Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Ryukishin Cortes Valencianas

Localidad: Valencia Provincia: Valencia País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Cocinero/a para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina., • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario., • Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes., • Room service y cafetería., • Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea., • Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido., • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería., • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés)., • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos., • Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea., • Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: • Contrato indefinido a jornada completa para trabajar como Cocinero/a., • Turnos rotativos, • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

Pasar directamente por Calle del Doctor Romagosa, 5 - 46002 València. Buscamos un Pizzero/a para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la elaboración de pizzas y te caracterizas por una buena actitud y habilidad para el trabajo en equipo, te invitamos a formar parte de nuestra trattoria con más de un siglo de tradición culinaria, que ahora llega a la Comunitat Valenciana. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la cocina italiana auténtica y contribuya a un ambiente de trabajo armonioso.

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Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

¿QUÉ BUSCAMOS? Estudios o interés en áreas afines a la gastronomía. • Persona proactiva con capacidad de aprendizaje y ganas de crecer profesionalmente., • Capacidad de orden y fijación por el detalle para garantizar la calidad en la preparación de alimentos., • Persona resolutiva, ordenada y dinámica., • Persona con conocimiento de la comida asiática en general, y tailandesa en particular., • Es necesario tener conocimientos de manejo del wok en entorno profesional. FUNCIONES: Buscamos cocinero/a para el desempeño de las siguientes funciones: • Mise en place de verduras, carnes y aderezos según las directrices de la empresa., • Manejo de wok en cocina abierta y a la vista de los clientes., • Elaboraciones específicas en cocina interior., • Control de stock y previsión de preparaciones previas., • Etiquetado de producto, segundas caducidades y trazabilidad., • Supervisión de descongelación de alimentos para garantizar la calidad y la seguridad de los mismos., • Trabajo en equipo y conocimiento completo de la carta del restaurante., • Mantenimiento del orden y la limpieza diaria de la zona de trabajo.

Buscamos un/a Cocinero/a experimentado/a para unirse a nuestro equipo joven y dinámico. La persona ideal tendrá la oportunidad de crecer profesionalmente y será fundamental para el éxito de nuestra cocina. Responsabilidades principales: • Gestión completa de la partida caliente, incluyendo el servicio., • Realización de la producción de todas las elaboraciones., • Asegurar la calidad y presentación de los platos., • Mantener un alto nivel de higiene y organización en la estación de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa comprobable como cocinero/a en restaurantes., • Dominio de la cocina profesional, especialmente en partida caliente., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y proactiva., • Orientación al trabajo en equipo y excelente comunicación., • Motivación por crecer en un entorno en constante evolución.

Buscamos personas con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo en nuevas aperturas en Valencia. Es esencial contar con documentos en regla y disponibilidad para incorporación inmediata. Requisitos • Experiencia previa en cocina., • Documentación al día., • Capacidad para trabajar en equipo. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear experiencias culinarias excepcionales en un entorno dinámico y acogedor.

Cocinero con experiencia en tapas de mar, pescado crudo persona con ganas de trabajar en un ambiente limpio y positivo minimo 2 años de experiencia