOS.

Se busca cocinero/a a media jornada en Circo Burger Benidorm. (20hora/semana) Buscamos una persona con pasión por la hosteria, compromiso, ganas de aprender, con capacidad de trabajar bajo presión, trabajo en equipo, iniciativa y ganas de aprender.

Se busca cocinero/a para un colegio en Benidorm. Contrato: Sustitución Incorporación: Inmediata Jornada: 35h semanales ++Horario:++ - De lunes a domingo, en turno de tarde, con 2 o 3 días de descanso semanal, según cuadrante. ++Funciones principales:++ • Elaboración y servicio de desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas., • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades, • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.

En Arrocería La Marina buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Jornada completa, 40 horas semanales. Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia previa en cocina de restaurantes. (valorable arrocería), • Sepa trabajar bajo presión en momentos de volumen, • Domine la cocina mediterránea: arroces, carnes a la brasa, etc., • Dominio de fuegos, horno Pira o Josper., • Tenga conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos (valorado), • Sea responsable y tengas ganas de seguir creciendo. Ofrecemos incorporación inmediata y buen ambiente de trabajo en un equipo estable.

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Buscamos Cocinero/a para Restaurante Vía Parque (Benidorm). Incorporación inmediata. LO QUE OFRECEMOS: • Contrato indefinido (todo el año, no temporada)., • Turno continuo: sin horario partido, salida a media tarde., • 5 días laborables y 2 días libres seguidos., • Salario según Convenio de Hostelería de Alicante + horas extras pagadas por ley., • Plan de crecimiento a Jefe/a de Cocina. LO QUE PEDIMOS: • Oficio y rapidez en Menú del Día y raciones tradicionales., • Autonomía en pase y rigor en limpieza/orden (APPCC)., • Residencia en Benidorm / Marina Baixa. Contacto rápido: Postúlate por Job Today o tráenos tu cv al local.